صقيع كريمة الزبدة بالشوكولاتة
بحاجة الى كريمة التزيين الخالية من الغلوتين والفودماب? يمكن أن يكون صقيع كريمة الزبدة بالشوكولاتة وصفة رائعة لتجربتها. حصة واحدة تحتوي على 2720 سعرة حرارية, 19 جرام بروتين، و 214 جرام دهون. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 6.84 دولار لكل وجبة. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. أعجب 229 شخصا بهذه الوصفة. إذا كان لديك مستخلص الفانيلان وكريم التارتار ومسحوق الإسبريسو الفوري وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. مع ملعقة النتيجة 76%، هذا الطبق جيد. وصفات مماثلة تشمل صقيع كريمة الزبدة بالشوكولاتة, صقيع كريمة الزبدة بالشوكولاتة، و صقيع كريمة الزبدة بالشوكولاتة.
تعليمات
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
ختم الشوكولاتة ووضعها في وعاء مقاوم للحرارة مجموعة على الماء يغلي عموم. يقلب حتى يذوب ويوضع جانبا حتى يبرد إلى درجة حرارة الغرفة.
اخلطي بياض البيض والسكر وكريمة التارتار والملح في وعاء الخلاط الكهربائي المزود بملحق خفاقة.
ضعي وعاء بياض البيض فوق مقلاة الماء المغلي وسخني بياض البيض حتى يصبح دافئا عند لمسه ، حوالي 5 دقائق. أعد الوعاء إلى الخلاط الكهربائي واخفقه على سرعة عالية لمدة 5 دقائق ، أو حتى يبرد المرينغ ويحمل ذروة قاسية.
أضيفي الزبدة ، 1 ملعقة كبيرة في المرة الواحدة ، مع الخفق على سرعة متوسطة. اكشط الوعاء وأضف الشوكولاتة المذابة والفانيليا والإسبريسو والروم ، في حالة الاستخدام ، واخلطها لمدة 1 دقيقة أو حتى تمتزج الشوكولاتة تماما. إذا بدت كريمة الزبدة ناعمة جدا ، اتركها لتبرد واضربها مرة أخرى.