رولز القرفة بالجوز
قد تكون لفائف القرفة بالجوز هي وجبة الإفطار التي تبحث عنها. تحتوي الحصة الواحدة على 469 سعرة حرارية ، و8 جرام من البروتين ، و 13 جرام من الدهون . هذه الوصفة النباتية لاكتو أوفو تقدم 12 شخصًا وتكلف 56 سنتًا لكل وجبة . من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 55 دقيقة . هذه الوصفة من Taste of Home لديها 1 معجبين. كل ما يتطلبه الأمر هو مزيج من سكر الحلويات والبيض والحليب الدافئ وحفنة من المكونات الأخرى لجعل هذه الوصفة شهية جدًا. بشكل عام، حصلت هذه الوصفة على درجة سيئة إلى حد ما بنسبة 27% . جرب Nutty Gouda Rolls ، و Nutty Cinnam & Apple Granola ، و Nutty القرفة واللبن الزبادي للحصول على وصفات مماثلة.
تعليمات
في وعاء، ذوّبي الخميرة في الماء. يخفق الحليب والزبدة والسكر والبيض والملح حتى يصبح ناعمًا. أضف الدقيق تدريجياً. اقلبها على سطح مرشوش بالدقيق. اعجن حتى تصبح ناعمة ومرنة، حوالي 6-8 دقائق.
ضعيها في وعاء مدهون، وقلبيها مرة واحدة إلى الأعلى. نغطيها ونتركها في مكان دافئ حتى تتضاعف، حوالي ساعة واحدة.
للحشوة، يُمزج الجوز والسكر والقرفة. اجلس جانبا. لكمة العجين إلى أسفل. بدوره على سطح مطحون بخفة.
لفة في 18 بوصة. × 12 بوصة. مستطيل؛ فرشاة بالزبدة.
يرش خليط الجوز إلى مسافة 1/2 بوصة من الحواف.
نشمر على شكل جيلي رول، بدءًا من الجانب الطويل.
ضعي اللفائف، مقطعة من الجانب لأعلى، في قالب مدهون مقاس 13 بوصة. × 9 بوصة. مقلاة خبز. نغطيها ونتركها حتى تتضاعف، حوالي 45 دقيقة.
تُخبز في الفرن على حرارة 375 درجة لمدة 20-25 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. بارد قليلا.
لتحضير الكريمة، اخفقي الزبدة والجبن الكريمي حتى يصبح المزيج ناعمًا.
أضف سكر الحلويات والحليب والفانيليا. اخلط جيدا. ضجة في الجوز. لفات الصقيع.