وصفاتمجلة
صعوبةعادي
جاهز30 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة53
أطباق خالية من الغلوتين
الوجبات الغذائيةالأطباق البدائية
أنواع الأطباقالغداءالطبق الرئيسيأطعمة العشاء
سلطة البطاطس الريفية
كوسة مشوية سوكوتاش
شرائح اللحم الإسبانية المشوية
شريحة لحم مشوية وسلطة المعكرونة الآسيوية
شريحة لحم ريب آي مع زبدة الأعشاب والفلفل المشوي
رغيف السكر المزجج وسلطة الأناناس وجراد البحر مزينة بجوز الهند المحمص والروبيان المشوي بالحمضيات على الطريقة الكوبية
شرائح سمك السلمون مع صلصة الشبت
جيكاما سلو
سلطة جينا للبطاطا الحلوة
لحم المشمش المشوي
وصفات ذات صلة
شرائح اللحم الإسبانية المشوية
ضلع رئيسي مغطى بالأعشاب
سجق دجاج فالكونيتي التايلاندي
دجاج مارسالا مع جورجونزولا
مجلة

شريحة لحم مشوية مع جرجير وسلطة فلفل مشوي

شريحة لحم مشوية مع جرجير وسلطة فلفل مشوي
شريحة لحم ضلع العين المحروقة مع سلطة الجرجير والفلفل المحمص خالية من الغلوتين ، البدائية ، والكيتون وصفة مع 4 حصص. هذا الطبق الرئيسي لديه 866 سعرة حرارية, 68 جرام بروتين، و 61 غرام من الدهون لكل وجبة. ل 8 8.12 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 42% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. يوم فالنتين سيكون أكثر خصوصية مع هذه الوصفة. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 30 دقيقة. توجه إلى المتجر واحصل على الفلفل المشوي والخل البلسمي وزيت الزيتون وبعض الأشياء الأخرى لتحضيره اليوم. يتم إحضارها لك عن طريق الطعامشبكة. مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 79%، وهو صلب. حاول شريحة لحم ضلع عين محروقة مع بي أورمارنيز, شريحة لحم ضلع محروق مع نكهة الطماطم، و شريحة لحم ضلع محروق مع نكهة الطماطم لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في مقلاة كبيرة ، سخني 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. شرائح اللحم الموسم مع الملح والفلفل. عندما يبدأ المقلاة في التدخين ، أضف شرائح اللحم بعناية. اترك شرائح اللحم تطهى لمدة 6 دقائق على الجانب ، دون تحريك اللحم أو ثقبه. وهذا سوف يساعد على خلق جيدة ، مقشور احرق. إذا بدأت شريحة اللحم في التحول إلى اللون البني بسرعة كبيرة ، خففي الحرارة إلى متوسطة. عندما تصبح شرائح اللحم بنية اللون ، اقلب الجانب الآخر وحرقه لمدة 6 دقائق لمتوسطة الندرة. يطهى لمدة 3 إلى 4 دقائق إضافية لكل جانب للبئر المتوسط.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج
شريحة لحم ضلع مزدوجة القطع (يبلغ سمكها حوالي 2 1/2 بوصة؛ حوالي 2 1/2 رطل)، مشذبة من الدهون الزائدةشريحة لحم ضلع مزدوجة القطع (يبلغ سمكها حوالي 2 1/2 بوصة؛ حوالي 2 1/2 رطل)، مشذبة من الدهون الزائدة
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
2
يرفع اللحم إلى طبق كبير ويترك للراحة لمدة 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
3
خط زخرفي طبق كبير مع جرجير. قطعي الفلفل المشوي إلى قطع كبيرة وتناثري فوق الجرجير. في وعاء صغير ، اخفقي 1/4 كوب-زيت الزيتون البكر الممتاز والخل البلسمي وأي عصائر لحم قد تكون جمعت على الطبق من شرائح اللحم. يتبل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
ريحان ممزق أو مفروم (10 إلى 12 ورقة)ريحان ممزق أو مفروم (10 إلى 12 ورقة)
1 باذنجان كبير، مقشر ومقطع إلى شرائح بحجم 1/2 بوصة (ستحتاج إلى 8 جولات على الأقل)1 باذنجان كبير، مقشر ومقطع إلى شرائح بحجم 1/2 بوصة (ستحتاج إلى 8 جولات على الأقل)
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
صدور الدجاج المشويةصدور الدجاج المشوية
1 رأس من الخس ذو الأوراق الحمراء، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة1 رأس من الخس ذو الأوراق الحمراء، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة
شريحة لحم ضلع مزدوجة القطع (يبلغ سمكها حوالي 2 1/2 بوصة؛ حوالي 2 1/2 رطل)، مشذبة من الدهون الزائدةشريحة لحم ضلع مزدوجة القطع (يبلغ سمكها حوالي 2 1/2 بوصة؛ حوالي 2 1/2 رطل)، مشذبة من الدهون الزائدة
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
فلفل أخضر أو أحمر حلو مفروم ناعماًفلفل أخضر أو أحمر حلو مفروم ناعماً
4
شريحة شرائح اللحم عبر الحبوب وعلى التحيز إلى قطع سميكة 1 1/2 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
شريحة لحم ضلع مزدوجة القطع (يبلغ سمكها حوالي 2 1/2 بوصة؛ حوالي 2 1/2 رطل)، مشذبة من الدهون الزائدةشريحة لحم ضلع مزدوجة القطع (يبلغ سمكها حوالي 2 1/2 بوصة؛ حوالي 2 1/2 رطل)، مشذبة من الدهون الزائدة
يتم غسل كل حبة من الكمثرى الآسيويةيتم غسل كل حبة من الكمثرى الآسيوية
5
وضع شرائح على رأس السلطة ورذاذ مع خلع الملابس. باستخدام مقشرة الخضار ، احلق حوالي 8 قطع من جبن البارميزان فوق الطبق.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم
صلصة طماطم هانت®صلصة طماطم هانت®
المعدات التي سوف تستخدمها
مقشرةمقشرة

النبيذ الموصى به: بينوت نوير, ميرلوت, كابيرنيت ساوفيجنون

يمكن إقران شريحة لحم rib آي مع بينوت نوير وميرلوت وكابيرنت ساوفيجنون. بعد كل شيء ، لحوم البقر والنبيذ الأحمر هي مزيج كلاسيكي. بشكل عام ، تتناسب شرائح اللحم الأصغر حجما مع اللون الأحمر الفاتح أو المتوسط ، مثل بينوت نوير أو ميرلوت ، بينما يمكن لشرائح اللحم الدهنية التعامل مع اللون الأحمر الغامق ، مثل كابيرنت ساوفينجنون. بوديجان أنيلو 006 بينوت نوير مع 4.5 من تصنيف 5 نجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 17 دولار لكل زجاجة.
بوديجا أنيلو 006 بينوت نوير
بوديجا أنيلو 006 بينوت نوير
لون روبي شاحب جذاب. مع رائحة جميلة من الفاكهة الحمراء مثل التوت البري والفراولة ، جنبا إلى جنب مع بعض تلميحات من الورود والمعادن الترابية. العفص المستديرة والمعادن المحسنة ، مع بنية جميلة والانتهاء.
دجاج و بسكويت
نصائح شريحة لحم الخاصرة بالليمون والثوم
شرائح لحم الخنزير البارميزان
فطيرة الأرز بالخضار
تركيا سلطة التفاح يلتف
نيماكايا (ليمون) بوليهورا
كابوبس الدجاج الخفيفة
خبز زهرة اللوز السويسري
سمك النهاش الأحمر مع صلصة البرتقال
كوسة مشوية سوكوتاش