صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة23
مجلة

شوربة الشعير بالخضار من بيكر

شوربة الشعير بالخضار من بيكر
قد يكون حساء الشعير النباتي من Beaker's وصفة جيدة لتوسيع مجموعة المقبلات الخاصة بك. تكفي هذه الوصفة 8 أشخاص. تحتوي الحصة الواحدة على 181 سعرة حرارية و 7 جرام من البروتين و 2 جرام من الدهون . مقابل 1.27 دولار لكل حصة ، تغطي هذه الوصفة 16% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة من Allrecipes لديها 633 معجبًا. إذا كان لديك بصل وسكر وصلصة رسيستيرشاير وبعض المكونات الأخرى في متناول يدك، يمكنك تحضيرها. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعة و 45 دقيقة . سيكون الخريف أكثر خصوصية مع هذه الوصفة. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا خاليًا من منتجات الألبان . مع أخذ كل الأمور بعين الاعتبار، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة 88% . هذه النتيجة مذهلة. شوربة الشعير بالخضروات من بيكر ، شوربة الشعير بالخضار ، وشوربة الشعير بالخضار تشبه إلى حد كبير هذه الوصفة.

تعليمات

1
يُسكب مرق الخضار في وعاء كبير.
المكونات سوف تحتاج
مشروب الصويا دريم (النكهة الأصلية) أو الحليبمشروب الصويا دريم (النكهة الأصلية) أو الحليب
المعدات التي سوف تستخدمها
7 مرطبانات Ball® أو Kerr® Pint (16 أونصة) بأغطية وأشرطة7 مرطبانات Ball® أو Kerr® Pint (16 أونصة) بأغطية وأشرطة
2
يُضاف الشعير والجزر والكرفس والطماطم والكوسا وفاصوليا الحمص والبصل وأوراق الغار. يتبل بمسحوق الثوم والسكر والملح والفلفل والبقدونس ومسحوق الكاري والبابريكا وصلصة رسيستيرشاير. يُغلى المزيج ثم يُغطى ويُترك على نار خفيفة على نار متوسطة إلى منخفضة لمدة 90 دقيقة. سيكون الحساء سميكًا جدًا. يمكنك التعديل بإضافة المزيد من المرق أو كمية أقل من الشعير إذا رغبت في ذلك.
المكونات سوف تحتاج
12 إلى 16 خبز ساندويتش12 إلى 16 خبز ساندويتش
1/2 كوب زيت زيتون جويا بكر ممتاز1/2 كوب زيت زيتون جويا بكر ممتاز
جبنة قليلة الدسم (فيلفيتا)، مقطعة إلى شرائحجبنة قليلة الدسم (فيلفيتا)، مقطعة إلى شرائح
بصل أبيض، مقطع إلى مكعباتبصل أبيض، مقطع إلى مكعبات
3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة
1½ كوب دجاج، مقطع من متجر اشترى دجاج مشوي (3 إلى 4 رطل).1½ كوب دجاج، مقطع من متجر اشترى دجاج مشوي (3 إلى 4 رطل).
إلى 3 حبات كوسة متوسطة الحجم، مبشورة خشنًا (حواليإلى 3 حبات كوسة متوسطة الحجم، مبشورة خشنًا (حوالي
إلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعةإلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة
خس روماني، شرائح طماطم، وشرائح بصل أحمر، للتغطيةخس روماني، شرائح طماطم، وشرائح بصل أحمر، للتغطية
مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)
الشعيرالشعير
1/2 رطل من لحم الخنزير المدخن، مقطع إلى شرائح1/2 رطل من لحم الخنزير المدخن، مقطع إلى شرائح
الملح الأرضيالملح الأرضي
علبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاةعلبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاة
ملح كوشير وفلفل أسود مطحونملح كوشير وفلفل أسود مطحون
بيبروني، اختياريبيبروني، اختياري
1 ملعقة صغيرة خميرة جافة سريعة النضج1 ملعقة صغيرة خميرة جافة سريعة النضج
قرع صيفي أصفر، منزوع البذور ومكعبقرع صيفي أصفر، منزوع البذور ومكعب
3
إزالة أوراق الغار قبل التقديم.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة

النبيذ الموصى به: النبيذ الفوار, تألق روز

يعد النبيذ الفوار والورد الفوار من الخيارات الرائعة لمقبلات المقبلات. إذا كنت تقدم مجموعة مختارة من المقبلات، فلا يمكنك أن تخطئ في تناولها. كلاهما صديقان للطعام للغاية ويكملان مجموعة متنوعة من النكهات. يبدو أن صحيفة La Marca الحاصلة على تصنيف 5 من أصل 5 نجوم هي مباراة جيدة. يكلف حوالي 20 دولارا للزجاجة الواحدة.
لا ماركا
لا ماركا
النكهة طازجة ونظيفة، مع الحمضيات الناضجة والليمون والتفاح الأخضر ولمسات من الجريب فروت والمعادن وبعض الخبز المحمص.