حساء رجل الجبل
حساء ماونتن مان هو طبق رئيسي يقدم 6 أشخاص. تحتوي الحصة الواحدة على 245 سعرة حرارية و 21 جرامًا من البروتين و 9 جرامًا من الدهون . مقابل 1.48 دولار لكل حصة ، تغطي هذه الوصفة 23% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت، ولكنها جيدة بشكل خاص في فصل الخريف . هذه الوصفة نالت إعجاب 1 من عشاق الطعام والطهاة. كل ما يتطلبه الأمر هو مزيج من البصل وملح الثوم والطماطم المعلبة وحفنة من المكونات الأخرى لجعل هذه الوصفة لذيذة جدًا. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا خاليًا من الغلوتين ومنتجات الألبان ونظامًا غذائيًا كاملاً . من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعة و25 دقيقة . يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. بشكل عام، حصلت هذه الوصفة على درجة ملعقة جيدة جدًا تبلغ 63% . إذا أعجبتك هذه الوصفة، فقد تعجبك أيضًا وصفات مثل Poor Man's Egg and Spaghetti Soup و Rocky Mountain S'more و Mountain Cookies .
تعليمات
في فرن هولندي، يُحمر اللحم بالزيت؛ بالُوعَة.
أضف الكرفس والبصل والفلفل الأخضر. يقلى لمدة 5 دقائق أو حتى ينضج. يُضاف المرق والطماطم والبطاطس والجزر وملح الثوم والقرنفل وورق الغار.
جلب ليغلي. خفض الحرارة. يُطهى على نار خفيفة بدون غطاء لمدة ساعة أو حتى ينضج اللحم. تخلص من القرنفل وورق الغار. ضجة في البقدونس.