صعوبةخبير
جاهز55 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة36
أنواع الأطباقالحساء
مجلة

حساء الشعير التوسكاني

حساء الشعير التوسكاني
قد يكون حساء الشعير التوسكاني هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 349 سعرة حرارية, 19 جرام بروتين، و 10 غرام من الدهون. ل Serving 2.14 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 30% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 6. قدم شخصان هذه الوصفة, و 19 سيقول أنه ضرب المكان. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل الخريف. مزيج من الشعير اللؤلؤي وملح الكوشر وزيت الزيتون وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 55 دقيقة. مع ملعقة النتيجة 86%، هذا الطبق ممتاز. حاول سلطة شعير توسكان, حساء الفاصوليا البيضاء التوسكانية مع البروكلي-تطور مختلف تماما على حساء الخضار، و حساء توسكان لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
2
في قدر سعة 5 لتر ، سخني الزيت على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
3
يضاف النقانق ويطهى مع تقطيع اللحم بملعقة خشبية إلى قطع صغيرة ، حتى يصبح لونه بنيا ، حوالي 5 دقائق. باستخدام ملعقة فترة زمنية محددة ، وإزالة النقانق المطبوخة والاحتياطي.
المكونات سوف تحتاج
1 رطل من بطاطس يوكون جولد الصغيرة، مغسولة ولكن غير مقشرة1 رطل من بطاطس يوكون جولد الصغيرة، مغسولة ولكن غير مقشرة
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
أوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حواليأوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حوالي
4
يضاف الشعير ويطهى مع التحريك باستمرار حتى يحمص قليلا ، حوالي 4 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
الشعيرالشعير
5
يضاف المرق والجزر والجزر الأبيض والكوسا والشمر والكراث والسلق وقشرة الجبن في حالة الاستخدام وورق الغار و 1 ملعقة صغيرة ملح و 1/2 ملعقة صغيرة فلفل. جلب الخليط ليغلي. خففي الحرارة على نار هادئة واطهيها ، مكشوفة ، حتى ينضج الشعير ، حوالي 35 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة
الجزر الأبيضالجزر الأبيض
إلى 3 حبات كوسة متوسطة الحجم، مبشورة خشنًا (حواليإلى 3 حبات كوسة متوسطة الحجم، مبشورة خشنًا (حوالي
1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين
الشعيرالشعير
صلصة التوت البري، للتقديمصلصة التوت البري، للتقديم
نبات الكبر المعبأ بالملح، منقوع، مشطف، ومصفىنبات الكبر المعبأ بالملح، منقوع، مشطف، ومصفى
8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري
علبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاةعلبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاة
السلق السويسريالسلق السويسري
(والحصص فقط)(والحصص فقط)
1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
6
إزالة قشرة البارميزان وورق الغار ، وتجاهل. يتبل الحساء مع 1 ملعقة صغيرة من الملح المتبقي و 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة
صلصة طماطم هانت®صلصة طماطم هانت®
8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري
1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
1 (28 أونصة) يمكن أن تطلق مكعبات الطماطم المحمصة (موصى به: موير جلين)1 (28 أونصة) يمكن أن تطلق مكعبات الطماطم المحمصة (موصى به: موير جلين)
7
يغرف الحساء في أوعية ويزين بالنقانق المطبوخة والثوم المعمر المفروم.
المكونات سوف تحتاج
1 رطل من بطاطس يوكون جولد الصغيرة، مغسولة ولكن غير مقشرة1 رطل من بطاطس يوكون جولد الصغيرة، مغسولة ولكن غير مقشرة
تُقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، وتُشطف وتحتفظ بأوراق جميلة للتزيينتُقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، وتُشطف وتحتفظ بأوراق جميلة للتزيين
1 (28 أونصة) يمكن أن تطلق مكعبات الطماطم المحمصة (موصى به: موير جلين)1 (28 أونصة) يمكن أن تطلق مكعبات الطماطم المحمصة (موصى به: موير جلين)
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
مغرفةمغرفة

المكونات

11 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.نقانق لحم الخنزير غير المعلبةنقانق لحم الخنزير غير المعلبة21 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةالجزر ، مقشر ومقطع إلى شرائح رقيقة في جولات بسمك 1/2 بوصةالجزر ، مقشر ومقطع إلى شرائح رقيقة في جولات بسمك 1/2 بوصة340مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)السويسري أو قوس قزح السلق ، مركز الجذعية إزالتها ويترك المفروم إلى قطع 1 بوصةالسويسري أو قوس قزح السلق ، مركز الجذعية إزالتها ويترك المفروم إلى قطع 1 بوصة596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالثوم المعمر المفرومالثوم المعمر المفروم1أوراق الغار المجففةأوراق الغار المجففة1لمبة الشمر ، شرائح رقيقةلمبة الشمر ، شرائح رقيقة21 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.البطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها1( باذنجان)الكراث ، شرائح رقيقةالكراث ، شرائح رقيقة2بصلة صفراء متوسطة الحجم مفرومةمرق الخضار أو الدجاج منخفض الصوديوممرق الخضار أو الدجاج منخفض الصوديوم2(شتاء)زيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز1قشرة جبن البارميزان ، اختياريقشرة جبن البارميزان ، اختياري21 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةالجزر الأبيض ، مقشر ومقطع إلى شرائح رفيعة في جولات بسمك 1/2 بوصةالجزر الأبيض ، مقشر ومقطع إلى شرائح رفيعة في جولات بسمك 1/2 بوصة2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالشعير اللؤلؤيالشعير اللؤلؤي2الحلو أو حار تركيا السجق الروابط ، أغلفة إزالتهاالحلو أو حار تركيا السجق الروابط ، أغلفة إزالتها21 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةكوسة ، مقطعة إلى نصفين بالطول ومقطعة إلىشرائح 1/2 بوصةكوسة ، مقطعة إلى نصفين بالطول ومقطعة إلىشرائح 1/2 بوصة