الذرة والسجق والفلفل تشوودير
يمكن إعداد وصفة حساء الذرة والسجق والفلفل في ساعة واحدة تقريبًا . هذه الوصفة الخالية من الغلوتين تخدم 6 أشخاص وتكلف 1.14 دولارًا لكل وجبة . تحتوي هذه المقبلات على 289 سعرة حرارية و 8 جرام من البروتين و 16 جرام من الدهون لكل وجبة. هذه الوصفة من Allrecipes لديها 89 معجبًا. كل ما يتطلبه الأمر هو مزيج من الزبدة والكريمة الثقيلة والفلفل الحلو وحفنة من المكونات الأخرى لجعل هذه الوصفة لذيذة جدًا. مع أخذ كل الأمور بعين الاعتبار، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة 48% . هذه النتيجة جيدة جدا. جرب حساء الذرة والفلفل ، وحساء الذرة والفلفل المحمص ، وحساء الذرة والفلفل الحلو للحصول على وصفات مماثلة.
تعليمات
في وعاء كبير على نار متوسطة، ذوبي الزبدة. يُطهى البصل والثوم والفلفل الحلو في الزبدة حتى يصبح طريًا لمدة 10 إلى 15 دقيقة. يُضاف المرق والبطاطس والفلفل والكمون ويُترك حتى يغلي. خففي النار واتركيه على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة حتى تنضج البطاطس.
ضع نصف الذرة في الخلاط أو معالج الطعام واهرسها حتى تصبح ناعمة. يُضاف الذرة المهروسة والذرة الكاملة المتبقية والكيلباسا والحليب والقشدة إلى الحساء. ينضج 20 دقيقة أكثر.
النبيذ الموصى به: شاردونيه, استرلينيا بلان, ريسلينغ
تعد شاردونيه وساوفيجنون بلانك وريسلينج من أفضل اختياراتي لحساء الشودر. يمكن أن يستفيد حساء الشودر من اللون الأبيض الناصع لتقطيع المرق الغني بالكريمة - أو يمكنك تناول كمية كبيرة أو العودة إلى المنزل مع شاردونيه غني بالزبدة. يبدو أن فندق Arrowood Sonoma Chardonnay الحاصل على تصنيف 4.7 من أصل 5 نجوم هو مباراة جيدة. يكلف حوالي 26 دولارا للزجاجة الواحدة.
أروود سونوما شاردونيه
تمتزج روائح الكمثرى والبطيخ الرقيقة مع خصائص الحمضيات مثل الجريب فروت والليمون، بينما تهيمن نكهات الكمثرى المعلبة الحلوة والبطيخ على الحنك. في الزجاج، تقدم مقاطعة سونوما شاردونيه 2000 مجموعة شهية من النكهات والروائح المثيرة للاهتمام. محملة بالفواكه، تأتي إليك من كل الاتجاهات. كرم العنب تأتي فاكهة مقاطعة سونوما شاردونيه لعام 2000 من ثلاث مزارع كروم استثنائية في وادي النهر الروسي. يعكس كل كرم تضاريسه المميزة ويساهم بفروق دقيقة وخصائص مختلفة في النبيذ. التخمير والشيخوخة نظرًا لأن الفاكهة تزرع في مناخ بارد نسبيًا، فإننا نضعها في التخمير البرميلي والمالولاكتيكي لموازنة الأحماض المقرمشة وإعطاء النبيذ ملمسًا غنيًا وكريميًا. سور يكمن في الشيخوخة والتحريك في براميل البلوط الفرنسي يضيف تلميحات من خشب البلوط اللذيذ والتعقيد إلى المزيج