صعوبةمتوسط
جاهز30 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة43
الوجبات الغذائيةالأطباق البدائية
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

البطاطا الحلوة المحشوة بالفلفل الحار

البطاطا الحلوة المحشوة بالفلفل الحار
وصفة البطاطا الحلوة المحشوة بالفلفل الحار جاهزة في حوالي 30 دقيقة وهي بالتأكيد خيار رائع وخالي من الغلوتين لمحبي الطعام الأمريكي. تحتوي الحصة الواحدة من هذا الطبق على حوالي 29 جرامًا من البروتين ، و12 جرامًا من الدهون ، وإجمالي 444 سعرة حرارية . مقابل 3.11 دولارًا أمريكيًا لكل وجبة ، تحصل على طبق جانبي يخدم 4 أشخاص. هذه الوصفة محبوبة من قبل 2 من عشاق الطعام والطهاة. إذا كان لديك معجون الطماطم، وفلفل الهالبينو المخلل، وخليط سلطة الكرنب، وبعض المكونات الأخرى في متناول يدك، فيمكنك إعدادها. يتم تقديمه لك بواسطة Foodnetwork. مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار، حصلت هذه الوصفة على درجة 79% ، وهي درجة قوية. تشمل الوصفات المماثلة البطاطا الحلوة المحشوة بالفلفل الحار ، والبطاطا الحلوة المحشوة بالفلفل الحار ، والبطاطا الحلوة المحشوة بالفلفل الحار .

تعليمات

1
تُثقب البطاطا الحلوة عدة مرات بالشوكة والميكروويف، وتقلب في منتصف المدة حتى تصبح طرية، لمدة 15 إلى 20 دقيقة. في هذه الأثناء، ضعي مزيج الكولسلو، البيكو دي جالو، الهالبينو المخلل ونصف ملعقة كبيرة من زيت الزيتون في وعاء متوسط الحجم واتركيه جانبًا.
المكونات سوف تحتاج
صلصة الطماطم-شيبوتلصلصة الطماطم-شيبوتل
2 حبة بطاطا حلوة صغيرة، مقشرة ومقطعة2 حبة بطاطا حلوة صغيرة، مقشرة ومقطعة
بيكو دي جالوبيكو دي جالو
نودلز سريعة الطبخ ومزيج صلصة الكريمة والثوم المعمرنودلز سريعة الطبخ ومزيج صلصة الكريمة والثوم المعمر
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج
المعدات التي سوف تستخدمها
كاليفورنيا - مزيج الخضاركاليفورنيا - مزيج الخضار
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
2
سخني ما تبقى من ملعقة كبيرة من زيت الزيتون في مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة إلى عالية.
المكونات سوف تحتاج
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
3
يُضاف معجون الطماطم ومسحوق الفلفل الحار والكمون ويُطهى مع التحريك حتى يحمص لمدة دقيقة واحدة تقريبًا.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش
خبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم
¼ ملعقة صغيرة أوريجانو¼ ملعقة صغيرة أوريجانو
4
يُضاف اللحم البقري ونصف ملعقة صغيرة من الملح ويُطهى، ويُفتت اللحم بملعقة خشبية، حتى يصبح لونه بنيًا، لمدة 4 دقائق تقريبًا.
المكونات سوف تحتاج
1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
أوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حواليأوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حوالي
5
إزالة من الحرارة.
6
واحدة تلو الأخرى، ضعي حبات البطاطا الحلوة في منشفة المطبخ، ثم قطعيها واستخرجي منها بضع ملاعق من اللحم؛ أضف إلى المقلاة مع خليط اللحم البقري مع الجبن والبصل الأخضر. الموسم مع الملح. أعد المقلاة إلى نار متوسطة وحركها حتى تذوب الجبنة، لمدة دقيقة واحدة تقريبًا. ملعقة في البطاطا الحلوة وأعلى مع سلو.
المكونات سوف تحتاج
2 حبة بطاطا حلوة صغيرة، مقشرة ومقطعة2 حبة بطاطا حلوة صغيرة، مقشرة ومقطعة
خس ايسبرغ، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصةخس ايسبرغ، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة
صلصة التوت البري، للتقديمصلصة التوت البري، للتقديم
1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
سوبرساتا حلوة مجففة، مقطعة إلى شرائح، للتقديمسوبرساتا حلوة مجففة، مقطعة إلى شرائح، للتقديم
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)

النبيذ الموصى به: كافا, شيراز, غريناش

تعد Cava وShiraz وGrenache خيارات رائعة للفلفل الحار. لا يحتوي هذا اللون الأحمر العصير على الكثير من مادة التانين (مهم للأطعمة الحارة)، ولكن النبيذ الفوار مثل الكافا يمكن أن يخفف الحرارة بشكل أفضل. يبدو أن فندق Bodegas Naveran Brut Cava الحاصل على تصنيف 4.7 من أصل 5 نجوم هو مباراة جيدة. يكلف حوالي 12 دولارا للزجاجة الواحدة.
بوديجاس نافيران بروت كافا
بوديجاس نافيران بروت كافا
يحتوي عطر Naveran Brut Vintage على روائح الأزهار والخبز المحمص والحمضيات المعبرة والحيوية. تتمتع نكهات الحمضيات والفواكه ذات النواة المنعشة والرائعة والخفيفة والنظيفة في الحنك بطابع طازج ونقي. تذوق أعمى، فمن السهل أن نخطئ في أن هذا هو الشمبانيا الرائعة. تعتبر الكافا متعددة الاستخدامات للغاية حيث يتم تقديمها كمقبلات قبل الوجبة، ولمرافقة الحلوى بعد ذلك و(مفاجأة!) للاستمتاع بها أثناء الوجبة. سوف يقترن Naveran Brut Vintage بالجبن الطري والفواكه الطازجة واللحوم البيضاء (لحم الخنزير والدجاج) وحتى اللحوم الحمراء ذات النكهة الغنية. يعد هذا الكافا رائعًا للاحتساء بمفرده، خاصة لحفلات الاستقبال وغيرها من المناسبات "الواقفة".