صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 10 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة70
مجلة

نهاش مشوي بالنار ملفوف بقشور الذرة الخضراء مع صلصة هالبينو المتفحمة بالذرة وبيستو هالبينو

نهاش مشوي بالنار ملفوف بقشور الذرة الخضراء مع صلصة هالبينو المتفحمة بالذرة وبيستو هالبينو
النهاش المحمص بالنار ملفوف بقشور الذرة الخضراء مع صلصة هالبينو المتفحمة بالذرة, وقد يكون بيستو هالبينو هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. ل $5.65 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 44% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. حصة واحدة تحتوي على 758 سعرة حرارية, 43 جرام بروتين، و 49 جرام دهون. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبيسكاتاريان النظام الغذائي. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. مزيج من الليمون الحامض ، آذان الذرة ، عصير الليمون ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة لذيذ جدا. لاستخدام ما يصل العسل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع العسل الزنجبيل كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة و 10 دقائق. لم يحب الكثير من الناس هذا الطبق المكسيكي حقا. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة رهيبة من 81%. حاول سمك الهلبوت المشوي المغلف بقشر الذرة مع صلصة الذرة المتفحمة, هالابي شيمو شيدر برجر + مايونيز ذرة متفحمة، و ناتشوز لحم الخنزير المتن مع صلصة مورناي ، نكهة الأفوكادو والذرة ، الهالبينو المتفحم وجبن الماعز لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
2
إزالة القشور الخارجية جدا من الذرة. سوف تحتاج إلى 8 لتغليف الأسماك. نقع القشور لمدة 30 دقيقة. قشر القشور الداخلية ، وأزل الحرير ، وأغلق القشور حول الأذنين ، وانقعها لمدة 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
الذرةالذرة
الأسماكالأسماك
3
سخني الشواية على نار عالية. اشوي الذرة حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ومتفحما قليلا ، حوالي 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
الذرةالذرة
المعدات التي سوف تستخدمها
الشوايةالشواية
4
أخرجي الحبوب من الذرة وضعيها في وعاء. حفظ الكيزان للبيستو ، وصفة أدناه.
المكونات سوف تحتاج
بيستوبيستو
الذرةالذرة
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
5
يدهن الهالبينو بالزيت ويتبل بالملح والفلفل. اشويها حتى تتفحم في كل مكان ، حوالي 6 دقائق. الفلفل الحار الزهر, بما في ذلك الجلد والبذور, وإضافة 2 الفلفل قيمتها إلى الذرة مع البصل, عصير الليمون, عسل, 2 ملعقة طعام زيت الكانولا, الكزبرة ويتبل بالملح والفلفل. احفظ الهالبينو المتبقي للبيستو
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
زيت الطهيزيت الطهي
عصير الليمونعصير الليمون
فلفل هالبينوفلفل هالبينو
سيلانتروسيلانترو
الفلفلالفلفل
الفلفل الحارالفلفل الحار
العسلالعسل
البصلالبصل
بيستوبيستو
البذورالبذور
الذرةالذرة
المعدات التي سوف تستخدمها
الشوايةالشواية
6
إزالة قشور الذرة من الماء واتركها حتى تجف.
المكونات سوف تحتاج
قشور الذرةقشور الذرة
المياهالمياه
7
ادهني النهاش على كلا الجانبين بالزيت وتبليه بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
النهاشالنهاش
زيت الطهيزيت الطهي
8
مكان 2 قشور مسطحة على سطح العمل مع نهايات مدبب تواجه بها وقواعد واسعة متداخلة بنحو 3 بوصة.
9
ضع 1 فيليه في المنتصف وارفع جوانب الشوق فوق السمك ، متداخلة قليلا واتركها حتى تغلق. ربط كل نهاية حزمة مع سلسلة وتقليم نهايات إلى حوالي 1/2 بوصة وراء التعادل.
المكونات سوف تحتاج
الأسماكالأسماك
10
ادهني الحزم على كلا الجانبين بالزيت وضعيها على الشواية. يطهى لمدة 3 إلى 4 دقائق لكل جانب أو حتى ينضج السمك تماما.
المكونات سوف تحتاج
الأسماكالأسماك
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
الشوايةالشواية
11
فرشاة قطع الجانب من الليمون الحامض مع بعض زيت الكانولا ، ومكان على استجواب ، وقطع الجانب لأسفل وشواء حتى متفحمة قليلا ، حوالي 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
زيت الكانولازيت الكانولا
الجيرالجير
المعدات التي سوف تستخدمها
الشوايةالشواية
12
قدميها بجانب السمك.
المكونات سوف تحتاج
الأسماكالأسماك
13
يمزج الكزبرة مع الهالبينو المشوي والمقطع والثوم والصنوبر والملح والفلفل في محضر الطعام ويعالج حتى يتم تقطيعه بشكل خشن. مع تشغيل المحرك ، إضافة ببطء النفط وعملية حتى مستحلب.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
فلفل هالبينوفلفل هالبينو
الصنوبر والجوزالصنوبر والجوز
سيلانتروسيلانترو
الثومالثوم
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
محضر طعاممحضر طعام
14
كشط في وعاء.
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
15
اكشط الحليب وأي حبات متبقية من الذرة المشوية عن طريق وضع الكيزان في وعاء وتشغيل شفرة سكين أسفل قطعة خبز. يقلب الحليب والكشط في البيستو ويقدم.
المكونات سوف تحتاج
بيستوبيستو
الذرةالذرة
الحليبالحليب
المعدات التي سوف تستخدمها
سكينسكين
وعاءوعاء

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر, بينوت نوير

بينوت غريجيو ، غرونر فيلتلينر ، و بينوت نوير هي خيارات كبيرة للأسماك. الأسماك متنوعة مثل النبيذ ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض هش ، مثل غريجيو بينوت أو غر إرمنر فيلتلينر ، سوف تناسب أي الأسماك البيضاء النكهة بدقة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة التعامل مع النبيذ الأحمر الفاتح ، مثل بينوت نوير. نبيذ واحد يمكنك تجربته هو مصنع لانج للنبيذ بينوت جريس. لديها 4.9 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 22 دولار.
لانج الخمرة بينوت جريس
لانج الخمرة بينوت جريس
"أخت من الفولاذ المقاوم للصدأ" إلى محمية لانج بينوت جريس ، فإن 2015 هي فاكهة استوائية كلاسيكية مميزة لهذا الطراز الأكثر سخونة مع الحفاظ على وجود جميل للحموضة الدقيقة طوال الوقت.