صعوبةمتوسط
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة21
مجلة

كعك البطاطا محشوة مع سمك السلمون المرقط

كعك البطاطا محشوة مع سمك السلمون المرقط
الكعك البطاطا محشوة سمك السلمون المرقط هو خالي من الغلوتين ، فودماب ودود ، وبيسكاتاريان طبق جانبي. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 2.08 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 26 جرام بروتين, 38 جرام دهون، وما مجموعه 515 سعرة حرارية. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. إذا كان لديك زيت كانولان وأوراق السبانخ وتراوت قوس قزح وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 63%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة هي كعك البطاطس المدخن, سمك السلمون المرقط المحشو مع غراتان البطاطس الأرجواني، و بطاطس كاناب محشوة بالكريمة الحامضة والسلمون المدخن.

تعليمات

1
في قدر كبيرة ، غطي البطاطس بالماء البارد واتركيها حتى الغليان. يطهى على نار معتدلة حتى تصبح الأجزاء الخارجية طرية ولكن المراكز لا تزال صلبة ، حوالي 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
2
استنزاف وبارد تحت الماء الجاري. قشر البطاطس وابشرها بخشونة. يتبل بالملح والفلفل ويقلب حتى يتحد.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
3
يتبل التراوت بالملح والفلفل. على صينية أو مقلاة من الحديد الزهر ، تذوب 1/2 ملعقة كبيرة من الزبدة في 1/2 ملعقة كبيرة من الزيت. ملعقة ضئيلة 1/2 كوب من البطاطا تمزيقه على صينية وتسطيح عليه في جولة 5 بوصة. ضع قطعة من سمك السلمون المرقط في المنتصف ، وقم بتغطيتها بورق السبانخ وأعلى مع القليل من 1/2 كوب من البطاطس ، وقم بتسطيحها. تطهى كعكة البطاطس على نار خفيفة إلى حد ما حتى تصبح مقرمشة وذهبية في القاع ، من 5 إلى 7 دقائق. اقلب الكعكة بعناية واطهيها حتى تصبح البطاطس مقرمشة وذهبية ويتم طهي سمك السلمون المرقط, حول 5 دقائق أطول; أضف المزيد من الزبدة والزيت إذا لزم الأمر.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة
سلطة البصل والثوم المحمصة المهروسةسلطة البصل والثوم المحمصة المهروسة
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
سمك السلمون المرقطسمك السلمون المرقط
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
4
انقله إلى مناشف ورقية لتصريفه ، ثم قدمه ساخنا. كرر مع البطاطا المبشورة المتبقية ، سمك السلمون المرقط والسبانخ ، وخدمة الكعك البطاطا سمك السلمون المرقط الساخنة.
المكونات سوف تحتاج
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة
سلطة البصل والثوم المحمصة المهروسةسلطة البصل والثوم المحمصة المهروسة
سمك السلمون المرقطسمك السلمون المرقط
المعدات التي سوف تستخدمها
إلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعةإلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة