لحم الخنزير المشوي الآسيوي
هل تحتاج إلى طبق رئيسي خالي من الغلوتين ؟ يمكن أن تكون شريحة لحم الخنزير المشوي على الطريقة الآسيوية وصفة ممتازة يمكنك تجربتها. تحتوي الحصة الواحدة من هذا الطبق على حوالي 31 جرامًا من البروتين ، و7 جرامًا من الدهون ، وإجمالي 243 سعرة حرارية . تخدم هذه الوصفة 10 أشخاص وتكلف 1.76 دولارًا لكل وجبة. هذه الوصفة نالت إعجاب 1 من عشاق الطعام والطهاة. إذا كان لديك الزنجبيل المطحون والعسل والزبدة وبعض المكونات الأخرى في متناول يدك، فيمكنك صنعه. يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. إنها وصفة بأسعار معقولة لمحبي الطعام الآسيوي. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعة و15 دقيقة . مع درجة الملعقة 44% ، هذا الطبق صلب. إذا أعجبتك هذه الوصفة، ألقِ نظرة على هذه الوصفات المشابهة: شريحة لحم الخنزير المشوية ، وقطعة لحم الخنزير المشوية ، وقطعة لحم الخنزير المشوية المطلية بالحمضيات .
تعليمات
يرش لحم الخنزير المشوي مع الملح والفلفل والثوم.
ضعها في صينية تحميص ضحلة مبطنة بورق ثقيل.
اخبزيها بدون غطاء على حرارة 350 درجة لمدة 50 دقيقة.
في هذه الأثناء، في قدر صغير، يُقلى البصل في الزبدة حتى يذبل. يقلب في باقي المكونات. جلب ليغلي. خفض الحرارة. يُطهى على نار خفيفة، غير مغطى، حتى تقل الصلصة إلى 3/4 كوب، حوالي 20-25 دقيقة، مع التحريك كثيرًا.
صلصة الفرشاة فوق لحم الخنزير.
اخبزيها لمدة 10-15 دقيقة أو حتى يقرأ مقياس الحرارة 145 درجة.
اسمحوا الوقوف لمدة 10 دقائق قبل التقطيع.
النبيذ الموصى به: ريسلينغ, جيورزترامينر, شينين بلانك
يعمل الآسيوي بشكل جيد مع Riesling وGewurztraminer وChenin Blanc. أفضل أنواع النبيذ للطعام الآسيوي يعتمد على المطبخ والطبق - بالطبع - ولكن هذه المشروبات البيضاء الحمضية تقترن بعدد من الوجبات التقليدية، حارة أم لا. يبدو أن دكتور لوسين دكتور إل ريسلينج الحاصل على تصنيف 4.6 من أصل 5 نجوم هو مباراة جيدة. يكلف حوالي 11 دولارا للزجاجة الواحدة.
دكتور تخفيف دكتور إل ريسلينج
"... قيمة معقدة ورائعة بشكل مدهش في ريسلينج شبه جاف... يتبع الليمون والتفاح الأخضر والحجر الرطب والروائح الزهرية الخفيفة طعم هش مشبع بالأردواز ولمسة نهائية من عصير الحمضيات والتفاح والجوز. الزيوت والأملاح المعدنية والحجر الرطب..."-Wine Advocate"يجب أن يكون هذا النبيذ واحدًا من أفضل العروض في Mosel Riesling، يتميز Riesling "المقدمة" من Ernst Loosen بنكهات الخوخ الطازج والمشمش، متوازنة مع عادلة. كمية من الحموضة المنعشة. فاتح للشهية رائع." - مجلة الغذاء والنبيذ