صعوبةبجد
جاهز50 الدقائق
حصص16
نقاط الصحة17
أنواع الأطباقالخُبز
مجلة
الشيف بداخلك مع أفضل 3 وصفات لتايلور سويفت من جلسة Hangout المحبوبة في مدينة نيويورك
20 وصفة شهية عليك تجربتها اليوم!
أتقن فن إعداد الفطائر المثالية باستخدام هذه الوصفة المضمونة
العلم وراء النبيذ الأحمر: فوائده الصحية المدهشة والمخاطر المحتملة
12 كوكتيل نبيذ لتطور متطور
ارتشف ودوّم واحتفل: نخب يوم النبيذ الوطني في 25 مايو
اليوم الوطني لشرب النبيذ في 18 فبراير
الاحتفال بيوم السوفليه مع المأكولات اللذيذة
انغمس في النكهة اللذيذة لشوربة المحار في يومها الخاص!
الاحتفال باليوم العالمي للنوتيلا
أتقن فن إعداد الفطائر المثالية باستخدام هذه الوصفة المضمونة
العلم وراء النبيذ الأحمر: فوائده الصحية المدهشة والمخاطر المحتملة
الاحتفال باليوم العالمي للنوتيلا
احتفل بيوم البيتزا الوطني في 9 فبراير مع شرائح شهية وحقائق ممتعة
استمتع بالدفء والراحة مع هذه الوصفات الشتوية اللذيذة
10 مطاعم يجب تجربتها في المطارات ومحطات القطار
استكشاف 20 طبقًا عالميًا مريحًا لتهدئة مرضك
9 عناصر من قائمة الطعام الصيفية يجب تجربتها تغزو مشهد الطعام العالمي
مغامرة طهي: أطباق شهية لا تُنسى من أكثر الأطباق التي لا تُنسى لعام 2023
وصفة الخبز المسطح بالخرشوف والطماطم والبيستو، لمسة شهية على الأطباق الكلاسيكية اللذيذة
فوكاشيا البصل بالأعشاب
يمكن إعداد وصفة Herbed Onion Focaccia في حوالي 50 دقيقة. تحتوي الحصة الواحدة على 103 سعرة حرارية و3 جرام من البروتين و1 جرام من الدهون. تخدم هذه الوصفة 16 شخصًا وتكلف 12 سنتًا لكل وجبة. إنه يعمل بشكل جيد مثل الخبز. 1 شخص قام بإعداد هذه الوصفة وسيقوم بتحضيرها مرة أخرى. مزيج من السكر ورقائق البقدونس والريحان وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة جدًا. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. بشكل عام، حصلت هذه الوصفة على درجة جيدة جدًا في الملعقة بنسبة 68%. وصفات مماثلة هي Herbed Onion Focaccia و Herbed Focaccia و Herbed Focaccia.
تعليمات
1
في وعاء صانع الخبز، ضع أول 11 مكونًا بالترتيب الذي اقترحته الشركة المصنعة. حدد إعداد العجين (تحقق من العجين بعد 5 دقائق من الخلط؛ أضف 1 إلى 2 ملاعق كبيرة من الماء أو الدقيق إذا لزم الأمر).
المكونات سوف تحتاج![2/3 كوب بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة ماء، مقسمة]()
2/3 كوب بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة ماء، مقسمة![العجين]()
العجين![دقيق لجميع الأغراض]()
دقيق لجميع الأغراض![المياه]()
المياه
2/3 كوب بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة ماء، مقسمة
العجين
دقيق لجميع الأغراض
المياهالمعدات التي سوف تستخدمها![آلة الخبز]()
آلة الخبز
آلة الخبز2
عند انتهاء الدورة، اقلبي العجينة على صينية خبز مدهونة بالزبدة واضغطي عليها (سوف تصبح العجينة لزجة). باستخدام أيدي مدهونة بالقليل من الزيت، افردي العجينة إلى شكل 9 بوصة. دائرة.
المكونات سوف تحتاج![العجين]()
العجين![لكمة]()
لكمة
العجين
لكمةالمعدات التي سوف تستخدمها![ورقة الخبز]()
ورقة الخبز
ورقة الخبز3
فرشاة بالزيت. يرش الجبن والبقدونس والملح والفلفل. نغطيها ونتركها في مكان دافئ حتى تتضاعف، حوالي 45 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج![ملح وفلفل]()
ملح وفلفل![البقدونس]()
البقدونس![الجبن]()
الجبن![زيت الطهي]()
زيت الطهي
ملح وفلفل
البقدونس
الجبن
زيت الطهي
ربع كوب من مزيج جبن البارميزان والرومانو المبشور
المكونات
21 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.![الخميرة الجافة النشطة]()
الخميرة الجافة النشطة11 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.![الشبت الاعشاب]()
الشبت الاعشاب11 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.![الماء الساخن (100 درجة فهرنهايت)]()
الماء الساخن (100 درجة فهرنهايت)11 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.![رقائق البقدونس المجففة]()
رقائق البقدونس المجففة375مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)![دقيق لجميع الأغراض]()
دقيق لجميع الأغراض11 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.![جبنة قليلة الدسم (فيلفيتا)، مقطعة إلى شرائح]()
جبنة قليلة الدسم (فيلفيتا)، مقطعة إلى شرائح1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)![2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج]()
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج53مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)![البصل المفروم ناعما]()
البصل المفروم ناعما11 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.![جبن البارميزان المبشور]()
جبن البارميزان المبشور01 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.![8 (تحت 12) جمبري]()
8 (تحت 12) جمبري01 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.![1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع]()
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)![عرق السوس الأصفر والأخضر]()
عرق السوس الأصفر والأخضر2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة![المياه (70° إلى 80°)]()
المياه (70° إلى 80°)
الخميرة الجافة النشطة11 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.
الشبت الاعشاب11 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.
الماء الساخن (100 درجة فهرنهايت)11 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.
رقائق البقدونس المجففة375مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)
دقيق لجميع الأغراض11 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.
جبنة قليلة الدسم (فيلفيتا)، مقطعة إلى شرائح1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج53مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)
البصل المفروم ناعما11 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.
جبن البارميزان المبشور01 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.
8 (تحت 12) جمبري01 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)
عرق السوس الأصفر والأخضر2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة
المياه (70° إلى 80°)النبيذ الموصى به: شيانتي, فيرديكيو, تريبيانو
تعتبر Chianti وVerdicchio وTrebbiano من أفضل اختياراتي لـ Focaccia. يعرف الإيطاليون الطعام ويعرفون النبيذ. Trebbiano وVerdicchio هما نبيذ أبيض إيطالي يتناسب بشكل جيد مع الأسماك واللحوم البيضاء، في حين أن Chianti هو نبيذ إيطالي أحمر رائع للأطباق الثقيلة والأكثر جرأة. يبدو أن Piccini Chianti Classico الحاصل على تصنيف 4.6 من أصل 5 نجوم هو مباراة جيدة. يكلف حوالي 10 دولارات للزجاجة الواحدة.
