رولات العجينة العشبية
هل تحتاج إلى خبز نباتي باللاكتو والبيض ؟ يمكن أن تكون Herbed Batter Rolls وصفة رائعة يمكنك تجربتها. تحتوي الحصة الواحدة من هذا الطبق على حوالي 5 جرام من البروتين ، و4 جرام من الدهون ، وإجمالي 175 سعرة حرارية . تكفي هذه الوصفة 8 أشخاص. مقابل 21 سنتًا لكل حصة ، تغطي هذه الوصفة 7% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة نالت إعجاب 8 من عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 30 دقيقة . توجه إلى المتجر واشتري الخميرة النشطة والماء الدافئ والسكر وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. يتم تقديمه لك بواسطة Allrecipes. بشكل عام، حصلت هذه الوصفة على درجة سيئة إلى حد ما بنسبة 32% . إذا أعجبتك هذه الوصفة، فقد تعجبك أيضًا وصفات مثل خبز عجينة الجبن بالأعشاب ، وأزهار القرع المحشوة بالجبنة العشبية في عجينة الفطيرة ، ولفائف عجينة الكيك بالقرفة .
تعليمات
في وعاء خلط كبير، ذوّبي الخميرة في الماء الدافئ.
أضف المريمية والطرخون وجوزة الطيب والسكر والملح والبيض والزبدة أو السمن وكوب واحد من الدقيق. باستخدام مضرب السلك، اخفقي المكونات حتى تصبح ناعمة. يُضاف 1 1/4 كوب دقيق متبقي بملعقة خشبية ويُخفق حتى يصبح ناعمًا. نزيل العجينة من جوانب الوعاء، ثم نغطيها بقطعة قماش مبللة ونتركها في مكان دافئ لمدة 30 دقيقة أو حتى يتضاعف حجمها.
تفريغ العجينة من خلال التحريك بملعقة خشبية. دهن صينية مافن واحدة سعة 8 أكواب بقليل من الزيت. اغرفي الخليط في قالب المافن المُجهز. املأ كل كوب بما يزيد قليلاً عن النصف؛ ضعيها جانباً في مكان دافئ واتركيها لمدة تتراوح بين 15 إلى 20 دقيقة أو حتى تتضاعف. سخني الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت (200 درجة مئوية).
تُخبز في الفرن المسخن مسبقاً لمدة 15 إلى 20 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية اللون.