صعوبةمتوسط
جاهز30 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة2
مجلة

رولات العجينة العشبية

رولات العجينة العشبية
إذا كان لديك حوالي 30 دقيقة تقضيها في المطبخ، فقد تكون Herbed Batter Rolls وصفة نباتية مذهلة لبيض اللبن والبيض يمكنك تجربتها. تحتوي الحصة الواحدة على 175 سعرة حرارية ، و 5 جرام من البروتين ، و 4 جرام من الدهون . تكفي هذه الوصفة 8 أشخاص. مقابل 21 سنتًا لكل حصة ، تغطي هذه الوصفة 7% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. مزيج من الخميرة النشطة وجوزة الطيب المطحون والدقيق وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة جدًا. 8 أشخاص جربوا هذه الوصفة وأعجبتهم. يتم تقديمه لك بواسطة Allrecipes. إنه يعمل بشكل جيد مثل الخبز. بشكل عام، حصلت هذه الوصفة على درجة سيئة إلى حد ما بنسبة 32% . إذا أعجبتك هذه الوصفة، ألقِ نظرة على هذه الوصفات المشابهة: خبز عجينة الجبن بالأعشاب ، وأزهار القرع المحشوة بالجبنة العشبية في عجينة الفطيرة ، ولفائف عجينة الكيك بالقرفة .

تعليمات

1
في وعاء خلط كبير، ذوّبي الخميرة في الماء الدافئ.
المكونات سوف تحتاج
2 ملعقة كبيرة أوراق نعناع طازجة2 ملعقة كبيرة أوراق نعناع طازجة
1/2 بصلة حمراء متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة ومقسمة إلى حلقات1/2 بصلة حمراء متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة ومقسمة إلى حلقات
المعدات التي سوف تستخدمها
مايونيز، للربطمايونيز، للربط
2
أضف المريمية والطرخون وجوزة الطيب والسكر والملح والبيض والزبدة أو السمن وكوب واحد من الدقيق. باستخدام مضرب السلك، اخفقي المكونات حتى تصبح ناعمة. يُضاف 1 1/4 كوب دقيق متبقي بملعقة خشبية ويُخفق حتى يصبح ناعمًا. نزيل العجينة من جوانب الوعاء، ثم نغطيها بقطعة قماش مبللة ونتركها في مكان دافئ لمدة 30 دقيقة أو حتى يتضاعف حجمها.
المكونات سوف تحتاج
سكر الحلويات، الخوخ الطازج، التوت الأسود والنعناع، اختياريسكر الحلويات، الخوخ الطازج، التوت الأسود والنعناع، اختياري
البازلاء الطازجة المقشورة أو البازلاء العضوية المجمدة المذابةالبازلاء الطازجة المقشورة أو البازلاء العضوية المجمدة المذابة
1 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقطعة إلى قطع متساوية1 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقطعة إلى قطع متساوية
2 ملعقة كبيرة حلوى حمراء حارة أو 1/4 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة2 ملعقة كبيرة حلوى حمراء حارة أو 1/4 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
بيبروني، اختياريبيبروني، اختياري
1/2 غصن إكليل الجبل1/2 غصن إكليل الجبل
حلوى حمراء ساخنة أو ربع ملعقة صغيرة من القرفة المطحونةحلوى حمراء ساخنة أو ربع ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
للقشرة المزدوجة (9 بوصاتللقشرة المزدوجة (9 بوصات
المعدات التي سوف تستخدمها
أوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حواليأوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حوالي
8 أكواب من صلصة الطماطم المفضلة8 أكواب من صلصة الطماطم المفضلة
كريمة نصف ونصفكريمة نصف ونصف
3
تفريغ العجينة من خلال التحريك بملعقة خشبية. دهن صينية مافن واحدة سعة 8 أكواب بقليل من الزيت. اغرفي الخليط في قالب المافن المُجهز. املأ كل كوب بما يزيد قليلاً عن النصف؛ ضعيها جانباً في مكان دافئ واتركيها لمدة تتراوح بين 15 إلى 20 دقيقة أو حتى تتضاعف. سخني الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت (200 درجة مئوية).
المعدات التي سوف تستخدمها
أوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حواليأوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حوالي
عصيدة من دقيق الذرة للطبخعصيدة من دقيق الذرة للطبخ
1 أصبع (أو نصف كوب) من الزبدة غير المملحة، مقطعة إلى مكعبات1 أصبع (أو نصف كوب) من الزبدة غير المملحة، مقطعة إلى مكعبات
4
تُخبز في الفرن المسخن مسبقاً لمدة 15 إلى 20 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية اللون.
المعدات التي سوف تستخدمها
1 أصبع (أو نصف كوب) من الزبدة غير المملحة، مقطعة إلى مكعبات1 أصبع (أو نصف كوب) من الزبدة غير المملحة، مقطعة إلى مكعبات
5
يقدم دافئا.