صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة10
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

لحم الخنزير المبشور مع الطماطم المحمصة وشبوتل تشيلي

لحم الخنزير المبشور مع الطماطم المحمصة وشبوتل تشيلي
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الطبق الرئيسي ، لذا جرب لحم الخنزير المبشور مع الطماطم المحمصة وشبوتل تشيلي. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 15 جرام بروتين, 20 غرام من الدهون، وما مجموعه 316 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 1.57 دولار لكل وجبة. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. إذا كان لديك الأفوكادو والزعتر والقرنفل والثوم وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل فريش كريم هل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع فطيرة الخوخ وكريم فريش كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 53%. هذه النتيجة جيدة. وصفات مماثلة هي شبوتل تمزيقه الإنتشلادا لحم الخنزير, لحم خنزير شبوتل بطيء التحميص - يضيف شبوتل لمسة خاصة إلى لحم الخنزير المسحوب ، سيرغب الجميع في معرفة سرك، و التاكو الشارع مع لحم الخنزير تمزيقه شبوتل.

تعليمات

1
لجعل توستاديتاس: باستخدام 2 بوصة جولة قطع الكعكة ، وقطع 4 جولات من كل التورتيا.
المكونات سوف تحتاج
التورتياالتورتيا
الكوكيزالكوكيز
المعدات التي سوف تستخدمها
كوكي كتركوكي كتر
2
يسكب الزيت 1/2 بوصة في مقلاة كبيرة وثقيلة ويسخن على نار عالية حتى يتلألأ الزيت. خط ورقة الخبز مع سمك مزدوج من المناشف الورقية. العمل على دفعات ، إضافة الرقاق إلى الزيت ويقلى حتى لونها بنيا ذهبيا ، حوالي 1 دقيقة. باستخدام مقشدة سلكية ، نقل توستاديتاس إلى المناشف الورقية.
المكونات سوف تحتاج
التورتياالتورتيا
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
مناشف ورقيةمناشف ورقية
مقلاةمقلاة
مقشدةمقشدة
3
لدمس لحم الخنزير: أحضر 8 أكواب من الماء ليغلي في طاجن كبير أو فرن هولندي على نار عالية.
المكونات سوف تحتاج
المياهالمياه
لحم الخنزيرلحم الخنزير
المعدات التي سوف تستخدمها
فرن هولنديفرن هولندي
4
نضيف لحم الخنزير والبصل والثوم والملح ونعود إلى الغليان. خفض الحرارة إلى متوسطة منخفضة. يترك على نار خفيفة ، وكشف ، حتى لحم الخنزير هو شوكة العطاء ، حوالي 2 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
الثومالثوم
البصلالبصل
لحم الخنزيرلحم الخنزير
الملحالملح
5
يصفى في مصفاة ، مع التخلص من البصل والثوم ، ويترك ليبرد قليلا.
المكونات سوف تحتاج
الثومالثوم
البصلالبصل
المعدات التي سوف تستخدمها
مصفاةمصفاة
6
نقل لحم الخنزير إلى لوح تقطيع وأجاد مع 2 الشوك.
المكونات سوف تحتاج
لحم الخنزيرلحم الخنزير
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
7
لتحضير الصلصة: اطهي الكوريزو في مقلاة متوسطة غير لاصقة على نار خفيفة ، مع التحريك كثيرا وتفتيتها بملعقة خشبية حتى يتحول لونها إلى اللون الأحمر الداكن ويتم تحرير بعض الزيت ، حوالي 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
كوريزوكوريزو
صلصةصلصة
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقة خشبيةملعقة خشبية
مقلاةمقلاة
8
يصفى في منخل ناعم لإزالة الزيت الزائد ، وينقل إلى وعاء.
المكونات سوف تحتاج
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
غربالغربال
وعاءوعاء
9
يضاف زيت الكانولا إلى المقلاة ويسخن على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
زيت الكانولازيت الكانولا
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
10
يضاف البصل ويطهى مع التحريك في كثير من الأحيان ، حتى ينضج ، حوالي 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
البصلالبصل
11
يضاف الثوم ويطهى حتى عطرة ، حوالي 1 دقيقة. أضيفي الطماطم والزعتر والقرنفل والقرفة واتركيها على نار هادئة. تغطية وخفض الحرارة إلى متوسطة منخفضة. يترك على نار خفيفة حتى تعطي الطماطم عصائرها ، حوالي 8 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
القرفةالقرفة
طماطمطماطم
القرنفلالقرنفل
الثومالثوم
زعترزعتر
12
يضاف الكوريزو ولحم الخنزير المبشور والشيبوتلز ويخلط جيدا. يغطى ويترك على نار خفيفة لمزج النكهات ، حوالي 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
لحم الخنزير المسحوبلحم الخنزير المسحوب
شيبوتل شيليشيبوتل شيلي
كوريزوكوريزو
13
يرفع عن النار ويضاف الملح. (يمكن تبريد لحم الخنزير في الصلصة وتغطيته وتبريده حتى 1 قبل يوم. يسخن ببطء قبل التقديم.)
المكونات سوف تحتاج
صلصةصلصة
لحم الخنزيرلحم الخنزير
الملحالملح
14
للتقديم ، ضع 1 ملعقة كبيرة من لحم الخنزير المطهو ببطء على كل توستاديتا.
المكونات سوف تحتاج
لحم الخنزيرلحم الخنزير
15
مقبلات مع رذاذ من كريما ويرش من الأفوكادو مكعبات.
المكونات سوف تحتاج
الأفوكادوالأفوكادو
المكسيكي كريماالمكسيكي كريما
16
قدميها ساخنة.
17
ملاحظات النبيذ
المكونات سوف تحتاج
النبيذالنبيذ
18
سانجيوفيز ممتاز مع هذا الطبق. سوف كيانتي كلاسيكو مثل تلك التي تنتجها نوزول ، كيرسيابيلا ، أو مونسانتو تعمل فقط كذلك.
المكونات سوف تحتاج
شيانتيشيانتي

المكونات

1أفوكادو ناضج ، مقشر ، منزوع النوى ، ومقطع إلى مكعباتأفوكادو ناضج ، مقشر ، منزوع النوى ، ومقطع إلى مكعبات2تشيليز شيبوتل معلب في أدوبو ، مفروم ناعماتشيليز شيبوتل معلب في أدوبو ، مفروم ناعما1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)الكوريزو المكسيكي (حوالي رابطين)الكوريزو المكسيكي (حوالي رابطين)170(استخدمنا أسلوب زبداني أيداهوان المنزلي)كوريزو مكسيكي ، تمت إزالته من الغلافكوريزو مكسيكي ، تمت إزالته من الغلاف8تورتيلا الذرةتورتيلا الذرة1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةكريما مكسيكية أو كريمي فراشي في زجاجة ملعقة كبيرةكريما مكسيكية أو كريمي فراشي في زجاجة ملعقة كبيرة21 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.الزعتر المجففالزعتر المجفف2فصوص ثوم مفرومةفصوص ثوم مفرومة11 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.القرفة المطحونةالقرفة المطحونة11 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.القرنفل المطحونالقرنفل المطحون907(استخدمنا أسلوب زبداني أيداهوان المنزلي)طماطم برقوق (روما) محمصة ومقشرة ومقطعةطماطم برقوق (روما) محمصة ومقشرة ومقطعة454(استخدمنا أسلوب زبداني أيداهوان المنزلي)كتف لحم الخنزير (بعقب لحم الخنزير) ، مشذب من الدهون ، مقطعة إلى قطع 2 بوصةكتف لحم الخنزير (بعقب لحم الخنزير) ، مشذب من الدهون ، مقطعة إلى قطع 2 بوصة8راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًملح البحر الناعم حسب الرغبةملح البحر الناعم حسب الرغبة1صغيربصل أبيض مقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح رفيعةبصل أبيض مقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح رفيعة