صعوبةبجد
جاهز50 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة14
مجلة

ستيف ماك اند تشيز

ستيف ماك اند تشيز
لا يمكنك أبدًا الحصول على الكثير من الوصفات الأمريكية، لذا قم بتجربة Steph's Mac N Cheese. تخدم هذه الوصفة 4 أشخاص وتكلف 90 سنتًا لكل وجبة. تحتوي الحصة الواحدة على 472 سعرة حرارية ، و22 جرامًا من البروتين ، و 19 جرامًا من الدهون . مزيج من معكرونة الكوع، ومسحوق الخردل، وجبنة الشيدر الحادة، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة جدًا. هذه الوصفة من Foodnetwork لديها 1 معجبين. إنه يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي بسعر معقول جدًا. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 50 دقيقة . مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار، تحصل هذه الوصفة على درجة 40% ، وهو أمر جيد. إذا أعجبتك هذه الوصفة، فقد تعجبك أيضًا وصفات مثل Lighter Baked Mac & Cheese المعروف أيضًا باسم Hidden Veggie Mac & Cheese و 21 Day Fix Broccoli Mac & Cheese (المعروف أيضًا باسم Mac & Cheese المثالي) و 21 Day Fix Broccoli Mac & Cheese ( ويعرف أيضًا باسم ماك آند تشيز المثالي) .

تعليمات

1
شاهد طريقة تحضير هذه الوصفة.
2
احضري قدرًا كبيرًا من الماء المملح ليغلي على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
3
أضيفي المعكرونة واطهيها حتى تنضج.
المكونات سوف تحتاج
طماطم مقشرة ومنزوعة البذور ومقطعة (حوالي 6 حبات متوسطة)طماطم مقشرة ومنزوعة البذور ومقطعة (حوالي 6 حبات متوسطة)
4
استنزاف في مصفاة.
المعدات التي سوف تستخدمها
4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة
5
نخلط البابريكا المدخنة، ومسحوق الثوم، والملح المدخن، ومسحوق الخردل، وجوزة الطيب، والمردقوش. اجلس جانبا.
المكونات سوف تحتاج
مسحوق الخردلمسحوق الخردل
1 علبة كانيلوني سعة 8 أونصة (12 صدفة)، منقوعة في ماء دافئ لمدة دقيقتين1 علبة كانيلوني سعة 8 أونصة (12 صدفة)، منقوعة في ماء دافئ لمدة دقيقتين
جبنة قليلة الدسم (فيلفيتا)، مقطعة إلى شرائحجبنة قليلة الدسم (فيلفيتا)، مقطعة إلى شرائح
المردقوشالمردقوش
1 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقطعة إلى قطع متساوية1 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقطعة إلى قطع متساوية
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
6
أعيدي القدر إلى الموقد وأضيفي إليه الحليب المبخر حتى يسخن.
المكونات سوف تحتاج
6 أوقية جوز هند مبشور6 أوقية جوز هند مبشور
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
الفلفل الأحمر الحلو (ابحث عن الفلفل الحقلي المستطيل الشكل بدلاً من الفلفل الحلو الصغير المستدير)الفلفل الأحمر الحلو (ابحث عن الفلفل الحقلي المستطيل الشكل بدلاً من الفلفل الحلو الصغير المستدير)
7
تُضاف البهارات وتُضاف الجبنة، حفنة تلو الأخرى، حتى تذوب وتصبح ناعمة. تُضاف المعكرونة المصفاة وتُطهى حتى تصبح كريمية وساخنة.
المكونات سوف تحتاج
صلصة التوت البري، للتقديمصلصة التوت البري، للتقديم
رقائق القرفة الفيتناميةرقائق القرفة الفيتنامية
1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
8
ننقل المعكرونة إلى وعاء التقديم ونرش عليها الثوم المعمر قبل التقديم.
المكونات سوف تحتاج
طماطم مقشرة ومنزوعة البذور ومقطعة (حوالي 6 حبات متوسطة)طماطم مقشرة ومنزوعة البذور ومقطعة (حوالي 6 حبات متوسطة)
تُقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، وتُشطف وتحتفظ بأوراق جميلة للتزيينتُقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، وتُشطف وتحتفظ بأوراق جميلة للتزيين
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)