بفضل قوامها الكريمي ونكهة الجوز ، تقدم الأفوكادو إضافة رائعة للعديد من الأطباق. يمكن تناولها بمفردها أو استخدامها لصنع الجواكامولي والسلطات والسندويشات والمزيد. بالإضافة إلى كونها لذيذة ، فإن الأفوكادو مليء أيضًا بالعناصر الغذائية مثل الفيتامينات B6 و C و K و E.
الأفوكادو ليس فقط لذيذًا ولكنه أيضًا صحي للقلب. يساعد بيتا سيتوستيرول الموجود في الأفوكادو في الحفاظ على مستويات الكوليسترول الصحية الضرورية لصحة القلب. يحتوي الأفوكادو أيضًا على دهون أحادية غير مشبعة ، وهي نوع "جيد" من الدهون التي يمكن أن تساعد في خفض مستويات الكوليسترول وتحسين صحة القلب. بالإضافة إلى ذلك ، يساعد اللوتين والزياكسانثين الموجودان في الأفوكادو على توفير الحماية المضادة للأكسدة من التلف الناتج عن الأشعة فوق البنفسجية. هذا يعني أن تناول الأفوكادو بانتظام قد يساعد في حماية القلب والعينين.
بصرف النظر عن كل هذه الفوائد الصحية ، يحتوي الأفوكادو على مستويات عالية من الألياف. الألياف مهمة لصحة الجهاز الهضمي ، لأنها تساعد على استمرار حركة الأشياء بسلاسة.
إذا كنت تبحث عن طرق جديدة ومثيرة للاهتمام لدمج الأفوكادو في نظامك الغذائي ، فراجع قائمة وصفات الأفوكادو أدناه ، حتى لا تضيع مرة أخرى. من الإفطار إلى العشاء ، هناك وصفة أفوكادو لكل وجبة في اليوم!
كيفية صنع المعكرونة النباتية
21 وصفة للملفوف لتناولها كل ليلة من الأسبوع