صعوبةبجد
جاهز40 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة30
مجلة
الرعاية الذاتية الطهوية: وصفات مغذية لذيذة لتناول الطعام منفردا
الرعاية الذاتية الطهوية: وصفات مغذية لذيذة لتناول الطعام منفردا
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
الوجبات العائلية: لماذا تتبنى المطاعم هذا التقليد العريق
الوجبات العائلية: لماذا تتبنى المطاعم هذا التقليد العريق
استكشاف 20 طبقًا عالميًا مريحًا لتهدئة مرضك
استكشاف 20 طبقًا عالميًا مريحًا لتهدئة مرضك
10 مطاعم يجب تجربتها في المطارات ومحطات القطار
10 مطاعم يجب تجربتها في المطارات ومحطات القطار
9 عناصر من قائمة الطعام الصيفية يجب تجربتها تغزو مشهد الطعام العالمي
9 عناصر من قائمة الطعام الصيفية يجب تجربتها تغزو مشهد الطعام العالمي
تم إدراج المأكولات الشهية لأفضل مطاعم نيو إنجلاند في قائمة Esquire لأفضل المطاعم الجديدة في أمريكا
تم إدراج المأكولات الشهية لأفضل مطاعم نيو إنجلاند في قائمة Esquire لأفضل المطاعم الجديدة في أمريكا
مغامرة طهي: أطباق شهية لا تُنسى من أكثر الأطباق التي لا تُنسى لعام 2023
مغامرة طهي: أطباق شهية لا تُنسى من أكثر الأطباق التي لا تُنسى لعام 2023
أهم 10 اتجاهات غذائية عالمية لعام 2023
أهم 10 اتجاهات غذائية عالمية لعام 2023
غيّر علاقتك بالطعام باستخدام هذه الكتب التي يجب قراءتها
غيّر علاقتك بالطعام باستخدام هذه الكتب التي يجب قراءتها

تشيلي سويزاس بيك

تشيلي سويزاس بيك
إذا كنت ترغب في إضافة المزيد من الوصفات الخالية من الغلوتين إلى صندوق الوصفات الخاص بك، فقد تكون Chili Suizas Bake وصفة يجب عليك تجربتها. تتكون هذه الوصفة من 6 حصص تحتوي كل منها على 802 سعرة حرارية و 44 جرامًا من البروتين و 46 جرامًا من الدهون . مقابل 4.15 دولارًا لكل حصة ، تغطي هذه الوصفة 34% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. إنه يعمل بشكل أفضل كطبق رئيسي، ويتم إعداده في حوالي 40 دقيقة . إنه مثالي لـ Super Bowl . يتم تقديمه لك بواسطة Foodnetwork. هذه الوصفة نالت إعجاب 1 من عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر واشتري الدجاج المطحون وزيت الزيتون والعسل وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الأمريكي. مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار، تحصل هذه الوصفة على درجة 70% ، وهو أمر جيد جدًا. إذا أعجبتك هذه الوصفة، فقد تعجبك أيضًا وصفات مثل Enchiladas Suizas و Enchiladas Suizas و Enchiladas Suizas .

تعليمات

1
تسخين الشواية إلى درجة عالية.
المعدات التي سوف تستخدمها
لفائف العشاء المصنوعة من الحبوب الكاملة، للتقديملفائف العشاء المصنوعة من الحبوب الكاملة، للتقديم
2
ضعي البوبلانوس تحت الشواية الساخنة واشويها حتى يصبح لونها أسود من جميع الجوانب، لمدة 10 إلى 12 دقيقة. اترك باب الفرن مفتوحًا للسماح للبخار بالخروج.
المكونات سوف تحتاج
جبن حليب البقر القديمجبن حليب البقر القديم
المعدات التي سوف تستخدمها
1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو
3
ضعي الفلفل في وعاء وغطيه بإحكام بغطاء بلاستيكي. اترك الفلفل يبرد بدرجة كافية للتعامل معه.
المكونات سوف تحتاج
1 رأس من الخس ذو الأوراق الحمراء، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة1 رأس من الخس ذو الأوراق الحمراء، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة
حلوى الهواءحلوى الهواء
المعدات التي سوف تستخدمها
خلاصة الفانيليا الصافية أو الماءخلاصة الفانيليا الصافية أو الماء
فلفل أخضر أو أحمر حلو مفروم ناعماًفلفل أخضر أو أحمر حلو مفروم ناعماً
4
بينما يفحم الفلفل، قم بتسخين زيت الزيتون البكر الممتاز في مقلاة عالية الجوانب على نار متوسطة إلى عالية.
المكونات سوف تحتاج
ريحان ممزق أو مفروم (10 إلى 12 ورقة)ريحان ممزق أو مفروم (10 إلى 12 ورقة)
1 رأس من الخس ذو الأوراق الحمراء، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة1 رأس من الخس ذو الأوراق الحمراء، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
5
يُضاف الدجاج ويُحمر قليلاً، لمدة 3 إلى 4 دقائق. يُضاف البصل والهلابينو والثوم ويُطهى المزيج حتى ينضج البصل لمدة 5 دقائق تقريبًا. أثناء طهي البصل، ضعي الطماطم والكزبرة في محضرة الطعام واطحنيها حتى تصبح ناعمة.
المكونات سوف تحتاج
توماتيلوستوماتيلوس
2 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة زيت زيتون2 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة زيت زيتون
12 فلفل هالبينو (حوالي 3 بوصات لكل منهما)12 فلفل هالبينو (حوالي 3 بوصات لكل منهما)
البازلاء الثلجية المذابةالبازلاء الثلجية المذابة
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
(مثل بسكويت ماري)(مثل بسكويت ماري)
6
نسكب خليط الطماطم في خليط الدجاج، ونحركه حتى يمتزج. يُضاف مرق الدجاج والعسل ويُتبل بالملح والفلفل ويُترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
1 طن مسحوق فلفل أبيض1 طن مسحوق فلفل أبيض
توماتيلوستوماتيلوس
البازلاء الثلجية المذابةالبازلاء الثلجية المذابة
علبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاةعلبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاة
1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز
7
عندما يبرد فلفل بوبلانو بدرجة كافية للتعامل معه، قم بإزالة البذور وتقطيعه، ثم أضفه إلى الفلفل الحار.
المكونات سوف تحتاج
جبن حليب البقر القديمجبن حليب البقر القديم
علبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاةعلبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاة
4 مربعات من براوني الشوكولاتة (من المتجر أو محلية الصنع)4 مربعات من براوني الشوكولاتة (من المتجر أو محلية الصنع)
8
إزالة عموم الفلفل الحار من الحرارة ويقلب في عصير الليمون.
المكونات سوف تحتاج
1 فراولة، مقشرة1 فراولة، مقشرة
علبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاةعلبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
9
أضف القليل من الكريمة الطازجة فوق الفلفل الحار، وضع الملاعق بالتساوي عبر المقلاة. غطي المقلاة بطبقة من رقائق البطاطس المطحونة وفوقها الجبن السويسري وجبن مونتيري جاك.
المكونات سوف تحتاج
كريم فريشكريم فريش
مونتيري جاك الجبنمونتيري جاك الجبن
علبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاةعلبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاة
بيجول (مزيج التوابل الكوبية)بيجول (مزيج التوابل الكوبية)
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
10
ضعيها تحت الشواية حتى تكتسب اللون البني وتتحمر.
المعدات التي سوف تستخدمها
لفائف العشاء المصنوعة من الحبوب الكاملة، للتقديملفائف العشاء المصنوعة من الحبوب الكاملة، للتقديم
11
يُقدم الطبق من المقلاة الساخنة، ويُسكب الفلفل الحار في أوعية العشاء الضحلة. الهبوط!
المكونات سوف تحتاج
علبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاةعلبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
فلفل أخضر أو أحمر حلو مفروم ناعماًفلفل أخضر أو أحمر حلو مفروم ناعماً

المكونات

4806 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 طن مسحوق فلفل أبيض1 طن مسحوق فلفل أبيض4مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)الكزبرة ، حفنةالكزبرة ، حفنة1156 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةكريم فريشكريم فريش4القرنفلثوم مفروم ناعماثوم مفروم ناعما907مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)1 كيلو لحم دجاج أبيض مفروم1 كيلو لحم دجاج أبيض مفروم21 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1هالبينو ، المصنف والمفروم ناعماهالبينو ، المصنف والمفروم ناعما1الجير ، عصيرالجير ، عصير113مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)جبن مونتيري جاك المبشور ، حوالي 1/3 رطلجبن مونتيري جاك المبشور ، حوالي 1/3 رطل2(شتاء)زيت الزيتون البكر الممتاز ، 2 لفة من المقلاةزيت الزيتون البكر الممتاز ، 2 لفة من المقلاة1البصل المفرومالبصل المفروم3لارجيسفلفل بوبلانوفلفل بوبلانو6راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًملح وفلفلملح وفلفل108مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)الجبن السويسري المبشور ، حوالي 1/3 جنيهالجبن السويسري المبشور ، حوالي 1/3 جنيه161 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفة12 توماتيلوس كبيرة أو صغيرة ، مقشرة ، مغسولة ومقطعة إلى نصفين12 توماتيلوس كبيرة أو صغيرة ، مقشرة ، مغسولة ومقطعة إلى نصفين3456 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةرقائق التورتيلا المطحونة قليلا-تضيف رقائق التورتيلا المصنوعة من الحبوب الكاملة ، مثل تورتيلا بذور الكتان ملمسا ونكهة رائعةرقائق التورتيلا المطحونة قليلا-تضيف رقائق التورتيلا المصنوعة من الحبوب الكاملة ، مثل تورتيلا بذور الكتان ملمسا ونكهة رائعة

النبيذ الموصى به: كافا, شيراز, غريناش

يمكن إقران الفلفل الحار مع كافا وشيراز وغريناش. لا يحتوي هذا اللون الأحمر العصير على الكثير من مادة التانين (مهم للأطعمة الحارة)، ولكن النبيذ الفوار مثل الكافا يمكن أن يخفف الحرارة بشكل أفضل. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو Juve Y Camps Brut Nature Reserva de la Familia Cava. لديها 4.3 من أصل 5 نجوم وسعر الزجاجة حوالي 16 دولارًا.
Juve Y Camps Brut Nature Reserva de la Familia Cava
Juve Y Camps Brut Nature Reserva de la Familia Cava
يتميز هذا الكافا بلونه الذهبي الشاحب برائحة الخوخ الأبيض الناضج والخبز المحمص والشاي الأخضر مع القليل من الحمضيات والليمون والمشمش. بنفس القدر من الثراء والاتساع في الحنك، تستمر هذه النكهات في الظهور على الحنك. مظهرها الطازج يجعلها مناسبة تمامًا للباتيه أو المأكولات البحرية أو التاباس أو الباييلا أو الدواجن المشوية أو اللحوم المعالجة.