تشيلي سويزاس بيك
إذا كنت ترغب في إضافة المزيد من الوصفات الخالية من الغلوتين إلى صندوق الوصفات الخاص بك، فقد تكون Chili Suizas Bake وصفة يجب عليك تجربتها. تتكون هذه الوصفة من 6 حصص تحتوي كل منها على 802 سعرة حرارية و 44 جرامًا من البروتين و 46 جرامًا من الدهون . مقابل 4.15 دولارًا لكل حصة ، تغطي هذه الوصفة 34% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. إنه يعمل بشكل أفضل كطبق رئيسي، ويتم إعداده في حوالي 40 دقيقة . إنه مثالي لـ Super Bowl . يتم تقديمه لك بواسطة Foodnetwork. هذه الوصفة نالت إعجاب 1 من عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر واشتري الدجاج المطحون وزيت الزيتون والعسل وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الأمريكي. مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار، تحصل هذه الوصفة على درجة 70% ، وهو أمر جيد جدًا. إذا أعجبتك هذه الوصفة، فقد تعجبك أيضًا وصفات مثل Enchiladas Suizas و Enchiladas Suizas و Enchiladas Suizas .
تعليمات
تسخين الشواية إلى درجة عالية.
ضعي البوبلانوس تحت الشواية الساخنة واشويها حتى يصبح لونها أسود من جميع الجوانب، لمدة 10 إلى 12 دقيقة. اترك باب الفرن مفتوحًا للسماح للبخار بالخروج.
ضعي الفلفل في وعاء وغطيه بإحكام بغطاء بلاستيكي. اترك الفلفل يبرد بدرجة كافية للتعامل معه.
بينما يفحم الفلفل، قم بتسخين زيت الزيتون البكر الممتاز في مقلاة عالية الجوانب على نار متوسطة إلى عالية.
يُضاف الدجاج ويُحمر قليلاً، لمدة 3 إلى 4 دقائق. يُضاف البصل والهلابينو والثوم ويُطهى المزيج حتى ينضج البصل لمدة 5 دقائق تقريبًا. أثناء طهي البصل، ضعي الطماطم والكزبرة في محضرة الطعام واطحنيها حتى تصبح ناعمة.
نسكب خليط الطماطم في خليط الدجاج، ونحركه حتى يمتزج. يُضاف مرق الدجاج والعسل ويُتبل بالملح والفلفل ويُترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق.
عندما يبرد فلفل بوبلانو بدرجة كافية للتعامل معه، قم بإزالة البذور وتقطيعه، ثم أضفه إلى الفلفل الحار.
إزالة عموم الفلفل الحار من الحرارة ويقلب في عصير الليمون.
أضف القليل من الكريمة الطازجة فوق الفلفل الحار، وضع الملاعق بالتساوي عبر المقلاة. غطي المقلاة بطبقة من رقائق البطاطس المطحونة وفوقها الجبن السويسري وجبن مونتيري جاك.
ضعيها تحت الشواية حتى تكتسب اللون البني وتتحمر.
يُقدم الطبق من المقلاة الساخنة، ويُسكب الفلفل الحار في أوعية العشاء الضحلة. الهبوط!
النبيذ الموصى به: كافا, شيراز, غريناش
يمكن إقران الفلفل الحار مع كافا وشيراز وغريناش. لا يحتوي هذا اللون الأحمر العصير على الكثير من مادة التانين (مهم للأطعمة الحارة)، ولكن النبيذ الفوار مثل الكافا يمكن أن يخفف الحرارة بشكل أفضل. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو Juve Y Camps Brut Nature Reserva de la Familia Cava. لديها 4.3 من أصل 5 نجوم وسعر الزجاجة حوالي 16 دولارًا.
Juve Y Camps Brut Nature Reserva de la Familia Cava
يتميز هذا الكافا بلونه الذهبي الشاحب برائحة الخوخ الأبيض الناضج والخبز المحمص والشاي الأخضر مع القليل من الحمضيات والليمون والمشمش. بنفس القدر من الثراء والاتساع في الحنك، تستمر هذه النكهات في الظهور على الحنك. مظهرها الطازج يجعلها مناسبة تمامًا للباتيه أو المأكولات البحرية أو التاباس أو الباييلا أو الدواجن المشوية أو اللحوم المعالجة.