صعوبةعادي
جاهز20 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة52
مجلة

كعك الأرز مع الكيمتشي ولحم الخنزير المقدد والسبانخ

كعك الأرز مع الكيمتشي ولحم الخنزير المقدد والسبانخ
وصفة كعك الأرز مع الكيمتشي ولحم الخنزير المقدد والسبانخ جاهزة في حوالي 20 دقيقة وهو بالتأكيد عظيم خال من الغلوتين ومنتجات الألبان خيار لعشاق الطعام الكوري. ل Serving 3.15 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 34% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 16 جرام بروتين, 17 جرام دهون، وما مجموعه 603 سعرة حرارية. كثير من الناس صنعوا هذه الوصفة ، و 122 سيقولون إنها ضربت المكان. إذا كان لديك السكر والبصل الأخضر وكعك الأرز الكوري وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 97%. هذه النتيجة رائعة. حاول يخنة الكيمتشي من موموفوكو مع كعك الأرز, الكيمتشي الدجاج ولحم الخنزير المقدد الأرز المقلي، و لحم الخنزير المقدد الكيمتشي القرنبيط الأرز المقلي لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يطهى لحم الخنزير المقدد في مقلاة كبيرة مقاس 12 بوصة على نار متوسطة حتى تصبح الدهون ولحم الخنزير المقدد مقرمش ، حوالي 6 دقائق. عند الانتهاء ، قم بإزالة قطع لحم الخنزير المقدد بملعقة مشقوقة ، مع ترك أكبر قدر ممكن من الدهون.
المكونات سوف تحتاج
قطع لحم الخنزير المقدد الحقيقيقطع لحم الخنزير المقدد الحقيقي
1 شريحة لحم مقدد، مقطعة إلى شرائح صغيرة1 شريحة لحم مقدد، مقطعة إلى شرائح صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
2
استنزاف لحم الخنزير المقدد على المناشف الورقية.
المكونات سوف تحتاج
1 شريحة لحم مقدد، مقطعة إلى شرائح صغيرة1 شريحة لحم مقدد، مقطعة إلى شرائح صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
إلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعةإلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة
3
زيادة الحرارة إلى متوسطة عالية. عندما تبدأ الدهون في التدخين ، أضف أكبر عدد ممكن من كعك الأرز في طبقة واحدة ، نصفها تقريبا. يطهى دون عائق حتى يصبح قشريا في الأسفل ، حوالي 20 ثانية ، ثم اقلب القطع بملعقة. يطهى حتى يصبح قشريا على هذا الجانب ، 20 ثانية أخرى.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب معجون الفاصوليا الحمراء الآسيوية1 كوب معجون الفاصوليا الحمراء الآسيوية
المعدات التي سوف تستخدمها
1 لتر (حوالي 4 أكواب) كريمة ثقيلة1 لتر (حوالي 4 أكواب) كريمة ثقيلة
4
إزالة القطع مع ملعقة فترة زمنية محددة واستنزاف على المناشف الورقية. كرر العملية حتى تنضج كل كعك الأرز. عند الانتهاء ، أطفئ الحرارة.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب معجون الفاصوليا الحمراء الآسيوية1 كوب معجون الفاصوليا الحمراء الآسيوية
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
إلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعةإلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة
5
تخلص من كل ملعقة كبيرة من الدهون باستثناء ملعقة واحدة ، وقم بتسخينها على نار متوسطة حتى تلمع.
6
يضاف نصف السبانخ ، ويطهى مع التقليب من حين لآخر بزوج من الملقط ، حتى يذبل.
المكونات سوف تحتاج
سلطة البصل والثوم المحمصة المهروسةسلطة البصل والثوم المحمصة المهروسة
المعدات التي سوف تستخدمها
4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور
7
يضاف النصف الآخر ويطهى حتى يذبل.
8
يضاف الكيمتشي ويطهى حتى يتبخر أي سائل.
المكونات سوف تحتاج
الكيمتشيالكيمتشي
9
في وعاء صغير ، اخفقي خل الأرز والسكر معا.
المكونات سوف تحتاج
خل الأرزخل الأرز
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
فلفل أخضر أو أحمر حلو مفروم ناعماًفلفل أخضر أو أحمر حلو مفروم ناعماً
10
صب هذا في المقلاة ، جنبا إلى جنب مع كعك الأرز المطبوخ. إرم حتى يتم خلط كل شيء معا ودافئة.
المكونات سوف تحتاج
الأرز المطبوخالأرز المطبوخ
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
11
يقدم على الفور مع رش البصل الأخضر وبذور السمسم.
المكونات سوف تحتاج
ماء زهرة البرتقال (أو ربع ملعقة صغيرة من قشر الليمون المبشور وقشر البرتقال)ماء زهرة البرتقال (أو ربع ملعقة صغيرة من قشر الليمون المبشور وقشر البرتقال)
خس ايسبرغ، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصةخس ايسبرغ، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة

النبيذ الموصى به: شينين بلانك, جيورزترامينر, ريسلينغ

آسيا يعمل بشكل جيد مع تشينين بلان ، جيورزترامينر ، وريسلينغ. يعتمد أفضل نبيذ للطعام الآسيوي على المطبخ والطبق - بالطبع - لكن هؤلاء البيض الحمضي يتزاوجون مع عدد من الوجبات التقليدية, حار أم لا. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو مقال تشينين بلان. لديها 4.2 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 9 دولارات.
مقال تشينين بلان
مقال تشينين بلان
مقال شينين بلان هو مزيج أبيض متوسط الجسم مصنوع من الأصناف البيضاء في جنوب إفريقيا ، شينين بلان. يعطي تشينين بلان النبيذ سلطة الفاكهة والجوافة والبطيخ والروائح والحموضة المنعشة. بعض سور الاستلقاء على أقل لبضعة أشهر يضيف إلى تعقيد والجسم. لمسة من فيوجنير العطرية تكمل بنية الفاكهة مع بعض تلميحات الأزهار. النبيذ مثالي من تلقاء نفسه كمقبلات على الشرفة في يوم صيفي حار. أزواج تشينين بلان بشكل جيد مع مجموعة واسعة من الأطعمة ، وخاصة السوشي والمحار والكاري الآسيوي والأطباق الحلوة والحامضة والسلطات الصيفية.مزيج: 87 ٪ تشينين بلانك ، 13 ٪ فيوجنير