صعوبةعادي
جاهز30 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة15
مجلة

بيلاف الأرز الهندي

بيلاف الأرز الهندي
بيلاف الأرز الهندي هو طبق رئيسي خالي من الغلوتين ومنتجات الألبان . مقابل 1.83 دولارًا لكل حصة ، تغطي هذه الوصفة 12% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تحتوي الحصة الواحدة على 371 سعرة حرارية ، و 30 جرامًا من البروتين ، و 9 جرامًا من الدهون . تكفي هذه الوصفة 4 أشخاص. هذه الوصفة من Allrecipes تضم 18 معجبًا. مزيج من مرق الدجاج، ومسحوق الكاري، والقرنفل المطحون، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة جدًا. إنها وصفة صديقة للميزانية لمحبي الطعام الهندي. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 30 دقيقة . بشكل عام، حصلت هذه الوصفة على نتيجة قوية تصل إلى 48% . إذا أعجبتك هذه الوصفة، فقد تعجبك أيضًا وصفات مثل بيلاف الأرز بالصنوبر (بينون أرز بيلاف) ، وبيلاف العدس الهندي ، وبيلاف البازلاء الهندية الشرقية .

تعليمات

1
يُغلى الماء ومرق الدجاج.
المكونات سوف تحتاج
محار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديممحار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديم
2 ملعقة كبيرة أوراق نعناع طازجة2 ملعقة كبيرة أوراق نعناع طازجة
2
يُمزج الأرز ومسحوق الكاري ومسحوق الثوم والقرفة والبابريكا والقرنفل في وعاء. ضجة لخلط.
المكونات سوف تحتاج
جبنة قليلة الدسم (فيلفيتا)، مقطعة إلى شرائحجبنة قليلة الدسم (فيلفيتا)، مقطعة إلى شرائح
بصل أبيض، مقطع إلى مكعباتبصل أبيض، مقطع إلى مكعبات
الكريمة المخفوقة والنعناع اختياريالكريمة المخفوقة والنعناع اختياري
خس روماني، شرائح طماطم، وشرائح بصل أحمر، للتغطيةخس روماني، شرائح طماطم، وشرائح بصل أحمر، للتغطية
القرنفلالقرنفل
مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (14 أونصة) كيس من رقائق جوز الهند المحلاة1 (14 أونصة) كيس من رقائق جوز الهند المحلاة
3
يُضاف الأرز المتبل والبصل إلى المرق المغلي. يغطى ويطهى حتى ينضج الأرز، لمدة 20 إلى 25 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
علبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاةعلبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاة
ملح كوشير وفلفل أسود مطحونملح كوشير وفلفل أسود مطحون
مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)

النبيذ الموصى به: ريسلينغ, جرونر فيلتلاينر, تألق روز

الهندي في القائمة؟ حاول الاقتران مع Riesling وGruener Veltliner وSparkling rosé. يعتمد أفضل نبيذ للطعام الهندي على الطبق بالطبع، ولكن يمكن تقديم هذه اللقطات مبردة ولها بعض الحلاوة لتكمل البهارات والنكهات المعقدة لمجموعة واسعة من الأطباق التقليدية. يبدو أن فندق Thomas Schmitt Estate Riesling Kabinett الحاصل على تصنيف 4.4 من أصل 5 نجوم هو مباراة جيدة. يكلف حوالي 20 دولارا للزجاجة الواحدة.
توماس شميت العقارية ريسلينج كابينيت
توماس شميت العقارية ريسلينج كابينيت
خفيف إلى حد ما مع رائحة تفاح جراني سميث، كابينيت الخاص بنا هش وحيوي على الحنك. مثالي بمفرده أو كمكمل للأجبان الخفيفة والسلطات والمحار والدواجن.