صعوبةمتوسط
جاهز35 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة1
الوجبات الغذائيةأطباق البيسكاريين
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

بيبي بوك تشوي على الطريقة الصينية مع صلصة الفطر

بيبي بوك تشوي على الطريقة الصينية مع صلصة الفطر
يستغرق بيبي بوك تشوي على الطريقة الصينية مع صلصة الفطر حوالي 35 دقيقة من البداية إلى النهاية. مقابل 48 سنتًا لكل وجبة ، تحصل على طبق جانبي يقدم 8 أشخاص. يحتوي جزء واحد من هذا الطبق على حوالي 1 جرام من البروتين ، و 6 جرام من الدهون ، وإجمالي 64 سعرة حرارية . إذا كان لديك بوك تشوي صغير وصلصة الصويا والبصل الأخضر وبعض المكونات الأخرى في متناول يدك، فيمكنك إعداده. 1 شخص جرب هذه الوصفة وأعجبته. يتم تقديمه لك بواسطة Allrecipes. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الصيني. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا خاليًا من الغلوتين ومنتجات الألبان ونظامًا غذائيًا نباتيًا . مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار، حصلت هذه الوصفة على درجة 20% ، وهي ليست رائعة جدًا. وصفات مماثلة هي العشاء الليلة: المعكرونة مع لحم الخنزير، والباذنجان الصيني، وبيبي بوك تشوي، وصلصة ميسو الحارة ، ودجاج الفول السوداني ونودلز البيض الصينية مع بيبي بوك تشوي والذرة الصغيرة ، وبيبي بوك تشوي مع الفطر الصيني .

تعليمات

1
في وعاء، اخلطي صلصة المحار وصلصة الصويا والسكر البني معًا حتى يذوب السكر.
المكونات سوف تحتاج
صلصة المحارصلصة المحار
جوزة الطيب إضافية، اختياريةجوزة الطيب إضافية، اختيارية
1/2 كوب شيريوس متعدد الحبوب1/2 كوب شيريوس متعدد الحبوب
بيبروني، اختياريبيبروني، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
كريمة نصف ونصفكريمة نصف ونصف
2
اخلطي نشا البطاطس والماء في وعاء صغير، وأضيفيهما إلى خليط صلصة المحار حتى يصبح المزيج ناعماً.
المكونات سوف تحتاج
نشا البطاطسنشا البطاطس
صلصة المحارصلصة المحار
2 ملعقة كبيرة أوراق نعناع طازجة2 ملعقة كبيرة أوراق نعناع طازجة
المعدات التي سوف تستخدمها
كريمة نصف ونصفكريمة نصف ونصف
3
املأ وعاء بالماء واتركه حتى يغلي ثم أضف الملح والزيت النباتي.
المكونات سوف تحتاج
2 علبة من الهوميني سعة 15 أونصة، مصفاة ومغسولة2 علبة من الهوميني سعة 15 أونصة، مصفاة ومغسولة
2 ملعقة كبيرة أوراق نعناع طازجة2 ملعقة كبيرة أوراق نعناع طازجة
1 ملعقة صغيرة خميرة جافة سريعة النضج1 ملعقة صغيرة خميرة جافة سريعة النضج
المعدات التي سوف تستخدمها
7 مرطبانات Ball® أو Kerr® Pint (16 أونصة) بأغطية وأشرطة7 مرطبانات Ball® أو Kerr® Pint (16 أونصة) بأغطية وأشرطة
4
ضع الملفوف الصيني في الماء المغلي، واطهيه حتى يصبح طريًا ولامعًا وذو لون أخضر ساطع، لمدة 2 إلى 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
بوك تشويبوك تشوي
2 ملعقة كبيرة أوراق نعناع طازجة2 ملعقة كبيرة أوراق نعناع طازجة
5
يُصفى الملفوف تشوي، ويُرتب بشكل جذاب في طبق التقديم.
المكونات سوف تحتاج
بوك تشويبوك تشوي
6
سخني زيت الزيتون في مقلاة كبيرة أو مقلاة كبيرة حتى يلمع الزيت، ثم ضعي البصل الأخضر والثوم في الزيت الساخن حتى تفوح رائحته، لمدة 20 ثانية تقريبًا؛ ضجة في الفطر. يُطهى ويُحرَّك حتى يبدأ الفطر في الانكماش قليلاً.
المكونات سوف تحتاج
صدر الديك الرومي المشويصدر الديك الرومي المشوي
لينجويني جاف، مطبوخ ومصفىلينجويني جاف، مطبوخ ومصفى
2 رطل من صدور الدجاج، مقطعة إلى شرائح2 رطل من صدور الدجاج، مقطعة إلى شرائح
2 كيلو جمبري متوسط الحجم ومنظف2 كيلو جمبري متوسط الحجم ومنظف
بصل أخضر مقطع إلى شرائح، الجزء العلوي فقطبصل أخضر مقطع إلى شرائح، الجزء العلوي فقط
المعدات التي سوف تستخدمها
تاسو لحم الخنزيرتاسو لحم الخنزير
عبوات من 5 إلى 8.8 أونصة، أرز بني كامل الحبوب جاهز للاستخدام في الميكروويف لمدة 90 ثانية، أو 4 أكواب من الأرز البني المطبوخعبوات من 5 إلى 8.8 أونصة، أرز بني كامل الحبوب جاهز للاستخدام في الميكروويف لمدة 90 ثانية، أو 4 أكواب من الأرز البني المطبوخ
7
يرش الفطر بخفة بالملح. استمر في طهي الفطر مع التحريك كثيرًا حتى يصبح طريًا لمدة 5 دقائق تقريبًا.
المكونات سوف تحتاج
لينجويني جاف، مطبوخ ومصفىلينجويني جاف، مطبوخ ومصفى
1 ملعقة صغيرة خميرة جافة سريعة النضج1 ملعقة صغيرة خميرة جافة سريعة النضج
8
يُسكب مزيج صلصة المحار، ثم يُحرَّك حتى تصبح الصلصة سميكة وتغطي الفطر، لمدة تتراوح من 30 ثانية إلى دقيقة واحدة.
المكونات سوف تحتاج
صلصة المحارصلصة المحار
لينجويني جاف، مطبوخ ومصفىلينجويني جاف، مطبوخ ومصفى
1 ملعقة كبيرة من الثوم المفروم1 ملعقة كبيرة من الثوم المفروم
9
تُسكب صلصة الفطر السميكة فوق البوك تشوي. يخدم على الفور.
المكونات سوف تحتاج
بوك تشويبوك تشوي
لينجويني جاف، مطبوخ ومصفىلينجويني جاف، مطبوخ ومصفى
1 ملعقة كبيرة من الثوم المفروم1 ملعقة كبيرة من الثوم المفروم

المكونات

4رؤساءبيبي بوك تشويبيبي بوك تشوي21 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.جوزة الطيب إضافية، اختياريةجوزة الطيب إضافية، اختيارية21 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.جوزة الطيب إضافية، اختياريةجوزة الطيب إضافية، اختيارية1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)صلصة الفلفل بالليمونصلصة الفلفل بالليمون2(شتاء)البصل الأخضر المفرومالبصل الأخضر المفروم3(شتاء)2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2(شتاء)صلصة المحارصلصة المحار227مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)حزمة شرائح الفطر بورتوبيللوحزمة شرائح الفطر بورتوبيللو11 رطل كوسة،نشا البطاطسنشا البطاطس2القرصات1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)6 خبز بالسمسم، مقسم6 خبز بالسمسم، مقسم01 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.2 علبة من الهوميني سعة 15 أونصة، مصفاة ومغسولة2 علبة من الهوميني سعة 15 أونصة، مصفاة ومغسولة1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري

النبيذ الموصى به: ريسلينغ, جيورزترامينر, شينين بلانك

الآسيوية في القائمة؟ حاول الاقتران مع Riesling وGewurztraminer وChenin Blanc. أفضل أنواع النبيذ للطعام الآسيوي يعتمد على المطبخ والطبق - بالطبع - ولكن هذه المشروبات البيضاء الحمضية تقترن بعدد من الوجبات التقليدية، حارة أم لا. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو Pro-Bono Riesling. لديها 4.3 من أصل 5 نجوم وسعر الزجاجة حوالي 12 دولارًا.
برو بونو ريسلينج
برو بونو ريسلينج
دخول هش بجسم متوازن. مدور بحموضة رائعة.