صعوبةعادي
جاهز25 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة7
مجلة

الأرز المقلي بالأناناس والذرة

الأرز المقلي بالأناناس والذرة
يستغرق الأرز المقلي بالأناناس والذرة حوالي 25 دقيقة من البداية إلى النهاية. مقابل 87 سنتًا لكل وجبة ، تحصل على مقبلات تكفي لأربعة أشخاص. تحتوي الحصة الواحدة على 373 سعرة حرارية ، و10 جرام من البروتين ، و 9 جرام من الدهون . هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الصيني. كل ما يتطلبه الأمر هو مزيج من الذرة الصغيرة وزيت السمسم والبيض وحفنة من المكونات الأخرى لجعل هذه الوصفة لذيذة جدًا. 1 شخص أعجب بهذه الوصفة. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا نباتيًا خاليًا من الغلوتين ومنتجات الألبان واللاكتو والبيض . يتم تقديمه لك بواسطة Foodnetwork. بشكل عام، حصلت هذه الوصفة على درجة غير ممتازة في الملعقة بنسبة 39% . وتشمل وصفات مماثلة الأرز المقلي بالأناناس ، والأرز المقلي بالأناناس ، والأرز المقلي بالأناناس .

تعليمات

1
اخفقي البيض وقليل من الملح في وعاء.
المكونات سوف تحتاج
2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
فلفل أخضر أو أحمر حلو مفروم ناعماًفلفل أخضر أو أحمر حلو مفروم ناعماً
2
سخني نصف ملعقة كبيرة من الزيت النباتي في مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار عالية.
المكونات سوف تحتاج
2 علبة من الهوميني سعة 15 أونصة، مصفاة ومغسولة2 علبة من الهوميني سعة 15 أونصة، مصفاة ومغسولة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
3
يُضاف البيض ويُطهى مع التحريك باستخدام ملعقة مطاطية حتى يتم ضبطه لمدة 20 ثانية تقريبًا. نقل إلى لوحة.
المكونات سوف تحتاج
2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 لتر (حوالي 4 أكواب) كريمة ثقيلة1 لتر (حوالي 4 أكواب) كريمة ثقيلة
4
أضف نصف ملعقة كبيرة من الزيت النباتي المتبقي إلى المقلاة مع مسحوق الكاري. يُطهى على نار متوسطة مع التحريك حتى يتحول لون الزيت إلى اللون الأصفر لمدة 30 ثانية تقريبًا.
المكونات سوف تحتاج
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
بصل أبيض، مقطع إلى مكعباتبصل أبيض، مقطع إلى مكعبات
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
5
يُضاف البصل والزنجبيل ويُطهى مع التحريك حتى ينضج البصل قليلاً لمدة دقيقتين تقريبًا. الموسم مع الملح.
المكونات سوف تحتاج
مزيج كول سلو ثلاثي الألوانمزيج كول سلو ثلاثي الألوان
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
6
أضف الأناناس والذرة واستمر في الطهي حتى يصبح طريًا قليلاً، لمدة 2 إلى 3 دقائق إضافية.
المكونات سوف تحتاج
(مزيج التوابل الكوبية)(مزيج التوابل الكوبية)
1 ملعقة صغيرة من ملح McCormick® Season-All® المتبل1 ملعقة صغيرة من ملح McCormick® Season-All® المتبل
7
يُضاف الأرز ويُفتت أي كتل بملعقة خشبية.
المكونات سوف تحتاج
مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)
المعدات التي سوف تستخدمها
أوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حواليأوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حوالي
8
أضف ملعقة كبيرة من الماء واستمر في الطهي مع التحريك حتى يسخن الأرز لمدة 3 دقائق تقريبًا. ضجة في البيض. يرش زيت السمسم ويتبل بالملح.
المكونات سوف تحتاج
كوب ادامامي مجمد ومذابكوب ادامامي مجمد ومذاب
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة
مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
9
تصوير جوني ميلر

النبيذ الموصى به: ريسلينغ, جيورزترامينر, شينين بلانك

يمكن إقران الأرز المقلي مع ريسلينج، جيورزترامينر، وتشينين بلانك. أفضل أنواع النبيذ للطعام الآسيوي يعتمد على المطبخ والطبق - بالطبع - ولكن هذه المشروبات البيضاء الحمضية تقترن بعدد من الوجبات التقليدية، حارة أم لا. يبدو أن فندق Selbach Oster Riesling Kabinett الحاصل على تصنيف 4.3 من أصل 5 نجوم هو مباراة جيدة. يكلف حوالي 14 دولارا للزجاجة الواحدة.
سيلباخ أوستر ريسلينج كابينيت
سيلباخ أوستر ريسلينج كابينيت
كابينيت خشن، نشوي، لا تشوبه شائبة؛ عشبي ليموني للغاية؛ وخاصة التفاحي والمعدني. لمسة نهائية من النعناع الصارمة. يتناسب مع أي شيء تفضله في أطباق الدواجن والمحار والمأكولات البحرية، خاصة إذا كان مصحوبًا بالصلصات الكريمية أو الزبدة. رائع مع السلطات الصيفية ومع مأكولات حافة المحيط الهادئ.