تراجع البصل المقلي
المقلية تراجع البصل قد يكون مجرد هور دي مازا كنت تبحث عن. هذه الوصفة تخدم 8. حصة واحدة تحتوي على 140 سعرة حرارية, 1 جرام بروتين، و 12 غرام من الدهون. ل 53 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 2% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. أعجب 83 شخصا بهذه الوصفة. وسوف يكون ضرب في الخاص بك سوبر السلطانية حدث. مزيج من الفيرموث والثوم والقشدة وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالية من الغلوتين ، البدائية ، والنباتية النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 40 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 13%. هذه النتيجة ليست مذهلة جدا. حاول البصل الفرنسي تراجع # الأحدالعصير, تراجع البصل الحلو فيداليان، و مطعم هندي بصل باجي-فطائر بصل مقلي لوصفات مماثلة.
تعليمات
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
أولا ، قم بتوضيح الزبدة حتى تتمكن من قلي البصل على نار عالية ووضع قشرة داكنة جدا ومحترقة تقريبا عليها.
سخني الزبدة في مقلاة صغيرة على نار متوسطة إلى عالية حتى تنضج وتحمر.
إزالة من الحرارة. قم بإمالة المقلاة وقم بملعقة الرغوة بعناية ، وحفظها في وعاء صغير.
اسكبي الزبدة الصافية في وعاء آخر ، واسكبي الثمالة الداكنة في قاع المقلاة في الوعاء بالرغوة.
أضف الزبدة الصافية إلى مقلاة ثقيلة أكبر. (تخلص من رغوة الزبدة والثمالة.)
سخني المقلاة على نار متوسطة عالية.
يضاف البصل ، 3/4 ملعقة صغيرة ملح و 1/4 ملعقة صغيرة فلفل. يقلى البصل ويقلبه بين الحين والآخر ، حتى يصبح داكنا على الحواف ، حتى أسود ومقرمش في البقع ، حوالي 10 دقائق.
يضاف العسل والثوم ويطهى لمدة 1 دقيقة أخرى.
يضاف الفيرموث ، ويترك على نار خفيفة ويطهى حتى يتكاثف السائل ، حوالي 3 دقائق.
إزالة من الحرارة والسماح لتبرد.
ضعي الكريما الحامضة والجبن الكريمي في وعاء الخلط واخلطيها بملعقة مطاطية حتى تصبح ناعمة. نقطع البصل المقلي ناعما على لوح التقطيع ونضيفه مع عصائر المقلاة إلى خليط الجبن الكريمي. ضجة في الثوم المعمر.
يضاف الكايين ويتبل بالملح.
انقلي المزيج إلى وعاء صغير وزينيه بمزيد من الثوم المعمر. (وهذا يمكن أن يتم في وقت مبكر والمبردة.)