الاسكواش المكسيكي مع صلصة الزبادي
الاسكواش المكسيكي مع صلصة الزبادي هو طبق جانبي نباتي خالي من الغلوتين والبيض واللاكتو . تخدم هذه الوصفة 6 أشخاص وتكلف 75 سنتًا لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 87 سعرة حرارية ، 3 جرام من البروتين ، و 5 جرام من الدهون . إنها وصفة غير مكلفة لمحبي الطعام المكسيكي. أعجب شخصان بهذه الوصفة. إذا كان لديك زبادي خالي الدسم، وقرع شايوت، ومايونيز، وبعض المكونات الأخرى في متناول يدك، فيمكنك صنعه. سيكون Super Bowl أكثر خصوصية مع هذه الوصفة. يتم تقديمه لك بواسطة Foodnetwork. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 28 دقيقة . مع نسبة 36% ، هذا الطبق ليس رائعًا. جرب كوكتيل الفواكه المكسيكية مع زبادي الليمون الحلو ، وبرجر الفاصوليا المكسيكية مع زبادي الليمون والصلصة ، وقرع الجوز: قرع الجوز، وحساء الكمثرى والزبادي للحصول على وصفات مماثلة.
تعليمات
شاهد طريقة تحضير هذه الوصفة.
في قدر متوسطة الحجم، ضعي الماء والملح حتى يغلي على نار متوسطة إلى عالية.
يُضاف القرع ويُطهى حتى يصبح طريًا، لمدة 10 دقائق تقريبًا. يصفى ويوضع جانبا.
للتغميس: في محضرة الطعام، اخلطي الفلفل الحلو والأفوكادو والكمون المطحون واللبن والمايونيز حتى يصبح ناعمًا، لمدة دقيقة واحدة تقريبًا. اضف الملح والفلفل للمذاق.
ننقلها إلى وعاء التقديم ونتركها لمدة 10 دقائق حتى تتكاثف.
يُقدم الغمس مع القرع الدافئ أو في درجة حرارة الغرفة.
النبيذ الموصى به: بينوت نوير, ريسلينغ, تألق روز
تعتبر Pinot Noir وRiesling وSparkling rosé من أفضل اختياراتي للمكسيكيين. النبيذ الأبيض الحمضي مثل الريسلينج أو النبيذ الأحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير يمكن أن يعمل بشكل جيد مع الأطباق المكسيكية. الوردة المتلألئة هي اقتران آمن أيضًا. يبدو أن إصدار Pinot Noir المحدود من Skater Girl ذو تصنيف 5 من أصل 5 نجوم هو خيار جيد. يكلف حوالي 30 دولارا للزجاجة الواحدة.
Skater Girl إصدار محدود من بينوت نوير
روائح فطيرة الكرز والرمان وفاكهة الليتشي تتبعها نكهات نابضة بالحياة من مربى الفراولة مع القليل من الكريمة المخفوقة والقرنفل وتوابل القرفة. إنه نبيذ جميل يحتوي على حمض ساطع وبنية صديقة للطعام.