أريباس مع الأخطبوط وسلطة الكركند

أريباس مع الأخطبوط وسلطة جراد البحر قد يكون مجرد طبق جانبي كنت تبحث عن. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة بيسكاتاريان لديها 466 سعرة حرارية, 11 جرام بروتين، و 25 غرام من الدهون لكل وجبة. ل Serving 2.67 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 26% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 8. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 3 ساعات. جعلت 3 أشخاص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر والتقاط الملح موافق للشريعة اليهودية ، والعسل ، والفلفل ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 67%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول أريباس على الطريقة الفنزويلية مع لحم الخنزير المسحوب (أريباس رومبيراس), أريباس دي يوكا (كاسافان أريباس)، و سلطة الأخطبوط لوصفات مماثلة.

تعليمات

شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.

لتحضير السلطة: املأ قدرا كبيرا بـ 3 جالونات من الماء ، وأضف خل النبيذ الأحمر والبصل والجزر والكرفس والفلفل والزعتر ، واتركه حتى يغلي.

المكونات سوف تحتاج

1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم

بطاطس روسية، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة

1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين

حزمة كرفس، مقطعة إلى شرائح (حوالي

20 شريحة كوسة رفيعة

2 كوب فصوص ثوم

1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري

المعدات التي سوف تستخدمها

6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح

إضافة الأخطبوط ، وتغطي مع شهادة جامعية ، وخفض الحرارة ، إذا لزم الأمر للحفاظ على السائل في ينضج. يترك على نار خفيفة حتى تصبح طرية جدا ولكن لا تزال تعلق مخالب ، حوالي 1 ساعة. يغلى قدر كبير آخر من الماء ويملح بسخاء ويضاف الكركند. يطهى لمدة 4 دقائق وينقل إلى وعاء من الماء المثلج لإيقاف الطهي. اهرس الفلفل في الخلاط مع عصير الليمون والفلفل الحلو و 1 ملعقة صغيرة من العسل وبعض الملح والفلفل. تذوق ، وأضف المزيد من العسل إذا أردت ، والملح أو الفلفل.

المكونات سوف تحتاج

1 كوب أرز بري، مغسول جيداً

1 كراث، مبشور أو مفروم

1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري

إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين

الأخطبوط

خس روماني، شرائح طماطم، وشرائح بصل أحمر، للتغطية

1 رأس من الخس ذو الأوراق الحمراء، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة

8 (تحت 12) جمبري

1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز

1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع

المعدات التي سوف تستخدمها

42 عرق السوس خيط أحمر

1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)

6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح

قطع مخالب من الأخطبوط وتجاهل الرؤوس. سوف ينزلق بعض الجلد من تلقاء نفسه ؛ لا تقلق بشأن إزالة الباقي. يقطع تقريبا إلى قطع صغيرة الحجم.

المكونات سوف تحتاج

الأخطبوط

إزالة مخالب جراد البحر والذيل من قذيفة ، وقطع إلى قطع لدغة الحجم. إرم الأخطبوط وجراد البحر مع ما يكفي من هريس الفلفل لتغطية طفيفة.

المكونات سوف تحتاج

إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين

الأخطبوط

8 (تحت 12) جمبري

إضافة الكزبرة وهابانيرو وإرم مرة أخرى لمجرد الجمع.

المكونات سوف تحتاج

2 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة زيت زيتون

هابانيرو تشيلي

لتحضير أريباس: يغلى الحليب على نار هادئة في قدر صغير ، ثم يرفع عن النار ويقلب في الزبدة.

المكونات سوف تحتاج

6 قطع من لحم الخنزير أو شرائح لحم الخنزير (8 أونصات لكل منهما)

قصب الحلوى المسحوقة الإضافية

المعدات التي سوف تستخدمها

ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش

يمزج دقيق الأريبا والملح والفلفل والكوتيجا في وعاء كبير.

المكونات سوف تحتاج

8 (تحت 12) جمبري

مطبخ لوران الاحترافي®

1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع

المعدات التي سوف تستخدمها

1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)

يضاف الحليب الساخن والعسل ويقلب حتى يمتزج.

المكونات سوف تحتاج

1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز

قصب الحلوى المسحوقة الإضافية

دع الخليط يقف حتى يمتص الحليب بما يكفي لتكوين عجينة طرية ، من 1 إلى 2 دقيقة (سيستمر العجين في التصلب). تشكل العجين إلى 12 كرات (حوالي 2 بوصة في القطر) وتتسطح بين النخيل إلى 3 1/2 إلى 4 بوصة الفطائر (حوالي 1/3 بوصة سميكة).

المكونات سوف تحتاج

أصناف مختلطة من الفطر الطازج

قصب الحلوى المسحوقة الإضافية

سخني 2 ملاعق كبيرة من الزيت في مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة حتى يبدأ الزيت في الوميض ، اقلي 4 أريباس في المرة الواحدة ، حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا خفيفا على كلا الجانبين وطهيها فقط من خلال حوالي 2 إلى 3 دقائق لكل جانب ؛ نقل إلى ورقة خبز مبطنة بمناشف ورقية. شريحة أريباس في نصف بالعرض ، تل بعض من سلطة على الجزء السفلي ، وأعلى مع النصف الآخر.

المكونات سوف تحتاج

4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة