لحم الضأن المشوي مع سلطة الليمون
لحم الضأن المشوي مع سلطة الليمون قد يكون مجرد طبق جانبي كنت تبحث عنه. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذا الكهف, خالي من الغلوتين, خالي من الألبان, وصفة بدائية لها 445 سعرة حرارية, 5 جرام بروتين، و 45 جرام دهون لكل وجبة. تخدم هذه الوصفة 10 وتكلف 1.66 دولار لكل وجبة. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. توجه إلى المتجر والتقاط عصير البرتقال والليمون وعصير الليمون ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 15 دقيقة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 53%، وهو أمر جيد. وصفات مماثلة تشمل سرج مشوي من لحم الضأن مع الليمون وإكليل الجبل, الساق المشوية من لحم الضأن، و لحم الضأن المشوي.
تعليمات
شطف وبات الساقين الضأن الجافة ، والنتيجة على كلا الجانبين,
في الخلاط ، اخلطي الثوم وأوراق النعناع والفلفل وزيت الزيتون حتى تتشكل عجينة ناعمة. فرك لصق في جميع أنحاء كلا الساقين ويتبل بالملح.
ضعيها على الشواء واطهيها ، مع التقليب بشكل متكرر ، حتى يصبح لونها ورديا عند العظم ، حوالي 30 إلى 40 دقيقة
في هذه الأثناء ، قم بإعداد سلطة الليمون عن طريق خلط الليمون وزيت الزيتون البكر الممتاز والملح والفلفل المطحون الطازج في وعاء خلط كبير. السماح للوقوف في درجة حرارة الغرفة حتى جاهزة للعمل مع اللحوم. في الخلاط ، اخلطي اللوز وبيستو الزيتون الأخضر ورقائق الفلفل الحار وعصير البرتقال وزيت الزيتون وعصير الليمون حتى تصبح ناعمة وسميكة.
عندما ينضج لحم الضأن ، أخرجه من الشواية للسماح بالراحة لمدة 10 دقائق. إرم جرجير مع سلطة الليمون وترتيب على طبق. نحت لحم الضأن إلى شرائح سميكة 1/4 بوصة وترتيب على طبق.
رشي عليها بيستو اللوز وقدميها.
لعمل البيستو: في محضر الطعام ، اخلطي الزيتون والصنوبر والثوم واخلطيهم لمدة 1 دقيقة. مع تشغيل المحرك ، أضف زيت الزيتون ببطء حتى يشكل عجينة سميكة وناعمة. السماح للوقوف 1/2 ساعة قبل استخدام.