صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة6
مجلة

عجة الحدوق المدخنة الصغيرة

عجة الحدوق المدخنة الصغيرة
عجة الحدوق المدخنة الصغيرة تأخذ تقريبا 45 دقيقة من البداية إلى النهاية. ل Serving 2.03 لكل وجبة, يمكنك الحصول على الطبق الرئيسي الذي يخدم 8. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة بيسكاتاريان لديها 242 سعرة حرارية, 21 جرام بروتين، و 15 غرام من الدهون لكل وجبة. قدم عدد قليل من الناس هذه الوصفة, و 12 سيقول أنه ضرب المكان. إذا كان لديك بارميزان وسلطة والكثير من الخبز المحمص بالزبدة وشرائح الحدوق غير المصبوغة وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. يتم إحضارها لك من قبل بي بي سي الطعام الجيد. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 42%، وهو أمر جيد جدا. وصفات مماثلة تشمل بيض سمك الحدوق المدخن الصغير مع غطس الهليون ومايونيز الجرجير, غراتان الحدوق المدخن، و سمك الحدوق المدخن.

تعليمات

1
اخلطي الحليب مع 600 مل من الماء وأوراق الغار والبصل والفلفل في مقلاة كبيرة ضحلة واتركيها حتى الغليان.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس روسية، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصةبطاطس روسية، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
2
إضافة سمك الحدوق المدخن ، وانخفاض الحرارة حتى السائل هو مجرد يجيش بلطف ، وسلق لمدة 4-5 دقائق ، أو حتى يتم طهي السمك فقط ورقائق. ارفع السمك للخارج وعلى طبق ، وعندما يبرد بدرجة كافية للتعامل معه ، اقتحم رقائق كبيرة ، وتخلص من أي جلد وعظام.
المكونات سوف تحتاج
سمك الحدوق المدخنسمك الحدوق المدخن
سيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةسيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة
3
يسخن الفرن إلى مروحة/غاز 200 درجة مئوية/180 درجة مئوية
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
4
يخفق البيض ويتبل بالملح والفلفل. شحم 2 س 4 حفرة يوركشاير بودنغ الصواني مع الزبدة. تقسيم البيض بين كل من 8 ثقوب ومبعثر كل مع الأسماك.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة
سيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةسيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
5
خبز لمدة 10-12 دقيقة أنها سوف تكون غير محددة قليلا في الوسط ولكن سيتم الانتهاء من الطهي تحت الشواية.
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
6
سخني الشواية على نار عالية.
المعدات التي سوف تستخدمها
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
7
تخلط الكريما والبارميزان معا ، وتسكب قليلا على كل عجة ثم تشوى حتى تصبح ذهبية اللون. تنزلق على الأطباق وتقدم مع رش الثوم المعمر ، مع السلطة والخبز المحمص بالزبدة جنبا إلى جنب.
المكونات سوف تحتاج
صلصة طماطم هانت®صلصة طماطم هانت®
تُقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، وتُشطف وتحتفظ بأوراق جميلة للتزيينتُقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، وتُشطف وتحتفظ بأوراق جميلة للتزيين
كرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفينكرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفين
للدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلكللدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلك
المعدات التي سوف تستخدمها
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر, بينوت نوير

بينوت غريجيو ، غرونر فيلتلينر ، و بينوت نوير هي خيارات كبيرة ل الحدوق. الأسماك متنوعة مثل النبيذ ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض هش ، مثل غريجيو بينوت أو غر إرمنر فيلتلينر ، سوف تناسب أي الأسماك البيضاء النكهة بدقة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة التعامل مع النبيذ الأحمر الفاتح ، مثل بينوت نوير. سانتا مارغريتا بينوت غريجيو مع 4.5 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 26 دولار لكل زجاجة.
سانتا مارغريتا بينوت غريجيو
سانتا مارغريتا بينوت غريجيو
قش أصفر شاحب. عطر نظيف ونقي مع تلميحات مكثفة وأنيقة من السفرجل. فاكهة طازجة ومتناغمة تنطلق من حلاوة طفيفة مع لمسة نهائية طويلة مليئة بالنكهة الرقيقة المنعشة.