طاجن لحم البقر والملفوف
قد يكون اللحم المحفوظ والملفوف خزفي مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 2.25 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 23 جرام بروتين, 31 جرام دهون، وما مجموعه 444 سعرة حرارية. بل هو غير مكلفة إلى حد ما وصفة لمحبي الطعام الأوروبي. جعلت 5 أشخاص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. إذا كان لديك الملح والدقيق ولحم البقر المحفوظ وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الحليب يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع درب التبانة براوني بايتس كحلوى. يوم القديس باتريك سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 55 دقيقة. مع ملعقة درجة 66%، هذا الطبق صلب. وصفات مماثلة تشمل طاجن لحم البقر والملفوف, محفوظ لحم البقر 'ن' الملفوف خزفي، و طاجن لحم بقري محفوظ وملفوف مع قشرة بنية هاش.
تعليمات
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).
تغلى قطع الملفوف في قدر وتترك على نار خفيفة حتى تنضج ، حوالي 5 دقائق.
يصفى ، ثم ينقل الملفوف إلى طبق خبز 2 لتر.
تذوب 1/4 كوب زبدة في مقلاة على نار متوسطة. ضجة في لحم البقر المحفوظ والبصل; يطهى ويحرك حتى ينضج البصل ويتحول إلى شفاف, حول 5 الدقائق. تفتيت أي قطع كبيرة من اللحم المحفوظ.
يوزع خليط اللحم المحفوظ فوق الملفوف.
تذوب المتبقية 1/3 كوب زبدة في نفس المقلاة على نار متوسطة الحرارة.
يسكب الحليب ويتبل بالملح والفلفل. استمر في الخفق حتى تنضج الصلصة وتصبح سميكة ، حوالي 5 دقائق.
تسكب الصلصة فوق خليط اللحم البقري والملفوف.
تخبز في الفرن المسخن مسبقا حتى شمبانيا ، حوالي 30 دقيقة.