صعوبةمتوسط
جاهز30 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة41
الوجبات الغذائيةأطباق البيسكاريين
مجلة
الشيف بداخلك مع أفضل 3 وصفات لتايلور سويفت من جلسة Hangout المحبوبة في مدينة نيويورك
20 وصفة شهية عليك تجربتها اليوم!
أتقن فن إعداد الفطائر المثالية باستخدام هذه الوصفة المضمونة
العلم وراء النبيذ الأحمر: فوائده الصحية المدهشة والمخاطر المحتملة
12 كوكتيل نبيذ لتطور متطور
ارتشف ودوّم واحتفل: نخب يوم النبيذ الوطني في 25 مايو
اليوم الوطني لشرب النبيذ في 18 فبراير
الاحتفال بيوم السوفليه مع المأكولات اللذيذة
انغمس في النكهة اللذيذة لشوربة المحار في يومها الخاص!
الاحتفال باليوم العالمي للنوتيلا
الشيف بداخلك مع أفضل 3 وصفات لتايلور سويفت من جلسة Hangout المحبوبة في مدينة نيويورك
20 وصفة شهية عليك تجربتها اليوم!
ارتشف ودوّم واحتفل: نخب يوم النبيذ الوطني في 25 مايو
اليوم الوطني لشرب النبيذ في 18 فبراير
انغمس في النكهة اللذيذة لشوربة المحار في يومها الخاص!
وصفات لإضفاء الإثارة على قائمة شهر فبراير
أفضل 20+ وصفة يجب تجربتها في فبراير 2024
وصفات حفل عشاء بسيطة
فك رموز هرم الكيتو الغذائي من أجل فقدان الوزن الأمثل والصحة
10 وصفات للطهي البطيء لتبقيك دافئًا ومرتاحًا في شهر يناير
شطائر سمك أبو سيف مفتوحة الوجه
إذا كنت ترغب في إضافة المزيد من الوصفات الخالية من منتجات الألبان إلى مجموعتك، فقد تكون شطائر سمك أبو سيف ذات الوجه المفتوح وصفة يجب عليك تجربتها. تحتوي الحصة الواحدة على 455 سعرة حرارية ، و36 جرامًا من البروتين ، و 16 جرامًا من الدهون . تخدم هذه الوصفة 4 أشخاص وتكلف 4.13 دولارًا لكل وجبة. 1 شخص قام بإعداد هذه الوصفة وسيقوم بتحضيرها مرة أخرى. لم يعجب الكثير من الناس حقًا بهذا الطبق الرئيسي. إذا كان لديك شرائح لحم سمك أبو سيف وعصير الليمون وزيت الزيتون وبعض المكونات الأخرى في متناول يدك، فيمكنك تحضيرها. يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 30 دقيقة . مع درجة ملعقة 75% ، هذا الطبق جيد جدًا. إذا أعجبتك هذه الوصفة، فقد تعجبك أيضًا وصفات مثل ساندويتشات الكابريزي ذات الوجه المفتوح ، وسندويتشات الخضار ذات الوجه المفتوح ، وسندويتشات الخيار ذات الوجه المفتوح .
تعليمات
1
في وعاء صغير، قم بجمع براعم الفاصوليا والجزر والبصل.
المكونات سوف تحتاج![3 قطرات من صلصة الصويا]()
3 قطرات من صلصة الصويا![1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين]()
1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين![20 شريحة كوسة رفيعة]()
20 شريحة كوسة رفيعة
3 قطرات من صلصة الصويا
1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين
20 شريحة كوسة رفيعةالمعدات التي سوف تستخدمها![1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)]()
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)2
يُمزج عصير الليمون والسكر والزنجبيل. يقلب في خليط الخضار. يغطى ويبرد لمدة 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج![1 فراولة، مقشرة]()
1 فراولة، مقشرة![1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم]()
1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم![مزيج كول سلو ثلاثي الألوان]()
مزيج كول سلو ثلاثي الألوان![عرق السوس الأصفر والأخضر]()
عرق السوس الأصفر والأخضر
1 فراولة، مقشرة
1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم
مزيج كول سلو ثلاثي الألوان
عرق السوس الأصفر والأخضر3
رش جانبي شرائح لحم سمك أبو سيف بالزيت. يرش بالملح والفلفل الحار. باستخدام ملقط ذو مقبض طويل، قم بترطيب منشفة ورقية بزيت الطهي وقم بتغطية رف الشواية برفق.
المكونات سوف تحتاج![شرائح سمك أبو سيف]()
شرائح سمك أبو سيف![4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة]()
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة![زيت زيتون بالإضافة إلى 3 إلى 4 ملاعق كبيرة]()
زيت زيتون بالإضافة إلى 3 إلى 4 ملاعق كبيرة![1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع]()
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
شرائح سمك أبو سيف
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
زيت زيتون بالإضافة إلى 3 إلى 4 ملاعق كبيرة
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباعالمعدات التي سوف تستخدمها![إلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة]()
إلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة![كستناء الماء، جوليان]()
كستناء الماء، جوليان![4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور]()
4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور
إلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة
كستناء الماء، جوليان
4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور4
يُشوى السمك بدون غطاء على نار متوسطة الحرارة أو يُشوى على مسافة 4 بوصات من الحرارة لمدة 4-6 دقائق على كل جانب أو حتى تصبح السمكة معتمة.
المكونات سوف تحتاج![سيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة]()
سيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة
سيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالمعدات التي سوف تستخدمها![كستناء الماء، جوليان]()
كستناء الماء، جوليان
كستناء الماء، جوليان5
ضعي شريحة لحم سمك أبو سيف على كل قطعة من الخبز المحمص. ضعي ملعقتين صغيرتين من صلصة الجبن الأزرق وحوالي نصف كوب من خليط براعم الفاصوليا.
المكونات سوف تحتاج![صلصة الجبن الأزرق]()
صلصة الجبن الأزرق![سمك أبو سيف]()
سمك أبو سيف![شريحة لحم ضلع مزدوجة القطع (يبلغ سمكها حوالي 2 1/2 بوصة؛ حوالي 2 1/2 رطل)، مشذبة من الدهون الزائدة]()
شريحة لحم ضلع مزدوجة القطع (يبلغ سمكها حوالي 2 1/2 بوصة؛ حوالي 2 1/2 رطل)، مشذبة من الدهون الزائدة![3/4 كوب زيتون أخضر جامبو مع البيمينتوس، حوالي 16 زيتونة كبيرة]()
3/4 كوب زيتون أخضر جامبو مع البيمينتوس، حوالي 16 زيتونة كبيرة
صلصة الجبن الأزرقسمك أبو سيف
شريحة لحم ضلع مزدوجة القطع (يبلغ سمكها حوالي 2 1/2 بوصة؛ حوالي 2 1/2 رطل)، مشذبة من الدهون الزائدة
3/4 كوب زيتون أخضر جامبو مع البيمينتوس، حوالي 16 زيتونة كبيرةالمعدات
المكونات
1046 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة![براعم الفاصوليا المعلبة ، تشطف وتصفى]()
براعم الفاصوليا المعلبة ، تشطف وتصفى96مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)![الجزر جوليان]()
الجزر جوليان01 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.![1 هالبينو طازج كامل]()
1 هالبينو طازج كامل11 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.![جينجيروت طازج مفروم]()
جينجيروت طازج مفروم1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)![1 فراولة، مقشرة]()
1 فراولة، مقشرة1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)![2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج]()
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج40مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)![شرائح رقيقة من البصل الأحمر]()
شرائح رقيقة من البصل الأحمر81 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.![صلصة سلطة الجبن الأزرق الخالية من الدهون]()
صلصة سلطة الجبن الأزرق الخالية من الدهون11 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.![1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع]()
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع4شرائح![sourdough bread (1/2 inch thick), toasted]()
sourdough bread (1/2 inch thick), toasted11 رطل كوسة،![عرق السوس الأصفر والأخضر]()
عرق السوس الأصفر والأخضر567مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)![شرائح سمك أبو سيف لكل منهما)]()
شرائح سمك أبو سيف لكل منهما)
براعم الفاصوليا المعلبة ، تشطف وتصفى96مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)
الجزر جوليان01 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.
1 هالبينو طازج كامل11 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.
جينجيروت طازج مفروم1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)
1 فراولة، مقشرة1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج40مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)
شرائح رقيقة من البصل الأحمر81 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.
صلصة سلطة الجبن الأزرق الخالية من الدهون11 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع4شرائح
sourdough bread (1/2 inch thick), toasted11 رطل كوسة،
عرق السوس الأصفر والأخضر567مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)
شرائح سمك أبو سيف لكل منهما)النبيذ الموصى به: بينوت نوير, النبيذ الفوار, بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر
تعتبر Pinot Noir وSparkling Wine وPinot Grigio من أفضل اختياراتي لسمك أبو سيف. على الرغم من أن المأكولات البحرية المختلفة يمكن أن تتطلب بالتأكيد أنواعًا مختلفة من النبيذ، إلا أن النبيذ الأبيض الهش وخفيف الوزن أو النبيذ الأبيض الفوار سيفي بالغرض ولن يحجب أي نكهات خفية. يبدو أن Chehalem 3 Vineyard Pinot Noir الحاصل على تصنيف 4.7 من أصل 5 نجوم هو مباراة جيدة. يكلف حوالي 33 دولارا للزجاجة الواحدة.
