صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 5 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة10
مجلة

سمك السلمون المدخن والجرجير وتارت جبن الماعز

سمك السلمون المدخن والجرجير وتارت جبن الماعز
هذه الوصفة تخدم 6. حصة واحدة تحتوي على 484 سعرة حرارية, 15 جرام بروتين، و 38 جرام دهون. ل Serving 2.23 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 19% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. إذا كان لديك ملح وفلفل كوشير وزبدة وزبدة وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. هذه الوصفة من الطعامالشبكة لديها 1 المشجعين. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع بيسكاتاريان النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة و 5 دقائق. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 43%. هذه النتيجة جيدة. حاول سمك السلمون المدخن والخبز المحمص جبن الماعز, وصفة سمك السلمون المدخن وجبن الماعز، و سمك السلمون المدخن وجبن الماعز على بومبرنيكل الجاودار لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
معدات خاصة: مقلاة لاذع قطرها 9 بوصة مع قاعدة قابلة للإزالة
المكونات سوف تحتاج
12 قطعة من بسكويت شوكولاتة جراهام الكاملة12 قطعة من بسكويت شوكولاتة جراهام الكاملة
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز الحلو الداكن الطازج، منزوع النوى ومقطع إلى نصفينالكرز الحلو الداكن الطازج، منزوع النوى ومقطع إلى نصفين
2
ضع رف في وسط الفرن وقم بتسخين الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
3
زبدة بحرية مقلاة تورتة مقاس 9 بوصات بقاعدة قابلة للإزالة.
المكونات سوف تحتاج
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
12 قطعة من بسكويت شوكولاتة جراهام الكاملة12 قطعة من بسكويت شوكولاتة جراهام الكاملة
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز الحلو الداكن الطازج، منزوع النوى ومقطع إلى نصفينالكرز الحلو الداكن الطازج، منزوع النوى ومقطع إلى نصفين
4
للقشرة: في محضر الطعام ، اخلطي الدقيق والبقدونس والزعتر و 1/2 ملعقة صغيرة ملح 1/4 ملعقة صغيرة فلفل. نبض للجمع.
المكونات سوف تحتاج
مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)
8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري
علبة من مربى التوت بدون بذورعلبة من مربى التوت بدون بذور
2 كوب فصوص ثوم2 كوب فصوص ثوم
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
(مثل بسكويت ماري)(مثل بسكويت ماري)
5
نضيف الزبدة ونخفق حتى يشكل الخليط وجبة خشنة. مع تشغيل المحرك ، أضف الماء المثلج تدريجيا وقم بمعالجته حتى يشكل الخليط كرة. شكلي العجينة على شكل قرص ولفيها بغلاف بلاستيكي. برد لمدة 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
المعدات التي سوف تستخدمها
مثل الجبن للتاكومثل الجبن للتاكو
6
على سطح عمل مطحون قليلا ، افردي العجينة على شكل دائري مقاس 10 بوصات.
المكونات سوف تحتاج
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
7
توضع العجينة في المقلاة المحضرة وتقليم أي عجينة زائدة من أعلى المقلاة. باستخدام شوكة ، وخز العجين في كل مكان وتخبز لمدة 12 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
8
دع القشرة تبرد لمدة 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
علبة من مربى التوت بدون بذورعلبة من مربى التوت بدون بذور
9
للحشوة: في مقلاة متوسطة ، سخني زيت الزيتون على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
10
يضاف الكراث ويطهى مع التحريك المتكرر لمدة 3 دقائق حتى يصبح طريا.
المكونات سوف تحتاج
(والحصص فقط)(والحصص فقط)
11
يضاف الجرجير ويطهى حتى يذبل ، حوالي 2 دقيقة. يسكب خليط الكراث فوق القشرة.
المكونات سوف تحتاج
صدور الدجاج المشويةصدور الدجاج المشوية
علبة من مربى التوت بدون بذورعلبة من مربى التوت بدون بذور
(والحصص فقط)(والحصص فقط)
12
يرش جبن الماعز والسلمون المدخن على الوجه.
المكونات سوف تحتاج
سمك السلمون المدخنسمك السلمون المدخن
جبن الماعزجبن الماعز
13
في وعاء متوسط الحجم ، اخفقي البيض مع 1 ملعقة صغيرة ملح و 1/2 ملعقة صغيرة فلفل حتى تصبح رغوية.
المكونات سوف تحتاج
8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري
2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
14
صب خليط البيض فوق الحشوة.
المكونات سوف تحتاج
2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة
15
ضعي مقلاة التورتة على صينية خبز واخبزيها حتى تتماسك الحشوة وتبدأ الجبن في التحول إلى اللون البني ، من 35 إلى 40 دقيقة. تبرد لمدة 30 دقيقة ، ثم قم بإزالة جوانب وقاعدة مقلاة التورتة.
المكونات سوف تحتاج
صلصة التوت البري، للتقديمصلصة التوت البري، للتقديم
12 قطعة من بسكويت شوكولاتة جراهام الكاملة12 قطعة من بسكويت شوكولاتة جراهام الكاملة
المعدات التي سوف تستخدمها
بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينجبيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
الكرز الحلو الداكن الطازج، منزوع النوى ومقطع إلى نصفينالكرز الحلو الداكن الطازج، منزوع النوى ومقطع إلى نصفين
16
قطع التورتة إلى أسافين.
17
قدميها دافئة أو مبردة.

المكونات

1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالخبازين أو السكر متناهية الصغرالخبازين أو السكر متناهية الصغر170مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)أكواب الطفل جرجير يتركأكواب الطفل جرجير يترك6لارجيسالبيض ، في درجة حرارة الغرفةالبيض ، في درجة حرارة الغرفة596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمعبأة أوراق البقدونس الطازجة ورقة مسطحةمعبأة أوراق البقدونس الطازجة ورقة مسطحة2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةدقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)أوراق الزعتر الطازجةأوراق الزعتر الطازجة57مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)جبن الماعز ، انهارتجبن الماعز ، انهارت2(شتاء)الماء المثلج ، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجةالماء المثلج ، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة6راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازجملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازج6راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًملح كوشير وفلفل مطحون طازجملح كوشير وفلفل مطحون طازج1( باذنجان)الكراث ، الجزء الأخضر والأبيض الباهت فقط ، مقشر ومقطع إلى شرائح رفيعةالكراث ، الجزء الأخضر والأبيض الباهت فقط ، مقشر ومقطع إلى شرائح رفيعة3(شتاء)2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج85مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)سمك السلمون المدخن ، مقطعة إلى قطع 1/2 بوصةسمك السلمون المدخن ، مقطعة إلى قطع 1/2 بوصة1عصازبدة غير مملحة ، مقطعة إلى قطع 1/2 بوصة ، مبردةزبدة غير مملحة ، مقطعة إلى قطع 1/2 بوصة ، مبردة6راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًزبدة غير مملحة ، لتشحيم مقلاة التورتةزبدة غير مملحة ، لتشحيم مقلاة التورتة

النبيذ الموصى به: شاردونيه, بينوت نوير, استرلينيا بلان

سمك السلمون في القائمة? محاولة الاقتران مع شاردونيه ، بينوت نوير ، و استرلينيا بلان. لاتخاذ قرار بشأن اللون الأبيض أو الأحمر ، يجب أن تفكر في التوابل والصلصات. شاردونيه هو صديق عظيم للزبداني, أطباق دسم, في حين استرلينيا بلان يمكن أن تكمل عشب أو الحمضيات تتمحور الأطباق. ضوء الجسم, أحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير يتناسب بشكل رائع مع سمك السلمون المشوي أو المشوي. هان الخمرة سانتا لوسيا المرتفعات شاردونيه مع 4.1 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 17 دولار لكل زجاجة.
هان الخمرة سانتا لوسيا المرتفعات شاردونيه
هان الخمرة سانتا لوسيا المرتفعات شاردونيه
غني وطبقات ، مع روائح حريرية من الخوخ والنكتارين والكمثرى الناضجة والفانيليا.