أفكار دافئة للإفطار الشتوي

أطباق البيض

مع أن البيض طعام صحي للإفطار في أي وقت من السنة، فإن أطباق البيض هذه ستكون إفطارًا شتويًا خاصًا إضافيًا أو إضافة لفطور متأخر.

يمكن إعداده في أي وقت وهو سهل التحضير للغاية. قد يكون إفطارًا مريحًا ومغذيًا أو إضافة لفطور متأخر.

يمكن تسليط الضوء على الخضروات الشتوية في وجبة الإفطار والغداء المخبوزة بالبيض. ببساطة قطّع الخضروات الشتوية المفضلة مثل الكراث وكرنل بروكسيل واللفت والثوم وما إلى ذلك في مقلاة من حديد الزهر مع زيت الزيتون أو الزبدة. اكسر البيض في المقلاة جنبًا إلى جنب مع الجبنة المقطعة الاختيارية واخبزها حتى يتم تسخينها.

دائمًا ما يكون البيض المخفوق مفضلاً تحضيره بسيطًا للغاية. لمزيد من الدفء، يمكنك دائمًا تناول القليل من معجون الفلفل الحار والزنجبيل والاستمتاع بإفطار لذيذ للغاية.

طبق بيض إفطار شتوي آخر يرضي الجمهور هو لحم الضأن أو لحم شكشوكة. شكشوكة هي طبق إفطار في الشرق الأوسط يعتمد على البيض والطماطم. وترفعه إضافة لحم الضأن أو لحم البقر ليصبح طبقًا رئيسيًا يستحق الاحتفال مع الأصدقاء أو العائلة. يمكن أيضًا تحضير هذا الطبق في وقت مبكر والاستمتاع به طوال الأسبوع.

التوست الفرنسي المحشو

من لا يحب التوست الفرنسي المحمص؟ الأمر لا يحتاج إلى تفكير. لذيذ وبسيط.

الآن، تخيل كريمة الجبن وحشوة الريكوتا غارقة مع النكهات الدافئة للفانيليا والقرفة والعسل. ويكتمل ذلك، بالكمبوت المحلى طبيعيًا لإكمال الطبق! إنها الجنة على طبق، وإفطار سيتركك طيلة يومك بابتسامة.

دقيق الشوفان الشتوي السهل

هذا الجمال مثالي للغاية لتلك الصباحات الشتوية الباردة الرمادية. اجعل دقيق الشوفان احتفاليًا وممتعًا خلال أشهر الشتاء مع توابل احتفالية دافئة مثل القرفة والزنجبيل والتوابل والقرنفل والهيل.

طريقة أخرى للاستمتاع بدقيق الشوفان هي وضع الفواكه في الموسم كتغطية. تشمل الأفكار الاحتفالية والمغذية قطع التفاح أو الخوخ أو بذور الرمان أو شرائح البرتقال الماوردي. للحصول على نكهة وقوام إضافيين، رشه على مختلف المكسرات والبذور مثل الفستق أو البندق أو الجوز.

العصيدة الساخنة

هل تبحث عن وجبة إفطار دافئة ومريحة ولكن مللت من دقيق الشوفان؟ فكر في إعداد عصيدة للإفطار مع الكينوا أو رقائق الكينوا أو الفارو أو الحبوب الكاملة الأخرى. قد يوفر لك هذا البديل الدافئ واللذيذ لدقيق الشوفان بداية مريحة ولذيذة ليوم شتوي بارد.

ضع في اعتبارك أيضًا الحبوب القديمة المطبوخة - مثل الشعير والكينوا والفارو - لاستخدامها إما في وعاء إفطار حلو أو مالح كطريقة فريدة لاستخدام بقايا الطعام. ما عليك سوى مزج الحبوب الدافئة المطبوخة مع الإضافات المطلوبة مثل الفاكهة أو المكسرات أو الزبادي أو الفاكهة المجففة أو قطع جوز الهند.

إفطار المافن الشتوي

قد يكون المافن محلي الصنع بمثابة فكرة إفطار ساخن للشتاء بينما يكون أيضًا خيارًا صحيًا في الصباح (أو في أي وقت!). يمكن تحضيره في وقت مبكر وتسخينه بسرعة وتغليفه بالزبدة أو زبدة الفول السوداني أو المربى.

كما نعلم جميعًا، قد تبدو المخبوزات الطازجة من الفرن مغرية في الصباح البارد، لذلك اذهب للخيار الصحي واخبزه دون الكثير من السكر.

بوريتو الإفطار

لصنع بوريتو الإفطار، ابدأ بالصلصة والخضروات في مقلاة مع زيت الزيتون. قد يشمل ذلك أي خضروات مرغوبة بما في ذلك البصل أو الفلفل أو الطماطم أو البطاطا الحلوة أو الكوسة أو الفطر. اخلط البيض واطبخ اللحوم الاختيارية مثل سجق الدجاج أو لحم الديك الرومي المقدد أو غيرها من اللحوم المفضلة. يمكن للجبن أو الفاصوليا المبشورة أيضًا أن تحضّر مكونات بوريتو لذيذة ومشبعة.

عندما تكون مستعدًا للاستمتاع، سخنه في الفرن أو الميكروويف لتسخينه بسهولة. وضع عليها إضافات أخرى مطلوبة مثل ملعقة مليئة من الزبادي اليوناني أو الصلصة أو الأفوكادو.

إنها مثالية عندما تريد إفطارًا سريعًا ودافئًا ومغذيًا في صباح بارد.

التوست

أجل، التوست! بدلاً من الأكل مباشرة من المحمصة، قم بتحضير خبز محمص عالي البروتين مع الإضافات التي من المؤكد أنها ستفي بالغرض. تشمل التوليفات اللذيذة زبدة الفول السوداني مع الموز والقرفة، والبيض المخفوق مع الخضروات، والجبن المذاب مع الطماطم والريحان. ولا يجب أن ننسى الأفوكادو على الخبز المحمص.

قد تشمل أفكار الإفطار الشتوي الصحي الراحة والتغذية مع دقيق الشوفان بنكهة احتفالية أو العصيدة من حبوب كاملة أخرى. يمكن أيضًا تحضير أطباق البيض الخاصة لوجبات الفطور المتأخر الشتوية (أو أي يوم من أيام الأسبوع) أو بوريتو الإفطار الصحي أو الكعك بسهولة في وقت مبكر.