وصفات نباتية سريعة

بالنسبة لعشاق اللحوم هناك، حان الوقت للبحث في مكان آخر! بقدر ما يمكن للحوم أن تكون أحد الأصناف على طبقك، هناك من بيننا من يختارون الامتناع وتجنب أكل الحيوانات. وليست هناك أي مشكلة في ذلك. الفوائد الصحية وحدها من الحفاظ على نظام غذائي نباتي مثيرة للإعجاب. وأنا لم أحصل على إحساس الذوق الرائع الذي يستمده المرء من طبق الخضروات.

لذا، بدلاً من يسيل لعابك وأنت تفكر في اللحوم المشوية، لماذا لا تعطِ الغدد اللعابية وظيفة في التفكير في تذوق البطاطس المشوية مع الجزر اللامع والجزر الأبيض؟  

هناك عدد لا يحصى من الوصفات والأطباق التي تتجنب الفضائل المفترضة للحوم. من المحتمل أن تفسدك اللذة الرائعة لأطباق مثل الفاهيتا النباتية أو الأرز المقلي مع الأناناس. لماذا لا تتابع التفكير اللذيذ للبازلاء والكراث اللازانيا أو النيوكي مع الفطر والجبن الأزرق؟ 

يتعرّف جميع النباتيين على التنوع المطلق لجميع الخضروات ويقدّرونه. هناك الكثير من الوصفات والأطباق الرائعة المتوفرة والتي يمكن الحصول عليها بسهولة. وهذه الوفرة مليئة بالأفكار المذهلة التي ستسعد حواسك وتحافظ على صحتك وتملأ معدتك.

لا تقلل أبدًا من قوة ونكهة أي خضروات. كانت العديد منها، إن لم يكن جميعها، موجودة هنا منذ فترة طويلة قبل أن نولد. وستبقى هنا لفترة طويلة بعد رحيلنا من هذا العالم.

مئات الملايين من السنين لا يمكن أن تكون خطأ، لذلك اترك شريحة اللحم هذه واشوِ بعض البطاطس، واقلِ بعض الفطر واستمتع بما تقدمه الأرض القديمة.