صعوبةخبير
جاهز3 ساعة, 30 الدقائق
حصص10
نقاط الصحة20
مجلة

سلطة فواكه صيفية مثالية

سلطة فواكه صيفية مثالية
قد تكون سلطة الفاكهة الصيفية المثالية هي المقبلات التي تبحث عنها. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان والبيض النباتي واللاكتو تقدم 10 أشخاص وتكلف 1.11 دولارًا لكل وجبة. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على حوالي 2 جرام من البروتين و1 جرام من الدهون وإجمالي 151 سعرة حرارية. نالت هذه الوصفة إعجاب 482 من عشاق الطعام والطهاة. مزيج من نكهة الليمون، ومستخلص الفانيليا، وعصير البرتقال، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت، ولكنها جيدة بشكل خاص في الرابع من يوليو. يتم تقديمه لك بواسطة Allrecipes. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 3 ساعات و30 دقيقة. مع أخذ جميع العوامل بعين الاعتبار، حصلت هذه الوصفة على درجة 85%، وهي درجة ممتازة. وصفات مماثلة هي سلطة فواكه السبانخ: أفضل عشاء مصنوع من الفاكهة في الصيف، وسلطة الأفوكادو والطماطم - سلطة صيفية مثالية، وسلطة فواكه الصيف.

تعليمات

1
يُغلى عصير البرتقال، وعصير الليمون، والسكر البني، وبرش البرتقال، وبرش الليمون في قدر على نار متوسطة إلى عالية. خففي الحرارة إلى درجة متوسطة-منخفضة، واتركيها على نار خفيفة حتى تصبح سميكة قليلاً، لمدة 5 دقائق تقريباً.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب 100% فاكهة توت قابلة للدهن1/2 كوب 100% فاكهة توت قابلة للدهن
جوزة الطيب إضافية، اختياريةجوزة الطيب إضافية، اختيارية
1 كراث، مبشور أو مفروم1 كراث، مبشور أو مفروم
قشر البرتقالقشر البرتقال
الفضة لا مثيل لهاالفضة لا مثيل لها
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
2
يُرفع عن النار ويُضاف مستخلص الفانيليا ويُقلب. توضع جانبا لتبرد.
المكونات سوف تحتاج
6 أونصات من الشوكولاتة عالية الجودة، غير المحلاة، مفرومة خشنًا6 أونصات من الشوكولاتة عالية الجودة، غير المحلاة، مفرومة خشنًا
3
ضعي الفاكهة في وعاء زجاجي كبير وشفاف بالترتيب التالي: الأناناس، الفراولة، فاكهة الكيوي، الموز، البرتقال، العنب، والتوت.
المكونات سوف تحتاج
طبقة من الكريمة المخفوقة والفراولة الطازجة المقطعة حسب الرغبةطبقة من الكريمة المخفوقة والفراولة الطازجة المقطعة حسب الرغبة
1 (8 أونصة) علبة جبنة كريمية، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 (8 أونصة) علبة جبنة كريمية، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
كعك الأرز موتشي الملونةكعك الأرز موتشي الملونة
(مزيج التوابل الكوبية)(مزيج التوابل الكوبية)
شرائح موز إضافية، اختياريشرائح موز إضافية، اختياري
- ملح ناعم لحواف الأكواب- ملح ناعم لحواف الأكواب
العنبالعنب
ليتشي ليكيور (موصى به: ماركة سوهو)ليتشي ليكيور (موصى به: ماركة سوهو)
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
4
تُسكب الصلصة المبردة فوق الفاكهة. يغطى ويوضع في الثلاجة لمدة 3 إلى 4 ساعات قبل التقديم.
المكونات سوف تحتاج
ليتشي ليكيور (موصى به: ماركة سوهو)ليتشي ليكيور (موصى به: ماركة سوهو)
6 إلى 8 حبات بسكويت ساخن، مقسمة6 إلى 8 حبات بسكويت ساخن، مقسمة

المكونات

3الموز ، شرائحالموز ، شرائح296مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)1 (8 أونصة) علبة جبنة كريمية، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 (8 أونصة) علبة جبنة كريمية، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة73مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)معبأة السكر البنيمعبأة السكر البني73مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)معبأة السكر البنيمعبأة السكر البني151مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)العنب بدون بذورالعنب بدون بذور3فاكهة الكيوي ، مقشرة ومقطعة إلى شرائحفاكهة الكيوي ، مقشرة ومقطعة إلى شرائح816 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةعصير الليمون الطازجعصير الليمون الطازج11 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.قشر الليمون المبشورقشر الليمون المبشور1656 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةعصير برتقال طازجعصير برتقال طازج11 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.قشر البرتقال المبشورقشر البرتقال المبشور2البرتقال ، مقشر ومقطعالبرتقال ، مقشر ومقطع330مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)مكعبات الأناناس الطازجمكعبات الأناناس الطازج288مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)الفراولة ، مقشر وشرائحالفراولة ، مقشر وشرائح11 رطل كوسة،6 أونصات من الشوكولاتة عالية الجودة، غير المحلاة، مفرومة خشنًا6 أونصات من الشوكولاتة عالية الجودة، غير المحلاة، مفرومة خشنًا

النبيذ الموصى به: شاردونيه, مشروب كحولي, 1 (علبة 14 أونصة) مزيج ريزوتو معبأ, المكونات, فئة المنتجات الغذائية, استرلينيا بلان, (يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار), النبيذ الأبيض الجاف, يمكن الخوخ، استنزاف, نوع عنصر القائمة, جرونر فيلتلاينر

يمكن إقران سلطة الفاكهة مع شاردونيه والمشروبات الكحولية والنبيذ الأبيض. يتمتع كل من Sauvignon Blanc وGruner Veltliner بمكونات عشبية تكمل السلطات بما يكفي من الأحماض لتتناسب مع صلصة الخل اللاذعة، في حين يمكن أن يكون Chardonnay اختيارًا جيدًا لتوابل السلطة الكريمية. يبدو أن Sonoma-Cutrer The Cutrer Chardonnay الحاصل على تصنيف 4.4 من أصل 5 نجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 37 دولارا للزجاجة الواحدة.
سونوما كوترر كوترر شاردونيه
سونوما كوترر كوترر شاردونيه
روائح التفاح الذهبي اللذيذ والخوخ الأبيض والنكتارين معززة بالنوجا والندوة والسكر البني. تمتزج نكهات الخوخ والتفاح والكريم برولي مع تلميحات من الحلوى والكراميل وقشرة الفطيرة الدافئة والتفاح المخبوز.