صعوبةبجد
جاهز35 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة11
مجلة

ديك رومي مدخن وفيتوتشيني البازلاء الربيعية

ديك رومي مدخن وفيتوتشيني البازلاء الربيعية
يمكن تحضير وصفة الديك الرومي المدخن وفيتوتشيني البازلاء الربيعية في حوالي 35 دقيقة. تتكون هذه الوصفة من 4 حصص تحتوي كل منها على 681 سعرة حرارية و20 جرامًا من البروتين و46 جرامًا من الدهون. مقابل 1.27 دولار لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 20% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. 1 شخص أعجب بهذه الوصفة. يتم تقديمه لك بواسطة Allrecipes. إنه يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي غير مكلف إلى حد ما. توجه إلى المتجر واشتري الفلفل الحار والفيتوتشيني وبرش الليمون وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت، لكنها مفيدة بشكل خاص لفصل الربيع. بعد أخذ كل الأمور بعين الاعتبار، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة 45%. هذه النتيجة جيدة جدا. إذا أعجبتك هذه الوصفة، ألقِ نظرة على هذه الوصفات المشابهة: فريتاتا السلمون المدخن مع البازلاء الربيعية، وفريتاتا السلمون المدخن مع البازلاء الربيعية، وفيتوتشيني شيبوتل مع الديك الرومي المدخن.

تعليمات

1
ضعي مقلاة ثقيلة على نار متوسطة ثم ضعي زيت الزيتون في المقلاة. يُطهى الثوم والكراث ويُقلبان في الزيت الساخن حتى تفوح رائحتهما، لمدة 30 ثانية تقريبًا.
المكونات سوف تحتاج
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج
الكراث، المبشور أو المفرومالكراث، المبشور أو المفروم
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
2
أضف الديك الرومي المدخن إلى المقلاة. يُطهى ويُحرَّك حتى يسخن لمدة دقيقة واحدة تقريبًا.
المكونات سوف تحتاج
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
3
صب الكريمة الثقيلة في المقلاة وارفع الحرارة إلى متوسطة عالية. جلب الصلصة ليغلي. نتبل بالملح والفلفل الأسود والفلفل الحار. خففي الحرارة إلى درجة متوسطة-منخفضة واتركيها على نار خفيفة حتى تتكاثف الصلصة قليلاً، لمدة 5 دقائق تقريباً.
المكونات سوف تحتاج
1 هالبينو طازج كامل1 هالبينو طازج كامل
3 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة، مقطعة إلى 6 قطع3 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة، مقطعة إلى 6 قطع
أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)
6 إلى 8 حبات بسكويت ساخن، مقسمة6 إلى 8 حبات بسكويت ساخن، مقسمة
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
4
املأ قدرًا كبيرًا بالماء المملح قليلاً واتركه حتى يغلي. يُضاف الفيتوتشيني ويُعاد إلى الغليان وتُطهى المعكرونة على نار متوسطة حتى تنضج تمامًا ولكنها لا تزال متماسكة عند اللقمة لمدة 7 إلى 8 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
فيتوتشينيفيتوتشيني
1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
المعدات التي سوف تستخدمها
6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح
5
بالُوعَة.
6
خففي الحرارة تحت صلصة الكريما وحركيها مع البازلاء. إرم الفيتوتشيني مع الصلصة حتى تتغلف.
المكونات سوف تحتاج
6 إلى 8 حبات بسكويت ساخن، مقسمة6 إلى 8 حبات بسكويت ساخن، مقسمة
فيتوتشينيفيتوتشيني
3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة
7
يُضاف الطرخون وقشر الليمون ويُطهى المزيج حتى تمتزج النكهات لمدة دقيقة واحدة تقريبًا. ضبط التوابل إذا رغبت في ذلك.
المكونات سوف تحتاج
الفضة لا مثيل لهاالفضة لا مثيل لها
1/8 ملعقة صغيرة من كل من: الزعتر المجفف، والريحان، وإكليل الجبل، المطحونون1/8 ملعقة صغيرة من كل من: الزعتر المجفف، والريحان، وإكليل الجبل، المطحونون
البازلاء الطازجة المقشورة أو البازلاء العضوية المجمدة المذابةالبازلاء الطازجة المقشورة أو البازلاء العضوية المجمدة المذابة
8
يُقدم في أوعية ويُرش كل حصة بحوالي 3/4 ملعقة صغيرة من جبن بارميجيانو ريجيانو للتزيين.
المكونات سوف تحتاج
بارميجيانو ريجيانوبارميجيانو ريجيانو
صلصة التوت البري، للتقديمصلصة التوت البري، للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
فلفل أخضر أو أحمر حلو مفروم ناعماًفلفل أخضر أو أحمر حلو مفروم ناعماً

المكونات

1قرصةفلفل حريف ، أو حسب الرغبةفلفل حريف ، أو حسب الرغبة227مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)فيتوتشينيفيتوتشيني2(شتاء)أوراق الطرخون الطازجة المفرومةأوراق الطرخون الطازجة المفرومة1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)صلصة الفلفل بالليمونصلصة الفلفل بالليمون73مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)البازلاء الخضراءالبازلاء الخضراء73مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)البازلاء الخضراءالبازلاء الخضراء73مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)البازلاء الخضراءالبازلاء الخضراء4176 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةكريمة الخفق الثقيلةكريمة الخفق الثقيلة11 رطل كوسة،الفضة لا مثيل لهاالفضة لا مثيل لها1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)freshly grated Parmigiano-Reggiano cheese, or to taste - dividedfreshly grated Parmigiano-Reggiano cheese, or to taste - divided4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًملح وفلفل أسود مطحون طازج حسب الرغبةملح وفلفل أسود مطحون طازج حسب الرغبة1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)الكراث المفرومالكراث المفروم121مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)smoked turkey, cut into stripssmoked turkey, cut into strips