لا مزيد من لحم الخنزير عيد الفصح المالح
إذا كان لديك حوالي 13 ساعة لتقضيها في المطبخ، فقد تكون No More Saltyeaster Ham وصفة رائعة خالية من الغلوتين يمكنك تجربتها. تحتوي الحصة الواحدة من هذا الطبق على حوالي 1012 جرامًا من البروتين ، و786 جرامًا من الدهون ، وإجمالي 14206 سعرة حرارية . هذه الوصفة تخدم شخصًا واحدًا مقابل 22.43 دولارًا أمريكيًا لكل وجبة ، تغطي هذه الوصفة 82% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. إنه مثالي لعيد الفصح . 8 أشخاص جربوا هذه الوصفة وأعجبتهم. كل ما يتطلبه الأمر هو مزيج من الأناناس والحليب والسكر البني وحفنة من المكونات الأخرى لجعل هذه الوصفة لذيذة جدًا. يتم تقديمه لك بواسطة Allrecipes. لم يعجب الكثير من الناس حقًا بهذا الطبق الرئيسي. مع نسبة 91% ، هذا الطبق رائع. إذا أعجبتك هذه الوصفة، ألقِ نظرة على هذه الوصفات المشابهة: لحم خنزير عيد الفصح ، ولحم خنزير عيد الفصح ، ولحم خنزير عيد الفصح المزجج .
تعليمات
قم بإزالة أي دهون مرئية من سطح لحم الخنزير ثم ضع الجانب المقطوع لأسفل في مقلاة التحميص.
صب كمية كافية من الحليب فوق لحم الخنزير بحيث يصل عمقه إلى حوالي 1/4 بوصة في قاع صينية التحميص. استخدم يديك لتعبئة لحم الخنزير بطبقة سخية من السكر البني. نغطي السكر البني بطبقة من الأناناس المسحوق والمعبأ بنفس الطريقة. لا بأس أن يكون لديك بعض البقع العارية ولكن حاول ألا تفعل ذلك. قم بتغطية لحم الخنزير بورق الألمنيوم ثم ضعه في الثلاجة طوال الليل.
سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).
عندما يكون الفرن ساخنًا، ضع لحم الخنزير، الذي لا يزال مغطى بورق الألمنيوم، في الفرن. مشوي لمدة 30 دقيقة. بعد مرور 30 دقيقة، أزيلي ورق الألمنيوم وادهنيه بأي عصائر متراكمة في قاع المقلاة. استمر في التحميص لمدة 30 دقيقة إضافية، أو حتى يتم تسخين لحم الخنزير.
النبيذ الموصى به: بينوت نوير, ريسلينغ, شينين بلانك
تعتبر Pinot Noir و Riesling و Chenin Blanc خيارات رائعة لعيد الفصح. يتميز ريسلينج وتشينين بلانك بلمسة من الحلاوة التي تكمل نكهات لحم الخنزير الحلوة والمالحة. إذا كنت تفضل اللون الأحمر، فإن اللون الأحمر الفاتح مثل بينوت نوير سيفي بالغرض. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو Vinum Cellars Pinot Noir. لديها 4.8 من أصل 5 نجوم وسعر الزجاجة حوالي 18 دولارًا.
أقبية فينوم بينوت نوير
اللون الموجود على Pinot Noir السخي هو لون ياقوتي عميق نابض بالحياة. تحتوي الروائح على روائح عطرية مذهلة نموذجية من بينوت نوير الفاخر، وهذه الرائحة تعبر عن روائح الكرز الناضجة والتوت البري مع توابل الكمأة والقرنفل والينسون النجمي. يتمتع الحنك بحموضة وافرة وتوازن رائع بسبب العنب الذي يتم قطفه عند النضج. ليست مفرطة النضج. يتم التعبير عن هذه المكونات من خلال الكرز الناضج وفانيليا الكرز، وهو قلب رطب من البلوط الفرنسي والفانيليا والموكا التي تبدو حريرية للغاية على الحنك واللمسة النهائية.