طرق مبتكرة لتحويل بقايا الطعام إلى إفطار

لا أحد يحب إهدار الطعام، خاصة تلك الأطعمة غير الموضوعة في الميزانية. سواء كنت تعيش بمفردك أو مع عائلة كبيرة، فقد يكون التخلص من بقايا الطعام أمرًا مكلفًا للغاية. لحسن الحظ، هناك العديد من الطرق الإبداعية للاستفادة من أنواع مختلفة من بقايا الطعام قبل أن تتلف. يمكنها دائمًا المساهمة في توفير وجبة أو وجبة خفيفة في اليوم التالي مع إضافة بعض المكونات الأساسية من الخزانة. في هذه المقالة، سنستكشف كيف يمكنك استخدام بقايا الطعام لإعداد إفطار لذيذ في اليوم التالي. ولن تكون أهم وجبة في اليوم فحسب، بل ستضمن أن بقايا طعامك لا تزال طازجة وأنك لن تهدر أي أموال.

أضِف بيضة مقلية

قد يبدو الأمر مضحكًا، ولكن إذا كنت لا تعرف ماذا تفعل بشيء ما، ففكر في إضافة بيضة مقلية إلى الأعلى. وتعتبر في كثير من الأحيان، أسهل طريقة لتحويل العشاء إلى طبق يشبه الإفطار. علاوةً على ذلك، ستزودك البيضة ببعض البروتين الإضافي (حوالي 6 جرامات لكل بيضة)، ولن يستغرق طهيها سوى وقت قصير، كما أن تحضيرها بسيط للغاية. يمكنك إضافة البيضة المقلية إلى أعلى أطباق الحبوب والسلطات والريزوتو والحساء والأطباق الطازجة وأطباق المعكرونة والمزيد. وإذا كانت لديك بقايا الأرز، فيمكنك تحويلها إلى أرز مقلي بالبيض.

ضع بقايا الطعام على الخبز المحمص

لطالما كان الخبز المحمص طعام إفطار أساسيًا، وفي السنوات الأخيرة، أصبح خبز الأفوكادو المحمص المفضل لدى جيل الألفية. ومع ذلك، فإن تقديم بقايا العشاء قد يبتكر إفطارًا أكثر تغذية ونكهة. يمكنك إضافة بقايا الخضروات أو الدجاج إلى الخبز المحمص للحصول على بروتين ومغذيات إضافية.

من المعروف على نطاق واسع أن المأكولات البحرية صحية للغاية، ولكنها مكلفة أيضًا. ومن ثم، إذا اشتريت أي سمكة، فمن المحتمل أنك تود التأكد من عدم إهدار أي شيء منها. ومع ذلك، فإن تسخين بقايا السمك يقلق بعض الناس، خاصة وأن الرائحة تميل لأن تدوم. الخيار الرائع هو وضع السمك البارد،خاصة إذا كان السالمون، على الخبز المحمص مع الجبن الكريمي. يمكنك أيضًا إضافة إضافات مثل الكِبر والبصل والخضروات والأعشاب وعصير الليمون والطماطم وما إلى ذلك.

اجعله هاش

إذا وجدت أن لديك بقايا بطاطس أو خضروات أخرى، فيمكنك تحويلها إلى هاش نباتي على الإفطار. الشيء الرائع في هذا هو أنه من السهل إعدادها كما تشاء. على سبيل المثال، يمكنك إضافة الفاصوليا أو البيض للحصول على بروتين إضافي. إذا كنت ترغب في خيار منخفض الكربوهيدرات أو أخف، يمكنك استبدال البطاطس بالكوسا (وليس فقط في وقت الإفطار).

اصنع الشوفان اللذيذ

لا يوجد سبب يجعل العصيدة (دقيق الشوفان) حلوة. يفضل الكثير من الناس الأطعمة اللذيذة على الحلويات، والإفطار ليس استثناءً. لا يتعين عليك إضافة السكر أو العسل إلى العصيدة. بدلاً من ذلك، يمكنك خلط بقايا الخضروات، البروتينات مثل الفاصوليا أو الدجاج، ويمكنك حتى إضافة البيض. يمكنك أيضًا إضافة نكهة التوابل والأعشاب.

جرِّب التاكو الفريد للإفطار

قد يجد الذين يطبخون لأنفسهم أنه غالبًا ما يتبقى لديهم نصف كيس من التورتيا في نهاية الوجبة. يمكنك استخدامه بسهولة في وقت الإفطار. على سبيل المثال، ما عليك سوى إعداد بعض البيض المخفوق والفاصوليا، وإضافته إلى التورتيا، والاستمتاع به كتاكو للإفطار. كما يمكنك إضافة الأفوكادو أو الكزبرة أو البصل المخلل أو أي شيء آخر حسب ما تشتهي.

حولها إلى عجة

بغض النظر عن طبيعة المكونات المتبقية واللحوم والخضروات والجبن والحبوب وما إلى ذلك، يمكنك دائمًا تقريبًا العثور على طريقة لتحويلها إلى إفطار عن طريق إضافة البيض. يمكنك إعداد العجة مع بعض المكونات الأصلية حقًا، والتي من غير المرجح أن تصادفها في أي مكان آخر. بدلاً من ذلك، يمكنك صنع بعض البيض المخفوق وإضافة مكونات متنوعة مختلفة إليه. بغض النظر عما تختاره، سيكون بداية مليئة بالبروتين لليوم.

اتبع ما تشتهيه

لا يوجد سبب لأن يتكون الإفطار من أطعمة الإفطار التقليدية. تناول معظم الناس البيتزا أو المعكرونة على الإفطار في مرحلة ما من حياتهم. في الواقع، يمكنك الاستمتاع بأي شيء تريده على الإفطار. من المؤكد أنه لا ينبغي عليك تناول الشوكولاتة فقط، بل عليك التأكد من حصولك على نظام غذائي متوازن. علاوةً على ذلك، لابد أنك تريدالتأكد من أنك تتناول الطعام الذي سيجعلك تشعر بالشبع حتى الوجبة التالية. ومع ذلك، فإن هذا لا يعني أنه لا يمكنك الاستمتاع بمجموعة كبيرة ومتنوعة من الأطعمة في وقت الإفطار. إذا استيقظت وشعرت بالرغبة بتناول سلطة الباستا المتبقية على الإفطار، فتناولها ولا تشعر بأي ذنب. بالنهاية، من المفترض أن تستمتع بتناول الوجبات.