وصفاتمجلة
صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 25 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة33
الوجبات الغذائيةأطباق البيسكاريين
أنواع الأطباقالغداءالحساءالطبق الرئيسيأطعمة العشاء
دسم البطلينوس لينجويني
سمك النهاش الأحمر مع صلصة البرتقال
رغيف السكر المزجج وسلطة الأناناس وجراد البحر مزينة بجوز الهند المحمص والروبيان المشوي بالحمضيات على الطريقة الكوبية
شرائح سمك السلمون مع صلصة الشبت
طواجن التونة الفردية
لينجويني مع صلصة البطلينوس
صلصة البطلينوس مع لينجويني
صلصة البطلينوس مع لينجويني
كعك التونة مع الخردل والمايونيز
لينجويني مع صلصة البطلينوس
وصفات ذات صلة
شوربة الثوم والباذنجان المشوي
البطاطس مينسترون
إنه الفلفل الحار لجورج 2 !!
شوربة خضار الحديقة
مجلة

السلطعون الضخم الهليون بيسك

السلطعون الضخم الهليون بيسك
يمكن تحضير وصفة حساء السلطعون الهائل بالهليون في حوالي ساعة و25 دقيقة. تتكون هذه الوصفة من 8 حصص تحتوي كل منها على 612 سعرة حرارية و26 جرامًا من البروتين و42 جرامًا من الدهون. مقابل 4.24 دولارًا لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 36% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا نباتيًا. 1 شخص قام بإعداد هذه الوصفة وسيقوم بتحضيرها مرة أخرى. يتم تقديمه لك بواسطة Foodnetwork. مزيج من الملح والفلفل والمايونيز والزبدة وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة جدًا. إنه يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي باهظ الثمن. بشكل عام، حصلت هذه الوصفة على درجة جيدة جدًا في الملعقة بنسبة 69%. جرب Asparagus Crab Bisque، وCrab Bisque، وCrab Bisque للحصول على وصفات مماثلة.

تعليمات

1
يُغلى المرق وأوراق الغار في وعاء كبير. يُطهى الهليون حتى يصبح طريًا ويُضاف إلى وعاء المرق. تذوب الزبدة في قدر منفصلة ويقلى البصل والكرفس والجزر (ميريبوا) بلطف حتى يصبح طرياً، ثم يضاف الدقيق تدريجياً (باستخدام أداة غير متفاعلة مثل ملعقة خشبية)، ويطهى حتى يشبه الرو.
المكونات سوف تحتاج
2/3 كوب دقيق لجميع الأغراض (تقريبًا، أو حسب الحاجة لصنع الرو)2/3 كوب دقيق لجميع الأغراض (تقريبًا، أو حسب الحاجة لصنع الرو)
دقيق لجميع الأغراض (تقريبًا، أو حسب الحاجة لصنع الرو)دقيق لجميع الأغراض (تقريبًا، أو حسب الحاجة لصنع الرو)
(تقريبًا، لإنشاء الرو)(تقريبًا، لإنشاء الرو)
1 ليمونة، معصورة بالإضافة إلى 1 أو 2 ليمونة مقطعة إلى شرائح للتزيين1 ليمونة، معصورة بالإضافة إلى 1 أو 2 ليمونة مقطعة إلى شرائح للتزيين
ليمون، معصور بالإضافة إلى 1 أو 2 ليمونة مقطعة إلى شرائح للتزيينليمون، معصور بالإضافة إلى 1 أو 2 ليمونة مقطعة إلى شرائح للتزيين
4 حبات بصل أبيض، مفرومة4 حبات بصل أبيض، مفرومة
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
1 ملعقة كبيرة فلفل أبيض1 ملعقة كبيرة فلفل أبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
أوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حواليأوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حوالي
6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
2
ننقله إلى وعاء المرق لتكثيف الحساء.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة كبيرة فلفل أبيض1 ملعقة كبيرة فلفل أبيض
1 (28 أونصة) يمكن أن تطلق مكعبات الطماطم المحمصة (موصى به: موير جلين)1 (28 أونصة) يمكن أن تطلق مكعبات الطماطم المحمصة (موصى به: موير جلين)
المعدات التي سوف تستخدمها
6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح
3
اتركيه على النار لمدة 45 دقيقة.
4
إزالة أوراق الغار من الحساء. * امزجه حتى يصبح هريسًا باستخدام خلاط غاطس، أو على دفعات في خلاط أو محضر طعام.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة
1 (28 أونصة) يمكن أن تطلق مكعبات الطماطم المحمصة (موصى به: موير جلين)1 (28 أونصة) يمكن أن تطلق مكعبات الطماطم المحمصة (موصى به: موير جلين)
المعدات التي سوف تستخدمها
خلاط الغمرخلاط الغمر
(مثل بسكويت ماري)(مثل بسكويت ماري)
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
5
أضيفي الكريمة إلى الحساء، واتركيه دافئًا على نار خفيفة.
المكونات سوف تحتاج
كرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفينكرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفين
1 (28 أونصة) يمكن أن تطلق مكعبات الطماطم المحمصة (موصى به: موير جلين)1 (28 أونصة) يمكن أن تطلق مكعبات الطماطم المحمصة (موصى به: موير جلين)
6
لتحضير "سوفليه" السلطعون، اخلطي السلطعون والمايونيز والزعتر والملح والفلفل وعصير الليمون الطازج، في محاولة لتجنب تفتيت كتل لحم السلطعون.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
1 كراث، مبشور أو مفروم1 كراث، مبشور أو مفروم
1 خيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة1 خيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة
سرطان البحرسرطان البحر
2 كوب فصوص ثوم2 كوب فصوص ثوم
7
ضعي مغرفة من لحم السلطعون في وسط وعاء الحساء واغرفي حساء الهليون حوله.
المكونات سوف تحتاج
2 ملعقة كبيرة فلفل أحمر حلو مشوي2 ملعقة كبيرة فلفل أحمر حلو مشوي
لحم السلطعونلحم السلطعون
1 (28 أونصة) يمكن أن تطلق مكعبات الطماطم المحمصة (موصى به: موير جلين)1 (28 أونصة) يمكن أن تطلق مكعبات الطماطم المحمصة (موصى به: موير جلين)
المعدات التي سوف تستخدمها
مغرفةمغرفة
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
8
مقبلات مع قطعة من الليمون.
المكونات سوف تحتاج
الليمون إسفينالليمون إسفين
1
أخرج السائل من الحرارة واتركه ليبرد لمدة 5 دقائق على الأقل.
2
انقل السائل إلى الخلاط أو محضر الطعام واملأه بما لا يزيد عن المنتصف. في حالة استخدام الخلاط، حرر إحدى زوايا الغطاء. وهذا يمنع تأثير الفراغ الذي يخلق انفجارات حرارية.
المعدات التي سوف تستخدمها
(مثل بسكويت ماري)(مثل بسكويت ماري)
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
3
ضع منشفة فوق الجزء العلوي من الجهاز، واخفقها عدة مرات ثم قم بتشغيلها بسرعة عالية حتى تصبح ناعمة.

النبيذ الموصى به: شاردونيه, ريسلينغ, بينوت غريجيو

يعمل Crab بشكل جيد مع Chardonnay وRiesling وPinot Grigio. طعم السلطعون المبرد رائع مع بينوت جريجيو. يمكن مطابقة السلطعون الدافئ (خاصة مع الزبدة) مع شاردونيه بالزبدة أو ريسلينج بطعم الفواكه. أحد أنواع النبيذ التي يمكنك تجربتها هو Barefoot Bubbly Extra Dry. لديها 4.4 من أصل 5 نجوم وسعر الزجاجة حوالي 15 دولارًا.
بيرفوت بابلي جاف للغاية
بيرفوت بابلي جاف للغاية
يقدم Barefoot Bubbly Extra Dry Champagne روائح التفاح الناضج مع لمحات من الحمضيات. النكهات اللذيذة تكمل اللمسة النهائية الكريمية الدائمة. يُفضل تقديمه باردًا (36-40 درجة فهرنهايت)، وهو متوازن تمامًا مع طبقات متعددة من الفاكهة لإسعاد الذوق.
سلطة البروكلي باللحم المقدد
إنشيلادا الدجاج الصحية I
كعكة فواكه عيد الميلاد
البروكلي المعطر بالليمون
كعكة الفراولة المقلوبة
سفرجل مقلي، على طريقة الكونتيسة
التفاح المخبوز بالتوابل
لفائف الربيع الآسيوية
دجاج بالكريمة الحامضة منخفض الكربوهيدرات
صلصة جبن كوريزو