صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة91
مجلة

الثوم البري والفاصوليا البيضاء بالكاري

الثوم البري والفاصوليا البيضاء بالكاري
وصفة الثوم البري والفاصوليا البيضاء الكاري جاهز في حوالي 45 دقيقة وهو بالتأكيد مذهلة خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبيسكاتاريان خيار لعشاق الطعام الهندي. حصة واحدة تحتوي على 287 سعرة حرارية, 12 جرام بروتين، و 8 غرام من الدهون. ل Serving 2.84 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 30% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 6. هذه الوصفة محبوبة من قبل 30 من عشاق الطعام والطهاة. إذا كان لديك البصل والطماطم البرقوق وبذور الكزبرة وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 97%. هذه النتيجة هائلة. حاول الثوم البري والفاصوليا البيضاء بالكاري, الفطر البري وتارت الفاصوليا البيضاء، و شوربة الفاصوليا البيضاء مع الجرجير البري والليمون ماير لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخني الزيت في مقلاة ثقيلة كبيرة على نار متوسطة منخفضة وعرق البصل حتى يصبح طريا وشفافا.
المكونات سوف تحتاج
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
2
في مقلاة منفصلة ، قم بتدفئة جميع بذور التوابل حتى تطلق عطرها وتبدأ في القفز في المقلاة. تلميح في هاون وطحن مع مدقة في حين لا تزال دافئة.
المكونات سوف تحتاج
4 مربعات من براوني الشوكولاتة (من المتجر أو محلية الصنع)4 مربعات من براوني الشوكولاتة (من المتجر أو محلية الصنع)
المعدات التي سوف تستخدمها
هاون ومدقةهاون ومدقة
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
3
أضف البهارات المطحونة الدافئة إلى البصل مع الفلفل الحار وأوراق الكاري وأوراق الليمون والكزبرة. يطهى لمدة 5 دقائق أخرى على نار خفيفة إلى حد ما ، ثم يضاف الثوم والجاجري وعصير الليمون وصلصة السمك. يقلب جيدا ويطهى لمدة 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
أوراق الكاريأوراق الكاري
أوراق الجيرأوراق الجير
صلصة السمكصلصة السمك
1 فراولة، مقشرة1 فراولة، مقشرة
2 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة زيت زيتون2 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة زيت زيتون
جاجريجاجري
علبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاةعلبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاة
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
رقائق القرفة الفيتناميةرقائق القرفة الفيتنامية
4
نضيف الطماطم ونقلب جيدا ونطهو لمدة 10 دقائق أخرى ، ثم نضيف الفاصوليا المجففة الطازجة أو المطبوخة وحليب جوز الهند. اطبخي برفق لمدة 10 إلى 15 دقيقة (أو حتى تنضج الفاصوليا إذا طهيت طازجة).
المكونات سوف تحتاج
1 بصلة حمراء متوسطة إلى كبيرة الحجم، مقطعة إلى مكعبات1 بصلة حمراء متوسطة إلى كبيرة الحجم، مقطعة إلى مكعبات
خل التفاح، أو الصلصة الحارة، للتقديمخل التفاح، أو الصلصة الحارة، للتقديم
جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصةجبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة
5
أثناء طهي الكاري ، اغسل الثوم البري جيدا ، واقطف كل ورقة جيدا لأنها يمكن أن تحمل القليل من الحجارة.
المكونات سوف تحتاج
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
بصل أبيض، مقطع إلى مكعباتبصل أبيض، مقطع إلى مكعبات
6
قبل دقيقتين من تقديم الكاري ، أضيفي الثوم البري واطهيه حتى يذبل ويصبح طريا. لا تفرط في طهيه-يجب أن يكون الثوم البري مشرقا ونابضا بالحياة. تذوق وضبط التوابل إذا لزم الأمر. يجب أن يكون هذا الكاري طريا وعطريا وحلوا بلطف وحادا ومالحا ، مع حرارة كافية لتدفئتك.
المكونات سوف تحتاج
1/8 ملعقة صغيرة من كل من: الزعتر المجفف، والريحان، وإكليل الجبل، المطحونون1/8 ملعقة صغيرة من كل من: الزعتر المجفف، والريحان، وإكليل الجبل، المطحونون
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
بصل أبيض، مقطع إلى مكعباتبصل أبيض، مقطع إلى مكعبات
7
أعيد طبعها بإذن من المكونات المفضلة لدي بواسطة سكاي جينجيل ، حقوق الطبع والنشر copyright 201
8
نشرت من قبل عشرة سرعة الصحافة, تقسيم راندوم هاوس, المؤتمر الوطني العراقي.

المكونات

5بذور من قرون الهيلبذور من قرون الهيل1حفنة صغيرةجذور الكزبرة ، مغسولة ومفرومةجذور الكزبرة ، مغسولة ومفرومة1776 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةحليب جوز الهند السخيحليب جوز الهند السخي21 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.بذور الكزبرةبذور الكزبرة12أوراق الكاري الطازجةأوراق الكاري الطازجة11 رطل كوسة،بذور الحلبةبذور الحلبة3(شتاء)صلصة السمكصلصة السمك4القرنفلالثوم ، مقشر وسحقالثوم ، مقشر وسحق283مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)أوراق الثوم البريأوراق الثوم البري2عصير الليمون الحامضعصير الليمون الحامض6أوراق الكفير الجيرأوراق الكفير الجير4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةحبوب كوكو طازجة مقشرة ، أو 1 كوب من حبوب كانيليني المجففة ، مطبوخةحبوب كوكو طازجة مقشرة ، أو 1 كوب من حبوب كانيليني المجففة ، مطبوخة680مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)طماطم برقوق مقشرة ذات نوعية جيدةطماطم برقوق مقشرة ذات نوعية جيدة3الفلفل الأحمر الطازج (أو أكثر إذا كنت تحب الحرارة) ، شرائح (المصنف إذا كنت تفضل حرارة أقل)الفلفل الأحمر الطازج (أو أكثر إذا كنت تحب الحرارة) ، شرائح (المصنف إذا كنت تفضل حرارة أقل)2بصل أحمر مقشر ومقطع ناعمابصل أحمر مقشر ومقطع ناعما2(شتاء)جاجري أو سكر رقيقجاجري أو سكر رقيق11 رطل كوسة،2 علبة من الهوميني سعة 15 أونصة، مصفاة ومغسولة2 علبة من الهوميني سعة 15 أونصة، مصفاة ومغسولة11 رطل كوسة،بذور الخردل الأصفربذور الخردل الأصفر

النبيذ الموصى به: جرونر فيلتلاينر, ريسلينغ, تألق روز

الهندي يعمل بشكل جيد مع غرونر فيلتلينر ، ريسلينغ ، وتألق روزé. أفضل نبيذ للطعام الهندي يعتمد على الطبق ، بالطبع ، ولكن يمكن تقديم هذه اللقطات مبردة ولديها بعض الحلاوة لتكمل البهارات والنكهات المعقدة لمجموعة متنوعة من الأطباق التقليدية. جيترانك جرونر فيلتلاينر (1 لتر) مع 4.6 من أصل 5 نجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 15 دولار لكل زجاجة.
جيترانك جرونر فيلتلاينر لتر
جيترانك جرونر فيلتلاينر لتر
نضارة رائعة تكمل هش, النكهات الجافة من الجريب فروت, التفاح والفلفل الأبيض في هذا جرونر النمساوي المتميز. النبيذ المثالي لأيام الشاطئ وأيام النزهة وكل يوم.