يخنة لحم البقر مع فطائر البطاطس
يخنة اللحم البقري مع زلابية البطاطس هو طبق رئيسي يقدم 6 أشخاص. مقابل 1.93 دولار لكل وجبة ، تغطي هذه الوصفة 36% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. مشاهدة الرقم الخاص بك؟ تحتوي هذه الوصفة الخالية من منتجات الألبان على 488 سعرة حرارية و 42 جرامًا من البروتين و 14 جرامًا من الدهون لكل وجبة. 1 شخص جرب هذه الوصفة وأعجبته. سيكون نجاحًا كبيرًا في حدث الخريف الخاص بك. إذا كان لديك الملح ومسحوق الثوم والبيض وبعض المكونات الأخرى في متناول يدك، فيمكنك تحضيرها. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعتين . يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. مع نسبة 78% ، يعتبر هذا الطبق جيدًا جدًا. يخنة اللحم البقري مع فطائر البطاطس بالأعشاب ، يخنة اللحم البقري مع الزلابية ، يخنة اللحم البقري مع الزلابية تشبه إلى حد كبير هذه الوصفة.
تعليمات
في كيس بلاستيكي كبير قابل للإغلاق، اخلطي الدقيق والملح والفلفل.
أضف اللحم بضع قطع في كل مرة. إرم إلى معطف.
في الفرن الهولندي، يُطهى اللحم البقري والبصل في الزيت حتى يُحمر اللحم من جميع الجوانب ويصبح البصل طريًا. أضيفي المرق والماء والخل والجزر والتوابل. جلب ليغلي. خفض الحرارة. يُغطى ويُترك على نار خفيفة لمدة ساعة ونصف أو حتى ينضج اللحم تقريبًا. تخلص من أوراق الغار.
في وعاء كبير، اخفقي البيضة؛ أضيفي الفتات والدقيق والبقدونس والبصل والتوابل. ضجة في البطاطس. شكل إلى 1-1/2 بوصة. كرات. الغبار بالدقيق. يُغلى الحساء في الغليان. إسقاط الزلابية على الحساء. يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة (لا ترفع الغطاء).
النبيذ الموصى به: شيراز, كابيرنيت ساوفيجنون, مالبيك
يعمل Beef Stew بشكل جيد مع شيراز وكابيرنيت ساوفيجنون ومالبيك. هذا النبيذ الأحمر كامل الجسم هو المرافقة المثالية لحساء اللحم البقري اللذيذ. يمكنك تجربة PlumpJack Syrah. أعجب المراجعون تمامًا بتقييم 4.4 من أصل 5 نجوم وسعر حوالي 63 دولارًا للزجاجة.
بلامبجاك سيراه
يتم الحصول على عنب سيراه من اثنين من مزارع الكروم الرائعة في وادي نابا - هدسون في لوس كارنيروس وستاجيكوتش في أطلس بيك. تضفي هذه AVAs الفريدة على هذا النبيذ خصائصه المميزة. يضفي كرم هدسون الضبابي البارد هذا النبيذ بأنف مدخن وممتع مع طبقات من الفلفل الأبيض والأسود مع بعض الروائح الزهرية، في حين أن كرم ستاجيكوتش المشمس والصخري يضفي على هذا النبيذ رائحة فواكه مكثفة ومركزة من التوت الأسود والتوت البري وفطيرة التوت البري. . يجلب كرم Hudson أيضًا التوت الجميل والمشرق والفلفل الأسود والدخان والبراعة والحمض الحيوي إلى الحنك، في حين يضيف كرم Stagecoach الفاكهة الداكنة والتركيز الكبير والبنية. يضيف التخمير العنقودي الكامل مزيدًا من التعقيد مع بعض حبات الفلفل الأخضر والتوابل في النهاية، ويضفي البلوط دخانًا على الأنف والشوكولاتة الحلوة المرة حتى النهاية.