عجة الفطر الأزرق
قد تكون عجة الفطر الأزرق وصفة جيدة لتوسيع مجموعة الطبق الرئيسي. هذه الوصفة تخدم 2. ل Serving 1.77 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 23% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 21 جرام بروتين, 19 غرام من الدهون، وما مجموعه 283 سعرة حرارية. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين وبدائي النظام الغذائي. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 25 دقيقة. مزيج من جبن الموزاريلا الخالي من الدسم ، فطر كريميني ، بيض ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل البيض يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع روز ليفي بيرانباوم كعكة الطماطم بالشوكولاتة مع غاناش الغموض كحلوى. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 54%، وهو أمر جيد جدا. وصفات مماثلة هي عجة لحم الخنزير المقدد والتفاح والجبن الأزرق, شبوتل السبانخ والجبن الأزرق أومليت، و عجة الفطر والسبانخ.
تعليمات
خفقت بخفة البيض مع الحليب في وعاء لكسر صفار ودمج الحليب; الموسم مع 4 القرصات الفلفل الأسود و 2 القرصات ملح الثوم.
يسخن زيت الزيتون في مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة ؛ يطهى ويقلب الفطر والبصل في الزيت الساخن حتى يلين البصل ، حوالي 5 دقائق.
انشر الفطر والبصل في قاع المقلاة حتى تشكل طبقة متساوية.
يرش السبانخ بالتساوي على الجزء العلوي من طبقة الفطر والبصل.
يسكب مزيج البيض فوق الخضار.
اطبخي حتى ينضج الجزء العلوي من البيضة ، من 3 إلى 5 دقائق.
يرش جبن ستيلتون وجبن الموزاريلا فوق البيض المطبوخ ؛ يطهى حتى يبدأ الموزاريلا في الذوبان ، ويطوى العجة إلى نصفين حول الحشوة لعمل نصف قمر.