شوربة طماطم مشوية مع خبز محمص بارميزان

قد يكون حساء الطماطم المشوي مع خبز البارميزان المحمص هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 500 سعرة حرارية, 18 جرام بروتين، و 27 جرام دهون كل. ل Serving 3.06 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 24% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. إذا كان لديك مرق الدجاج والطماطم البرقوق والريحان وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل الخريف. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة جيدة من 56%. وصفات مماثلة تشمل شوربة طماطم مشوية مع خبز محمص بارميزان, حساء الطماطم مع خبز محمص البارميزان، و حساء الطماطم مع خبز محمص البارميزان.

تعليمات

تحضير الشواية للطهي المباشر على نار خفيفة. سخني مقلاة الشواء على نار خفيفة مباشرة لمدة 10 دقائق.

المعدات التي سوف تستخدمها

الملفوف الأحمر المطبوخ، متوفر في ممر الأطعمة المتخصصة

كستناء الماء، جوليان

في وعاء متوسط يمزج الطماطم والبصل والثوم والزعتر والزيت ويقلب حتى يغطى. باستخدام الملقط ، رتب جميع الخضار والأعشاب على مقلاة الشواء واطهيها على نار خفيفة مباشرة ، مع إغلاق الغطاء قدر الإمكان ، حتى تتجعد قشور الطماطم وتبدأ في التحول إلى اللون البني ، من 20 إلى 25 دقيقة ، مع التقليب من حين لآخر.

المكونات سوف تحتاج

1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم

جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة

حفنة من السبانخ الطازجة (حوالي

1/2 رطل من حبوب الحمص، المنقوعة والمطبوخة (يُحتفظ بـ 1/3 كوب من سائل الطبخ)

20 شريحة كوسة رفيعة

2 كوب فصوص ثوم

4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة

المعدات التي سوف تستخدمها

الملفوف الأحمر المطبوخ، متوفر في ممر الأطعمة المتخصصة

4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور

للتنظيف بالفرشاة والقلي العميق

انقلي الطماطم إلى قدر كبيرة. استمر في طهي البصل والثوم والزعتر حتى يتفحم البصل والثوم قليلا من جميع الجوانب ، من 5 إلى 10 دقائق.

المكونات سوف تحتاج

جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة

حفنة من السبانخ الطازجة (حوالي

20 شريحة كوسة رفيعة

2 كوب فصوص ثوم

المعدات التي سوف تستخدمها

ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش

يضاف البصل والثوم إلى القدر. تجاهل الزعتر.

المكونات سوف تحتاج

حفنة من السبانخ الطازجة (حوالي

20 شريحة كوسة رفيعة

2 كوب فصوص ثوم

المعدات التي سوف تستخدمها

ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش

أضف مرق الدجاج إلى القدر. يغلى المزيج ويخفف الحرارة ويترك على نار خفيفة حتى تنهار الطماطم تماما ، من 8 إلى 10 دقائق.

المكونات سوف تحتاج

محار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديم

جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة

المعدات التي سوف تستخدمها

ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش

انقلي الحساء إلى الخلاط واهرسه حتى يصبح ناعما جدا.

المكونات سوف تحتاج

1 (28 أونصة) يمكن أن تطلق مكعبات الطماطم المحمصة (موصى به: موير جلين)

المعدات التي سوف تستخدمها

42 عرق السوس خيط أحمر

صب الحساء من خلال مصفاة شبكية لإزالة جميع بذور الطماطم والجلد. يتبل بالسكر والملح والفلفل.

المكونات سوف تحتاج

8 (تحت 12) جمبري

جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة

4 مربعات من براوني الشوكولاتة (من المتجر أو محلية الصنع)

عرق السوس الأصفر والأخضر

(أنبوب كبير)

1 (28 أونصة) يمكن أن تطلق مكعبات الطماطم المحمصة (موصى به: موير جلين)

المعدات التي سوف تستخدمها

العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج

إذا كانت الشواية تحتوي على موقد بالأشعة تحت الحمراء فوق رف التسخين ، فقم بتسخين الموقد على ارتفاع ، مع فتح غطاء الشواية. زبدة جانب واحد من كل شريحة من الخبز. أعلى كل جانب بالزبدة مع حوالي 1 ملعقة صغيرة من الجبن. باستخدام الملقط ، ضع شرائح الخبز على رف التسخين (باتجاه الخلف) أمام الموقد مباشرة. كوك ، مع غطاء مفتوح ، حتى يذوب الجبن والبني ، حوالي 2 دقيقة. راقب بعناية حتى لا يحترق الجبن.

المكونات سوف تحتاج

طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري