شطائر لحم البقر الإيطالية الساخنة
تحتاج إلى الطبق الرئيسي الخالي من الألبان? يمكن أن تكون شطائر اللحم البقري الإيطالية الساخنة وصفة ممتازة لتجربتها. هذه الوصفة تخدم 8. ل 2 2.74 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 27% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 44 جرام بروتين, 11 غرام من الدهون، وما مجموعه 428 سعرة حرارية. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. هذه الوصفة من طعم المنزل تتطلب مرق اللحم البقري والأوريجانو ولفائف القيصر والفلفل. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 6 ساعات و 25 دقيقة. بشكل عام ، هذه الوصفة تكسب أ درجة ملعقة كبيرة من 81%. شطائر لحم بقري مشوي إيطالي ساخن, شطائر لحم البقر المشوية الإيطالية مع سلطة كابريزي الساخنة والحلوة، و شطائر الدجاج الايطالية الساخنة هي مشابهة جدا لهذه الوصفة.
تعليمات
ضع في 5 كيو تي. طباخ بطيء.
يضاف الفلفل الأخضر والنبيذ أو المرق وصلصة رسيستيرشاير والملح وملح الثوم والأوريغانو. يغطى ويطهى على نار خفيفة لمدة 6-7 ساعات أو حتى ينضج اللحم.
أزل اللحم البقري واتركه لمدة 10-15 دقيقة ؛ قطع الحبوب إلى 1/8 بوصة. شرائح.
يقدم على لفات ؛ أعلى مع الفلفل الأخضر. صفي عصائر الطهي لتقديمها مع السندويشات.
النبيذ الموصى به: شيانتي, فيرديكيو, تريبيانو
شيانتي, فيرديكيو, وتريبيانو خيارات رائعة للإيطالية. الإيطاليون يعرفون الطعام ويعرفون النبيذ. تريبيانو وفيرديكيو من النبيذ الأبيض الإيطالي الذي يتناسب جيدا مع الأسماك واللحوم البيضاء ، في حين أن كيانتي هو أحمر إيطالي رائع للأطباق الأثقل والأكثر جرأة. كاستيلاني كيانتي أناتا مع تصنيف 4.7 من 5 نجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 15 دولار لكل زجاجة.
كاستيلاني كيانتي أناتا
مشرق روبي أحمر اللون. الأنف مكثف وفاكهي مع رائحة البنفسج وتلميح طفيف من الكرز والكشمش الأحمر. الحنك جاف ومتوازن ، خفيف التانيك الذي يتحول إلى نعومة مخملية.يمتزج جيدا مع الباستا اللذيذة مع أطباق المعكرونة الحارة. مثالي مع الشواء وشرائح اللحم ولحم العجل المشوي.مزيج: 90 ٪ سانجيوفيز ، 10 ٪ سيليجيولو