شرائح سمك السلمون مع زبدة النبيذ الأحمر
شرائح اللحم سمك السلمون مع زبدة النبيذ الاحمر هو خالي من الغلوتين ، بدائي ، وبيسكاتاريان وصفة مع 4 حصص. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 1 جرام بروتين, 30 جرام دهون، وما مجموعه 348 سعرة حرارية. ل Serving 1.38 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 4% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل يوم فالنتين. توجه إلى المتجر والتقاط شرائح اللحم سمك السلمون, الكراث, زبدة, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 35 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 11%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. وصفات مماثلة هي شرائح اللحم مع زبدة النبيذ الأحمر, شرائح سمك السلمون المشوي مع زبدة الليمون، و شرائح سمك السلمون المشوية الخالية من العظم مع زبدة الشبت الفجل.
تعليمات
يمزج النبيذ والكراث والعصير والخل ومعجون الطماطم وورق الغار في قدر ثقيل من 1 إلى 2 لتر ويغلى على نار عالية إلى حد ما حتى يصبح الخليط سميكا ومربى ويخفض إلى حوالي 1/3 كوب ، حوالي 20 دقيقة. تجاهل أوراق الغار.
ينقل الخليط إلى وعاء صغير يوضع في وعاء من الثلج والماء البارد ويقلب حتى يبرد على اللمس ، حوالي 5 دقائق.
يرفع عن الماء المثلج ويقلب في الحماس والزبدة و 1/4 ملعقة صغيرة ملح و 1/8 ملعقة صغيرة فلفل مع ملعقة مطاطية حتى يتم دمجها.
سخن اللاحم. رف خط عموم اللاحم مع احباط.
بات السمك الجاف ، ثم فرشاة كلا الجانبين مع النفط (2 ملعقة طعام المجموع) ويرش مع المتبقية 3/4 ملعقة صغيرة من الملح و 1/8 ملعقة صغيرة من الفلفل. شواء السمك حول 5 بوصة من الحرارة, تسليم مرة واحدة, حتى ينضج فقط من خلال, 8 إلى 10 مجموع دقائق.
ضعي 1 إلى 2 ملعقة طعام من زبدة النبيذ الأحمر على كل شريحة لحم.
بقايا زبدة النبيذ الأحمر يمكن أن تكون مبردة ، مغطاة ، تصل إلى 3 أيام أو المجمدة تصل إلى 2 أسابيع