سمك فيليه ملتهب مع زبدة الثوم المعمر
بحاجة الى طبق رئيسي خال من الجلوتين وبدائي وفودماب? يمكن أن يكون سمك فيليه المشتعل مع زبدة الثوم المعمر وصفة رائعة لتجربتها. هذه الوصفة تخدم 4. ل Serving 8.81 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 23% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 888 سعرة حرارية, 41 جرام بروتين، و 76 جرام دهون. مزيج من البراندي والزبدة والملح والفلفل ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. كثير من الناس صنعوا هذه الوصفة ، و 109 يقولون إنها ضربت المكان. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 40 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 70%. هذه النتيجة صلبة. حاول سمك فيليه مع زبدة فطر بورسيني, سمك فيليه مقشر بورسيني مع زبدة الأعشاب الطازجة، و لحم الخنزير المقدد ملفوفة سمك فيليه: مع زبدة الجبن الأزرق لوصفات مماثلة.
تعليمات
توضع الزبدة في وعاء الخلط وتتبل بالملح والفلفل ويقلب حتى يمتزج ويصبح طريا. خذ قطعة 12 بوصة من غلاف بلاستيكي وضعها على المنضدة. تسكب الزبدة في منتصف الغلاف البلاستيكي وتوضع الثوم المعمر في المنتصف فوق الزبدة. اسحب الحافة فوق خليط الزبدة ، واضغط بإحكام على الأطراف ، ثم أمسك الغلاف البلاستيكي بإحكام في كل طرف ، واسحب الخليط نحوك. هذا يجب أن يخلق شكل سجق ضيق. (أو تخيل لف لفائف السوشي) سيكون الثوم المعمر في الوسط محاطا بالزبدة. اربطي عقدة على طرفي لفة الزبدة وضعيها في الفريزر حتى تصبح جاهزا لوضعها فوق فيليه مطبوخ.
تبلي الفيليه بقليل من الملح والفلفل.
سخني مقلاة على درجة حرارة متوسطة إلى عالية حتى تصبح المقلاة ساخنة ثم رشي عليها زيت الزيتون..
ضع الفيليه في المقلاة واطهيها على نار متوسطة ، حوالي 5 إلى 7 دقائق لكل جانب.
ارفعي المقلاة عن النار واسكبي البراندي في المقلاة. قم بإمالة المقلاة بعناية نحو اللهب حتى تشتعل. عندما تحترق النيران ، قم بإزالة الشرائح من المقلاة.
إزالة الزبدة من الفريزر وقطع 4 عملات معدنية رقيقة ووضع واحد على كل فيليه.
قدمي شرائح اللحم وهي ساخنة.