صعوبةسهل
جاهز10 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة100
مجلة

سمك السلمون بالثوم والزنجبيل

سمك السلمون بالثوم والزنجبيل
قد يكون سمك السلمون مع الثوم والزنجبيل هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تتكون هذه الوصفة من 4 حصص تحتوي كل منها على 287 سعرة حرارية و34 جرامًا من البروتين و14 جرامًا من الدهون. مقابل 4.5 دولار لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 31% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. توجه إلى المتجر واشتري الطرخون والملح وعصير الليمون وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 10 دقائق. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا خاليًا من الغلوتين ومنتجات الألبان والعصر الحجري القديم والبدائي. يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. مع أخذ جميع العوامل بعين الاعتبار، حصلت هذه الوصفة على درجة 94%، وهو أمر مذهل. إذا أعجبتك هذه الوصفة، ألقِ نظرة على هذه الوصفات المشابهة: سلمون الزنجبيل والثوم، سلمون الزنجبيل والثوم والفلفل الحار، وحزم سلمون الثوم والزنجبيل.

تعليمات

1
في محضرة الطعام، اخلطي البقدونس والزنجبيل والثوم. يغطى ويعالج حتى يفرم.
المكونات سوف تحتاج
بروسسيوتو، مقطع إلى شرائح متوسطة رفيعة (لتغليف البرغر)بروسسيوتو، مقطع إلى شرائح متوسطة رفيعة (لتغليف البرغر)
1 1/2 كوب جبنة شيدر أو جبنة مونتيري جاك مبشورة1 1/2 كوب جبنة شيدر أو جبنة مونتيري جاك مبشورة
ربع كوب بالإضافة إلى ملعقة كبيرة من بديل البيض، مقسمةربع كوب بالإضافة إلى ملعقة كبيرة من بديل البيض، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
علبة جبن كريمي خالي الدسم، طرية ومقطعة إلى قطع صغيرةعلبة جبن كريمي خالي الدسم، طرية ومقطعة إلى قطع صغيرة
2
أضف عصير الليمون وعصير الليمون والملح والطرخون والفلفل. يغطى ويعالج حتى يمتزج. أثناء المعالجة، أضف الزيت تدريجيًا في تيار مستمر.
المكونات سوف تحتاج
3 خبز بيتا (7 بوصة).3 خبز بيتا (7 بوصة).
إلى بصلة حمراء كبيرة الحجم، مقطعة إلى مكعباتإلى بصلة حمراء كبيرة الحجم، مقطعة إلى مكعبات
الطرخونالطرخون
شرائح طماطم طازجة، لتغطية كل برجرشرائح طماطم طازجة، لتغطية كل برجر
مشمش (مجفف)، مقطعمشمش (مجفف)، مقطع
اليقطين، المعلباليقطين، المعلب
3
يُوزّع المزيج فوق شرائح السلمون.
المكونات سوف تحتاج
شرائح سمك السلمونشرائح سمك السلمون
مقطعة إلى مثلثات، أو رقائق البيتامقطعة إلى مثلثات، أو رقائق البيتا
4
مكان في 2 كيو تي الضحلة. طبق آمن للاستخدام في الميكروويف، مع وضع الجزء الأكثر سمكًا من السمك نحو الحواف الخارجية. يغطى ويبرد لمدة 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
الأسماكالأسماك
المعدات التي سوف تستخدمها
ميكروويفميكروويف
5
يُغطى ويُوضع في الميكروويف على حرارة عالية لمدة 3-5 دقائق أو حتى تتقشر الأسماك بسهولة باستخدام الشوكة.
المكونات سوف تحتاج
الأسماكالأسماك
المعدات التي سوف تستخدمها
ميكروويفميكروويف
6
اتركها مغطاة لمدة دقيقتين قبل التقديم.

المكونات

01 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.الطرخون المجففالطرخون المجفف41 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.جينجيروت طازج مفرومجينجيروت طازج مفروم45مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)البقدونس الطازج المفرومالبقدونس الطازج المفروم6فصوص ثوم مفرومةفصوص ثوم مفرومة1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)1 كراث، مبشور أو مفروم1 كراث، مبشور أو مفروم1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)1 فراولة، مقشرة1 فراولة، مقشرة1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج01 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري680مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)فيليه سمك السلمون لكل منهما)فيليه سمك السلمون لكل منهما)11 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع

النبيذ الموصى به: بينوت نوير, شاردونيه, استرلينيا بلان

سمك السلمون في القائمة؟ حاول الاقتران مع بينوت نوير وشاردونيه وساوفيجنون بلانك. لاتخاذ قرار بشأن الأبيض أو الأحمر، يجب أن تأخذ في الاعتبار التوابل والصلصات الخاصة بك. يعد شاردونيه صديقًا رائعًا للأطباق الكريمية والزبدانية، بينما يمكن أن يكمل ساوفيجنون بلانك الأطباق العشبية أو الحمضيات. اللون الأحمر خفيف الوزن ومنخفض التانين مثل البينوت نوير يتناسب بشكل رائع مع سمك السلمون المشوي أو المشوي. يبدو أن فندق Perrier-Jouet Grand Brut الحاصل على تصنيف 4.3 من أصل 5 نجوم هو مباراة جيدة. يكلف حوالي 57 دولارا للزجاجة الواحدة.
بيرييه جويت جراند بروت
بيرييه جويت جراند بروت
تتجذر النضارة والحيوية المذهلة لعطور الأزهار والفواكه (الفواكه الصفراء والفواكه الطازجة)، قبل أن تفسح المجال لرائحة الفانيليا والزبدة، مما يضفي على النبيذ طابعًا فاكهيًا ومتسقًا. تظهر أولاً نفحات البرقوق والليمون والبرغموت والبرتقال، ثم تفسح المجال لزهور أشجار الفاكهة، مثل الليمون وزهر العسل. ويلي ذلك روائح الزبدة وكعك المادلين وسكر الفانيليا. المكونات المتبقية من الجريب فروت والخوخ الأبيض والكمثرى الخضراء وأشجار التفاح والبندق الأخضر تكمل المذاق.