سلطة يونانية مع دجاج متبل بالأوريجانو
قد تكون السلطة اليونانية مع الدجاج المتبل بالأوريجانو هي الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والبدائية تخدم 6 وتكاليف Serving 2.33 لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 27 جرام بروتين, 20 غرام من الدهون، وما مجموعه 325 سعرة حرارية. وقد حاول 8 أشخاص وأحب هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 15 دقيقة. مزيج من توابل, يطحن الفلفل, إلى 3 قلوب الخس, وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة شهي جدا. لاستخدام ما يصل الملح يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع التفاح تحولات وصفة كحلوى. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 77%. هذه النتيجة صلبة. حاول لحم الخنزير المتبل بالثوم والليمون والأوريغانو مع السلطة اليونانية, سلطة يونانية محملة بخل الأوريجانو، و اوريجانو-دجاج مشوي متبل بالليمون المتفحم لوصفات مماثلة.
تعليمات
لتتبيل الدجاج: في طبق غير تفاعلي ، اخلطي عصير الليمون وزيت الزيتون والأوريجانو والملح والفلفل واخلطيهم معا.
أضيفي صدور الدجاج إلى الطبق وافركي الجانبين في الخليط. غطي الطبق بغلاف بلاستيكي واتركيه ينقع في الثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل وحتى 4 ساعات.
امزج جميع المكونات في وعاء قابل للإغلاق ورجه بقوة. ضعيها في الثلاجة حتى تصبح جاهزة للتقديم ، ثم ضعيها في درجة حرارة الغرفة قبل رمي السلطة.
قم بتجميع السلطة: اقطع أي أطراف داكنة وقيعان بيضاء مريرة من أوراق رومين.
نقطع الخس إلى شرائح مقاس 1 بوصة ونضعها في وعاء كبير بما يكفي لاستيعاب جميع مكونات السلطة بشكل مريح. نثر الخيار والطماطم والبصل الأحمر والزيتون والفيتا على الوجه. يمكنك تحضير السلطة قبل بضع ساعات. قم بتغطيتها بمنشفة ورقية رطبة وضعها في الثلاجة حتى 30 دقيقة قبل التقديم.
سخني مقلاة غير لاصقة أو مقلاة شواء على نار عالية.
يضاف صدور الدجاج ويطهى مع التقليب مرة واحدة حتى يصبح لونه بنيا جيدا ، حوالي 4 إلى 5 دقائق على كل جانب أو حتى ينضج تماما.
دع الدجاج يرتاح على لوح التقطيع لبضع دقائق قبل تقطيعه إلى شرائح رفيعة.
إعطاء خلع الملابس هزة جيدة وتصب في وعاء خدمة صغيرة لطيفة ، وذلك باستخدام غطاء لسلالة من الثوم.
إرم سلطة فقط قبل التقديم والدجاج مروحة على القمة.