صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 15 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة27
مجلة

سلطة يونانية مع دجاج متبل بالأوريجانو

سلطة يونانية مع دجاج متبل بالأوريجانو
قد تكون السلطة اليونانية مع الدجاج المتبل بالأوريجانو هي الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والبدائية تخدم 6 وتكاليف Serving 2.33 لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 27 جرام بروتين, 20 غرام من الدهون، وما مجموعه 325 سعرة حرارية. وقد حاول 8 أشخاص وأحب هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 15 دقيقة. مزيج من توابل, يطحن الفلفل, إلى 3 قلوب الخس, وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة شهي جدا. لاستخدام ما يصل الملح يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع التفاح تحولات وصفة كحلوى. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 77%. هذه النتيجة صلبة. حاول لحم الخنزير المتبل بالثوم والليمون والأوريغانو مع السلطة اليونانية, سلطة يونانية محملة بخل الأوريجانو، و اوريجانو-دجاج مشوي متبل بالليمون المتفحم لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
لتتبيل الدجاج: في طبق غير تفاعلي ، اخلطي عصير الليمون وزيت الزيتون والأوريجانو والملح والفلفل واخلطيهم معا.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، مبشور أو مفروم1 كراث، مبشور أو مفروم
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
علب) مرق الدجاج منخفض الصوديومعلب) مرق الدجاج منخفض الصوديوم
8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
2
أضيفي صدور الدجاج إلى الطبق وافركي الجانبين في الخليط. غطي الطبق بغلاف بلاستيكي واتركيه ينقع في الثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل وحتى 4 ساعات.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة بصل حلو مبشور (أو مفروم ناعماً)3 ملاعق كبيرة بصل حلو مبشور (أو مفروم ناعماً)
حلوى الهواءحلوى الهواء
خبز باجيت فرنسي مقطع إلى شرائح ومحمصخبز باجيت فرنسي مقطع إلى شرائح ومحمص
المعدات التي سوف تستخدمها
خلاصة الفانيليا الصافية أو الماءخلاصة الفانيليا الصافية أو الماء
1
امزج جميع المكونات في وعاء قابل للإغلاق ورجه بقوة. ضعيها في الثلاجة حتى تصبح جاهزة للتقديم ، ثم ضعيها في درجة حرارة الغرفة قبل رمي السلطة.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب دجاج مشوي مكعبات1 كوب دجاج مشوي مكعبات
2
قم بتجميع السلطة: اقطع أي أطراف داكنة وقيعان بيضاء مريرة من أوراق رومين.
المكونات سوف تحتاج
رومينرومين
3
نقطع الخس إلى شرائح مقاس 1 بوصة ونضعها في وعاء كبير بما يكفي لاستيعاب جميع مكونات السلطة بشكل مريح. نثر الخيار والطماطم والبصل الأحمر والزيتون والفيتا على الوجه. يمكنك تحضير السلطة قبل بضع ساعات. قم بتغطيتها بمنشفة ورقية رطبة وضعها في الثلاجة حتى 30 دقيقة قبل التقديم.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 أونصة. شرك1-1/2 أونصة. شرك
التوابل اليونانية (موصى به: جزر التوابل)التوابل اليونانية (موصى به: جزر التوابل)
جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصةجبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة
1-1/2 كوب فلفل أحمر مقطع1-1/2 كوب فلفل أحمر مقطع
يمكن الفاصوليا المقلية والفلفل الأخضريمكن الفاصوليا المقلية والفلفل الأخضر
أوراق سلطة مختلطة، مغسولة ومجففة بالمجففأوراق سلطة مختلطة، مغسولة ومجففة بالمجفف
المعدات التي سوف تستخدمها
إلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعةإلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
1
سخني مقلاة غير لاصقة أو مقلاة شواء على نار عالية.
المعدات التي سوف تستخدمها
الملفوف الأحمر المطبوخ، متوفر في ممر الأطعمة المتخصصةالملفوف الأحمر المطبوخ، متوفر في ممر الأطعمة المتخصصة
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
2
يضاف صدور الدجاج ويطهى مع التقليب مرة واحدة حتى يصبح لونه بنيا جيدا ، حوالي 4 إلى 5 دقائق على كل جانب أو حتى ينضج تماما.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة بصل حلو مبشور (أو مفروم ناعماً)3 ملاعق كبيرة بصل حلو مبشور (أو مفروم ناعماً)
3
دع الدجاج يرتاح على لوح التقطيع لبضع دقائق قبل تقطيعه إلى شرائح رفيعة.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
4
إعطاء خلع الملابس هزة جيدة وتصب في وعاء خدمة صغيرة لطيفة ، وذلك باستخدام غطاء لسلالة من الثوم.
المكونات سوف تحتاج
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
1 كوب دجاج مشوي مكعبات1 كوب دجاج مشوي مكعبات
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
5
إرم سلطة فقط قبل التقديم والدجاج مروحة على القمة.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع

المكونات

1خيار إنجليزي ، مقشر ، مقطع إلى 1/2 بالطول ، ثم مقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةخيار إنجليزي ، مقشر ، مقطع إلى 1/2 بالطول ، ثم مقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةجبنة الفيتا المفتتةجبنة الفيتا المفتتة2القرنفلثوم محطم بجانب سكين الطاهيثوم محطم بجانب سكين الطاهي1الليمون ، عصيرالليمون ، عصير1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةزيتون كالاماتا منزوع النوى ، مفروم بشكل خشنزيتون كالاماتا منزوع النوى ، مفروم بشكل خشن596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةزيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز2(شتاء)زيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز11 رطل كوسة،الأوريجانو المجففالأوريجانو المجفف10يطحن الفلفل الأسوديطحن الفلفل الأسود10يطحن الفلفل الأسوديطحن الفلفل الأسود1البصل الأحمر ، شرائح رقيقة جداالبصل الأحمر ، شرائح رقيقة جدا2(شتاء)1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم2إلى 3 قلوب الخسإلى 3 قلوب الخس2القرصاتزوجان ملح جيدزوجان ملح جيد3القرصات1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع680مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)صدور دجاج بدون عظمصدور دجاج بدون عظم340مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)الطماطم الناضجة كرمة (حوالي ، محفور ومقطعة إلى قطع 1/2 بوصةالطماطم الناضجة كرمة (حوالي ، محفور ومقطعة إلى قطع 1/2 بوصة