30 وصفة خفيفة لأيام الصيف الحارة

كيف تختار الطعام الخفيف في الصيف الحار؟

بالنسبة للكثيرين منا ، عندما يصبح الطقس حارًا جدًا ، قد يكون من الصعب حشد الكثير من الشهية. أحد أسباب ذلك هو أن عملية هضم الطعام تولد الحرارة ، وإذا كان جسمك يبذل قصارى جهده بالفعل للتبريد ، فإن آخر شيء تحتاجه هو مصدر حرارة آخر. يمكن أن يكون هضم الأطعمة الدهنية صعبًا بشكل خاص ، لذا فإن تناول شيء أخف مثل السلطة أو السمك يمكن أن يجعل الأمور أسهل على معدتك وبالتالي يبقيك باردًا.

المشكلة الكبيرة الأخرى عندما يكون الجو حارًا هي الترطيب بالطبع. مع زيادة التعرق ، من الواضح أن جسمك يفقد الماء الذي يحتاج إلى استبدال. علاوة على ذلك ، إلى جانب ذلك ، تفقد أيضًا الفيتامينات والمعادن من خلال هذا التعرق. ما بين 20٪ و 30٪ من الماء الذي نتناوله يتم من خلال طعامنا ، لذلك من خلال زيادة كمية الفاكهة والخضروات التي نتناولها ، خاصة تلك التي تحتوي على نسبة عالية من الماء مثل الخيار والخس ، يمكنك المساعدة في التأكد من أنك رطبًا تمامًا ولا ينقصك أيضًا الفيتامينات والمعادن التي تحتاجها.

عندما تكون شديد الحرارة طوال اليوم وأنت تتصبب عرقًا بالفعل ، فإن آخر شيء تريد القيام به هو أن تغلق على نفسك في مطبخ ساخن يتدلى من فوق الموقد. لماذا لا تمنح نفسك استراحة وتجرب شيئًا جديدًا بهذه الوصفات الخفيفة والصحية واللذيذة جدًا.