سلطة الخيار
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الجانبية ، لذا جرب سلطة الخيار. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 2 غرام من البروتين, 3 غرام من الدهون، وما مجموعه 60 سعرة حرارية. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والبدائية والنباتية تخدم 4 وتكاليف 75 سنتا لكل وجبة. إذا كان لديك شبت وكريمة وخل مقطر وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 50 دقيقة. كل الأشياء في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 23%. هذه النتيجة ليست مذهلة جدا. وصفات مماثلة تشمل سلطة خيار الشبت و 5 سلطات خيار بسيطة للغاية, سلطة خيار خالية من الغلوتين مع تتبيلة سلطة الشبت الكريمية، و سلطة الخيار مع صلصة الكزبرة والليمون / سلطة الصيف.
تعليمات
في وعاء كبير ، اخلطي الخيار والملح واتركيه جانبا في درجة حرارة الغرفة لمدة 30 دقيقة.
في مصفاة في الحوض ، صفي الخيار واشطفه جيدا تحت الماء الجاري البارد. توضع جانبا لتصفى لمدة 10 دقائق.
اضغط لأسفل على الخيار لاستخراج أكبر قدر ممكن من السائل.
ينقل الخيار إلى وعاء كبير ويخلط مع القشدة الحامضة والشبت والخل والفلفل الحار ويتبل بالفلفل حسب الرغبة.
قدميها على الفور ، أو غطيها وضعيها في الثلاجة لمدة تصل إلى 24 ساعة.