صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة65
مجلة

ساتيس لحم البقر على سلطة التايلاندية

ساتيس لحم البقر على سلطة التايلاندية
بحاجة الى طبق رئيسي خال من الغلوتين والألبان? ساتيه لحم البقر على سلطة التايلاندية يمكن أن يكون وصفة فائقة لمحاولة. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 6.12 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 42 جرام بروتين, 19 غرام من الدهون، وما مجموعه 420 سعرة حرارية. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الآسيوي. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. مزيج من صلصة السمك الآسيوية ، شريحة لحم الخاصرة ، زيت الطهي ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. مع ملعقة النتيجة 80%، هذا الطبق ممتاز. حاول ساتيه الدجاج واللحم البقري مع صلصة الفول السوداني, ساتيه لحم البقر مع صلصة المكاديميا الجوز، و سلطة صرخات النمر (سلطة لحم بقر تايلاندية حارة) لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في كوب ضحل متوسط أو وعاء من الفولاذ المقاوم للصدأ ، اخلطي شريحة اللحم وعشب الليمون ونصف الثوم والزيت و 1 1/2 ملاعق كبيرة من عصير الليمون و 3/4 ملعقة صغيرة من السكر والملح والفلفل الأسود. توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة، مقطعة إلى 6 قطع3 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة، مقطعة إلى 6 قطع
1 كراث، مبشور أو مفروم1 كراث، مبشور أو مفروم
إكسير جيإكسير جي
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
شريحة لحم ضلع مزدوجة القطع (يبلغ سمكها حوالي 2 1/2 بوصة؛ حوالي 2 1/2 رطل)، مشذبة من الدهون الزائدةشريحة لحم ضلع مزدوجة القطع (يبلغ سمكها حوالي 2 1/2 بوصة؛ حوالي 2 1/2 رطل)، مشذبة من الدهون الزائدة
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
2
في كوب صغير أو وعاء من الفولاذ المقاوم للصدأ, الجمع بين صلصة السمك, المتبقي 1 ملعقة كبيرة عصير الليمون, ثوم, و 2 ملاعق صغيرة من السكر, الماء, خل, ورقائق الفلفل الأحمر.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، مبشور أو مفروم1 كراث، مبشور أو مفروم
صلصة السمكصلصة السمك
1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
3
في وعاء كبير من الزجاج أو الفولاذ المقاوم للصدأ ، اخلطي الرومين والجزر والخيار والكزبرة والنعناع.
المكونات سوف تحتاج
2 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة زيت زيتون2 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة زيت زيتون
1-1/2 أونصة. شرك1-1/2 أونصة. شرك
1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين
رومينرومين
2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
4
أشعل الشواية أو سخني الفروج. ضع شريحة اللحم على ثمانية أسياخ. اشوي اللحم أو اشويهمع التقليب ، حتى ينضج حسب ذوقك ، حوالي 5 دقائق لمتوسط نادر. إرم خلع الملابس مع سلطة وخدمة تصدرت مع ساتيس.
المكونات سوف تحتاج
شريحة لحم ضلع مزدوجة القطع (يبلغ سمكها حوالي 2 1/2 بوصة؛ حوالي 2 1/2 رطل)، مشذبة من الدهون الزائدةشريحة لحم ضلع مزدوجة القطع (يبلغ سمكها حوالي 2 1/2 بوصة؛ حوالي 2 1/2 رطل)، مشذبة من الدهون الزائدة
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
لفائف العشاء المصنوعة من الحبوب الكاملة، للتقديملفائف العشاء المصنوعة من الحبوب الكاملة، للتقديم
حلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعةحلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعة
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
5
توصية النبيذ: على الرغم من أن لحم البقر يدعو تقليديا إلى اللون الأحمر ، إلا أن هذه التوابل تشير إلى النبيذ الأبيض. يمكن لكاليفورنيا الغنية ، مثل شاردونيه كامل الجسم ، أن تلعب لكل من لحم البقر والسلطة هنا. إذا كنت تفضل النبيذ الأحمر ، جرب بوجوليه فاكهي خفيف.
المكونات سوف تحتاج
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
1 (علبة 14 أونصة) مزيج ريزوتو معبأ1 (علبة 14 أونصة) مزيج ريزوتو معبأ
1/8 ملعقة صغيرة من كل من: الزعتر المجفف، والريحان، وإكليل الجبل، المطحونون1/8 ملعقة صغيرة من كل من: الزعتر المجفف، والريحان، وإكليل الجبل، المطحونون
1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
6
ملاحظات: صلصة السمك الآسيوية متوفرة في الأسواق الآسيوية والعديد من محلات السوبر ماركت
المكونات سوف تحتاج
صلصة السمكصلصة السمك

المكونات

2(شتاء)صلصة السمك الآسيوية (نام جيش التحرير الشعبى الصينى أو نوك مام)صلصة السمك الآسيوية (نام جيش التحرير الشعبى الصينى أو نوك مام)2الجزر ، المبشورالجزر ، المبشور1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةأوراق الكزبرة معبأة قليلاأوراق الكزبرة معبأة قليلا3(شتاء)4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة1خيار مقشر ومقطع إلى نصفين ومزروع ومقطع إلى مكعباتخيار مقشر ومقطع إلى نصفين ومزروع ومقطع إلى مكعبات596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالنعناع الطازج المفرومالنعناع الطازج المفروم2القرنفلثوم مفرومثوم مفروم01 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.الفلفل الأسود المطحون الطازجالفلفل الأسود المطحون الطازج3(شتاء)1 كراث، مبشور أو مفروم1 كراث، مبشور أو مفروم4البصلعشبة الليمون ، الثلث السفلي فقط ، مقشرة ومفرومةعشبة الليمون ، الثلث السفلي فقط ، مقشرة ومفرومة1قرصةقرصة رقائق الفلفل الأحمر المجففقرصة رقائق الفلفل الأحمر المجفف11 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.خل الأرز والنبيذخل الأرز والنبيذ9466 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةخس رومين صغير الرأس ، مقطوع بالعرض إلى شرائح مقاس 1/2 بوصة (حواليخس رومين صغير الرأس ، مقطوع بالعرض إلى شرائح مقاس 1/2 بوصة (حوالي11 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع680مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)شريحة لحم الخاصرة ، مقطعة إلى مكعبات 1 بوصةشريحة لحم الخاصرة ، مقطعة إلى مكعبات 1 بوصة31 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري

النبيذ الموصى به: شينين بلانك, جيورزترامينر, ريسلينغ

آسيا يعمل بشكل جيد مع تشينين بلان ، جيورزترامينر ، وريسلينغ. يعتمد أفضل نبيذ للطعام الآسيوي على المطبخ والطبق - بالطبع - لكن هؤلاء البيض الحمضي يتزاوجون مع عدد من الوجبات التقليدية, حار أم لا. لانجيتوينز الأمير فينيارد تشينين بلان مع 4.4 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 21 دولار لكل زجاجة.
لانجيتوينز الأمير فينيارد تشينين بلان
لانجيتوينز الأمير فينيارد تشينين بلان
ببساطة عن طريق الحفاظ على العبير والنكهات التي تم تسليمها من وينيجريب ، لانجيتوين تشينين بلانك هو تعبير نابض بالحياة من الأصناف. هش الجدة سميث ملاحظات التفاح دمج مع تلميح من الكمثرى لاذع لخلق النبيذ مشرق ومنعش التي من السهل أن يتمتع من تلقاء نفسها.