ساتيس لحم البقر على سلطة التايلاندية
بحاجة الى طبق رئيسي خال من الغلوتين والألبان? ساتيه لحم البقر على سلطة التايلاندية يمكن أن يكون وصفة فائقة لمحاولة. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 6.12 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 42 جرام بروتين, 19 غرام من الدهون، وما مجموعه 420 سعرة حرارية. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الآسيوي. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. مزيج من صلصة السمك الآسيوية ، شريحة لحم الخاصرة ، زيت الطهي ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. مع ملعقة النتيجة 80%، هذا الطبق ممتاز. حاول ساتيه الدجاج واللحم البقري مع صلصة الفول السوداني, ساتيه لحم البقر مع صلصة المكاديميا الجوز، و سلطة صرخات النمر (سلطة لحم بقر تايلاندية حارة) لوصفات مماثلة.
تعليمات
في كوب ضحل متوسط أو وعاء من الفولاذ المقاوم للصدأ ، اخلطي شريحة اللحم وعشب الليمون ونصف الثوم والزيت و 1 1/2 ملاعق كبيرة من عصير الليمون و 3/4 ملعقة صغيرة من السكر والملح والفلفل الأسود. توضع جانبا.
في كوب صغير أو وعاء من الفولاذ المقاوم للصدأ, الجمع بين صلصة السمك, المتبقي 1 ملعقة كبيرة عصير الليمون, ثوم, و 2 ملاعق صغيرة من السكر, الماء, خل, ورقائق الفلفل الأحمر.
في وعاء كبير من الزجاج أو الفولاذ المقاوم للصدأ ، اخلطي الرومين والجزر والخيار والكزبرة والنعناع.
أشعل الشواية أو سخني الفروج. ضع شريحة اللحم على ثمانية أسياخ. اشوي اللحم أو اشويهمع التقليب ، حتى ينضج حسب ذوقك ، حوالي 5 دقائق لمتوسط نادر. إرم خلع الملابس مع سلطة وخدمة تصدرت مع ساتيس.
توصية النبيذ: على الرغم من أن لحم البقر يدعو تقليديا إلى اللون الأحمر ، إلا أن هذه التوابل تشير إلى النبيذ الأبيض. يمكن لكاليفورنيا الغنية ، مثل شاردونيه كامل الجسم ، أن تلعب لكل من لحم البقر والسلطة هنا. إذا كنت تفضل النبيذ الأحمر ، جرب بوجوليه فاكهي خفيف.
ملاحظات: صلصة السمك الآسيوية متوفرة في الأسواق الآسيوية والعديد من محلات السوبر ماركت