صعوبةمتوسط
جاهز40 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة27
مجلة

حساء اللحم البقري والملفوف

حساء اللحم البقري والملفوف
انسَ الخروج لتناول الطعام أو طلب الوجبات الجاهزة في كل مرة تشتهي فيها الطعام الأوروبي. حاول تحضير حساء اللحم البقري والملفوف في المنزل. تكفي هذه الوصفة 4 أشخاص. مقابل 2.11 دولارًا أمريكيًا لكل وجبة ، تغطي هذه الوصفة 28% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تحتوي الحصة الواحدة من هذا الطبق على حوالي 15 جرامًا من البروتين ، و14 جرامًا من الدهون ، وإجمالي 391 سعرة حرارية . فقط عدد قليل من الناس أحبوا هذا الطبق الرئيسي حقًا. هذه الوصفة نالت إعجاب 1 من عشاق الطعام والطهاة. يتم تقديمه لك بواسطة Foodnetwork. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 40 دقيقة . شارع. سيكون يوم باتريك أكثر خصوصية مع هذه الوصفة. توجه إلى المتجر واشتري البصل والكرفس وبطاطس يوكون الذهبية وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. بشكل عام، حصلت هذه الوصفة على درجة ملعقة جيدة جدًا تبلغ 69% . جرب حساء اللحم البقري والملفوف ، وحساء اللحم البقري والملفوف ، وحساء اللحم البقري والملفوف للحصول على وصفات مماثلة.

تعليمات

1
يُطحن البصل والكرفس والجزر في محضرة الطعام حتى يصبحوا قطعًا بحجم حبة البازلاء. نذوب الزبدة في وعاء كبير على نار متوسطة إلى عالية.
المكونات سوف تحتاج
1 إلى 3 فلفل سيرانو الحار1 إلى 3 فلفل سيرانو الحار
الشوفان المقطع (بدون بدائل)الشوفان المقطع (بدون بدائل)
فلفل أخضر حلو مفروم، اختياريفلفل أخضر حلو مفروم، اختياري
جبنة شيدر حادة، مقطعة إلى شرائح بسمك 1 بوصةجبنة شيدر حادة، مقطعة إلى شرائح بسمك 1 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
6 علب (7 أونصات لكل منها) ذرة بيضاء أو ذرة، مصفاة6 علب (7 أونصات لكل منها) ذرة بيضاء أو ذرة، مصفاة
7 مرطبانات Ball® أو Kerr® Pint (16 أونصة) بأغطية وأشرطة7 مرطبانات Ball® أو Kerr® Pint (16 أونصة) بأغطية وأشرطة
2
يُضاف البصل المفروم والكرفس والجزر والبهارات ويُطهى مع التحريك من حين لآخر حتى تنضج الخضار قليلاً، لمدة 5 دقائق تقريبًا.
المكونات سوف تحتاج
فلفل بوبلانو تشيلي مشوي ومقشر ومقطع إلى مكعباتفلفل بوبلانو تشيلي مشوي ومقشر ومقطع إلى مكعبات
آيس كريم أو كريمة مخفوقة، اختياريآيس كريم أو كريمة مخفوقة، اختياري
1 إلى 3 فلفل سيرانو الحار1 إلى 3 فلفل سيرانو الحار
فلفل أخضر حلو مفروم، اختياريفلفل أخضر حلو مفروم، اختياري
جبنة شيدر حادة، مقطعة إلى شرائح بسمك 1 بوصةجبنة شيدر حادة، مقطعة إلى شرائح بسمك 1 بوصة
3
أضف الطماطم إلى محضرة الطعام واطحنها حتى يتم تقطيعها جيدًا.
المكونات سوف تحتاج
رقائق فلفل أحمر مطحون، بالإضافة إلى كمية إضافية للتزيينرقائق فلفل أحمر مطحون، بالإضافة إلى كمية إضافية للتزيين
المعدات التي سوف تستخدمها
6 علب (7 أونصات لكل منها) ذرة بيضاء أو ذرة، مصفاة6 علب (7 أونصات لكل منها) ذرة بيضاء أو ذرة، مصفاة
4
انقلي الطماطم إلى القدر وأضيفي مرق اللحم البقري والملفوف والبطاطس والشعير و4 أكواب من الماء؛ يغطى ويترك ليغلي. اكشف الغطاء وخفف الحرارة إلى درجة متوسطة منخفضة واتركه على نار خفيفة حتى تنضج البطاطس والشعير، لمدة 20 دقيقة تقريبًا. يُضاف اللحم البقري المحفوظ ويُتبل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
4 بيضات مسلوقة ومقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى مكعبات4 بيضات مسلوقة ومقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى مكعبات
لحم بقري محفوظلحم بقري محفوظ
قطع صغيرة من الخضارقطع صغيرة من الخضار
صدر دجاج منزوع العظم والجلد نصفين لكل منهما)، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصةصدر دجاج منزوع العظم والجلد نصفين لكل منهما)، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
رقائق فلفل أحمر مطحون، بالإضافة إلى كمية إضافية للتزيينرقائق فلفل أحمر مطحون، بالإضافة إلى كمية إضافية للتزيين
شرائح لحم مقدد سميكة، مفرومةشرائح لحم مقدد سميكة، مفرومة
الشعيرالشعير
2 ملعقة كبيرة أوراق نعناع طازجة2 ملعقة كبيرة أوراق نعناع طازجة
المعدات التي سوف تستخدمها
7 مرطبانات Ball® أو Kerr® Pint (16 أونصة) بأغطية وأشرطة7 مرطبانات Ball® أو Kerr® Pint (16 أونصة) بأغطية وأشرطة
5
تصوير أنتونيس أخيليوس