حساء اللحم البقري والملفوف
انسَ الخروج لتناول الطعام أو طلب الوجبات الجاهزة في كل مرة تشتهي فيها الطعام الأوروبي. حاول تحضير حساء اللحم البقري والملفوف في المنزل. تكفي هذه الوصفة 4 أشخاص. مقابل 2.11 دولارًا أمريكيًا لكل وجبة ، تغطي هذه الوصفة 28% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تحتوي الحصة الواحدة من هذا الطبق على حوالي 15 جرامًا من البروتين ، و14 جرامًا من الدهون ، وإجمالي 391 سعرة حرارية . فقط عدد قليل من الناس أحبوا هذا الطبق الرئيسي حقًا. هذه الوصفة نالت إعجاب 1 من عشاق الطعام والطهاة. يتم تقديمه لك بواسطة Foodnetwork. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 40 دقيقة . شارع. سيكون يوم باتريك أكثر خصوصية مع هذه الوصفة. توجه إلى المتجر واشتري البصل والكرفس وبطاطس يوكون الذهبية وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. بشكل عام، حصلت هذه الوصفة على درجة ملعقة جيدة جدًا تبلغ 69% . جرب حساء اللحم البقري والملفوف ، وحساء اللحم البقري والملفوف ، وحساء اللحم البقري والملفوف للحصول على وصفات مماثلة.
تعليمات
يُطحن البصل والكرفس والجزر في محضرة الطعام حتى يصبحوا قطعًا بحجم حبة البازلاء. نذوب الزبدة في وعاء كبير على نار متوسطة إلى عالية.
يُضاف البصل المفروم والكرفس والجزر والبهارات ويُطهى مع التحريك من حين لآخر حتى تنضج الخضار قليلاً، لمدة 5 دقائق تقريبًا.
أضف الطماطم إلى محضرة الطعام واطحنها حتى يتم تقطيعها جيدًا.
انقلي الطماطم إلى القدر وأضيفي مرق اللحم البقري والملفوف والبطاطس والشعير و4 أكواب من الماء؛ يغطى ويترك ليغلي. اكشف الغطاء وخفف الحرارة إلى درجة متوسطة منخفضة واتركه على نار خفيفة حتى تنضج البطاطس والشعير، لمدة 20 دقيقة تقريبًا. يُضاف اللحم البقري المحفوظ ويُتبل بالملح والفلفل.